
- •Вопрос 1:Предмет и задачи товароведения.
- •Вопрос 2: Свойства товаров.
- •Вопрос 3: Потребительские свойства товаров
- •Вопрос 4:Качество товаров
- •Формирующие:
- •Исходное сырье и материалы, их виды и свойства:
- •Способствующие сохранению качества
- •Вопрос 5: Классификация, ассортимент и кодирование товаров
- •Вопрос 6: Техническое нормирование и стандартизация товаров
- •Вопрос 7: Оценка соответствия
- •Вопрос 8: Пластмассы: понятие, состав, свойства. Характеристика полимеризационных и поликонденсационных смол и пластмасс на их основе
- •Вопрос 9. Классификация и характеристика ассортимента хозяйственных изделий из пластмасс, требования к качеству.
- •3)По способу изготовления:
- •Вопрос 10. Понятия о товарах бытовой химии. Клей: понятие, классификация и ассортимент, требования к качеству
- •1)Клеи природного происхождения:
- •Вопрос 11:Средства для стирки: понятие, классификация и ассортимент, требования к качеству
- •Отбеливатели:
- •Вопрос 12. Лакокрасящие товары: понятие, классификация. Характеристика ассортимента красочных составов.
- •Вопрос 13. Стекло: понятие, состав. Характеристика видов стекол в зависимости от химического состава
- •Вопрос 14. Стеклянная посуда: классификация и ассортимент, требования к качеству
- •2.По функциональному назначению:
- •5. По способу формования:
- •Вопрос 15. Керамика: понятие, состав. Характеристика основных видов керамики в зависимости от сырьевого состава.
- •Материалы для черепка:
- •Вопрос 16. Классификация керамической посуды:
- •1.Столовая посуда:
- •2. Чайная и кофейная посуда:
- •3.Прочие изделия:
- •Вопрос 17. Понятие о металлохозяйственных товарах. Характеристика черных и цветных металлов и сплавов на их основе.
- •Вопрос 18. Классификация и ассортимент металлической посуды. Требования к качеству.
- •1.По назначению:
- •2.По виду применяемого металла и сплава:
- •8. По размерам.
- •9.По видам:
- •Вопрос 19. Ножово-ножничные изделия и столовые приборы: классификация, характеристика ассортимента.
- •Вопрос 20. Металлохозяйственные инструменты: классификация, характеристика ассортимента.
- •Вопрос 21. Классификация электробытовых товаров. Характеристика ассортимента источников света и электроосветительных.
- •3. По степени защиты от поражения электричеством током:
- •Вопрос 22. Холодильники: назначение, классификация и ассортимент, требования к качеству.
- •Вопрос 23. Стиральные машины: назначение, классификация и ассортимент, требования к качеству.
- •Вопрос 24. Пылесосы: назначение, классификация и ассортимент, требования к качеству
- •Вопрос 25: Понятие о текстильных товарах. Характеристика натуральных волокон.
- •Вопрос 26 :Химические волокна: понятие, классификация, свойства, применение.
- •Вопрос 27. Производство ткани.
- •Вопрос 28. Хлопчатобумажные и льняные ткани: свойства, классификация и характеристика ассортимента.
- •Вопрос 29. Шерстяные и шелковые ткани: свойства, классификация и характеристика ассортимента.
- •Платьевые, сорочечные и костюмные ткани:
- •Вопрос 30: Контроль качества тканей. Принципы сортировки.
- •Вопрос 31: Потребительские свойства одежды.
- •Вопрос 32. Материалы швейного производства. Схема производства швейных товаров.
- •Вопрос 33. Классификация и характеристика верхней и легкой швейной одежды.
- •Вопрос 34. Классификация и характеристика ассортимента швейного белья и головных уборов.
- •Вопрос 35: Понятие о трикотаже. Классификация и характеристика ассортимента верхнего трикотажа.
- •Вопрос 36: Классификация и характеристика ассортимента трикотажного белья и чулочно-носочных изделий.
- •1) Мужское белье: верхнее и нижнее ( нательное).
- •2)Женское белье и для девочек. Основными видами являются:
- •3) Чулочно-носочные изделия:
- •4) Перчатки и варежки:
- •Вопрос 37: Материалы и схема производства обуви.
- •Вопрос 38: Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви.
- •14)По разновидностям:
- •Вопрос 39: Резиновая и валяная обувь.
- •Вопрос 40: Понятие о пушно-меховых товарах. Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых товаров.
- •Меховые жилеты.
- •3) Меховые женские уборы. К ним относят:
- •Вопрос 41: Классификация и характеристика ассортимента мебели.
- •Вопрос 42: Классификация строительных товаров. Характеристика ассортимента минеральных вяжущих веществ, материалов для стен и перегородок, кровельных материалов, материалов для остекления.
- •Сталь листовая кровельная.
- •Асбесто-цементные листы.
- •Вопрос 43: Парфюмерные товары: классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству.
- •Вопрос 1. Понятие материалы, схема производства парфюмерных товаров.
- •Вопрос 2. Классификация и ассортимент парфюмерных товаров.
- •Вопрос 44: Косметические товары: классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству.
- •2) Средства для ухода за зубами и полостью рта:
- •Вопрос 45: Понятие о галантерейных товарах. Характеристика ассортимента текстильной галантереи.
- •Вопрос 46: Классификация и ассортимент кожаной галантереи.
- •1.Предметы туалета.
- •2. Предметы для хранения и ношения денег, бумаг и других предметов.
- •3. Дорожные принадлежности.
- •Вопрос 47: Классификация и характеристика ассортимента металлической галантереи.
- •1)Предметы украшения:
- •2)Принадлежности для бритья или стрижки волос:
- •3) Принадлежности для шитья и рукоделия.
- •Вопрос 48: Классификация и характеристика ассортимента галантереи из пластмасс и поделочных материалов.
- •6) Декоративные изделия и сувениры;
- •Вопрос 49: Потребительские свойства игрушек.
- •Вопрос 50: Классификация и ассортимент игрушек.
- •9 . Компьютерные игры.
- •Вопрос 51: Потребительские свойства музыкальных товаров.
- •3. Свойство надежности.
- •Вопрос 52: Классификация музыкальных инструментов. Характеристика ассортимента струнных музыкальных инструментов.
- •Вопрос 54: Потребительские свойства бумаги и картона.
- •Функциональные – соответствие целевому назначению:
- •Надежность – сохранение основных параметров в процессе использования:
- •Эргономические:
- •Эстетические свойства – вид, отделка бумаги:
- •Вопрос 55: Классификация и ассортимент бумаги и картона
- •Вопрос 56: Классификация и ассортимент изделий из бумаги и картона.
- •Вопрос 57: Классификация и ассортимент принадлежностей для письма, черчения и рисования.
- •Вопрос 58: Классификация и характеристика ассортимента радиоприемной и электроакустической аппаратуры.
- •Вопрос 59: Классификация и ассортимент аппаратуры для записи и воспроизведения звука и изображения.
- •Вопрос 60: Классификация и ассортимент телевизоров.
- •Вопрос 61: Ювелирные товары: понятие, классификация и характеристика ассортимента.
- •Вопрос 62: Часы: классификация и характеристика ассортимента.
- •Вопрос 63. Спортивные товары
- •Вопрос 64: Рыболовные товары: понятие, классификация, ассортимент.
Вопрос 44: Косметические товары: классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству.
К косметическим товарам относят различные средства для ухода за телом, его оздоровления и украшения.
В зависимости от назначения косметические товары подразделяют на 2 основные группы: лечебно-косметические товары; декоративная косметика.
1.Лечебно – гигиеническая косметика способствует поддержанию кожи, волос, полости рта в здоровом состоянии, а также устранении некоторых дефектов. По целевому назначению её подразделяют на следующие группы:
1) Средства для ухода за кожей: а) кремы; б) лосьоны; в) пудра;
а) Кремы используют для очистки, питания и защиты кожи. По составу кремы бывают жировые (жировые компоненты + специальные добавки), эмульсионные (содержат жиры, воду, жиро- и водо- растворимые биологически активные вещества). Эти кремы не только питают, но и увлажняют кожу.
В зависимости от вида кожи выделяют кремы для нормальной, сухой, жирной кожи и комбинированной.
По назначению кремы подразделяют на питательные, очищающие, для массажа, защитные, специальные.
По целевому использованию выделяют кремы для рук, ног, для лица, для тела, для век, для губ и др. Разновидностью кремов явл. пилинг-кремы и скрабы. - эти изделия предназначены для очищения кожи от ороговевших частиц. Пилинги как правило содержат хим. компоненты н.р.: фруктовая кислота, которая удаляет старые клетки кожи. Скрабы содержат твёрдые частички, которые при втирании в кожу способствуют отмерших клеток.
б) Лосьоны предназначены для очистки и смягчения кожи, представляют собой водно-спиртовые растворы различных активных веществ н.р.: витаминов, настоев лекарственных трав и т.д. Помимо лосьонов могут использоваться и тоники, которые представляют собой растворы растительных экстрактов в воде.
в) Пудра применяется как декоративное и гигиеническое средство. В состав пудры обычно входят тонко измельчённый тальк, каолин, кукурузный крахмал, красители и душистые вещества. Пудра улучшает внешний вид кожи маскируя мелкие дефекты придаёт матовый оттенок, защищает кожу от пыли и солнечных лучей и др. факторов. Качество пудры зависит от тонкости помола. Пудру подразделяют и по типу кожи, т.к. в пудре для сухой кожи содержится меньше крахмала в отличии от пудры для жирной кожи. В зависимости от консистенции пудра бывает порошкообразная компактная или прессованная, крем-пудра и жидкая пудра. Кроме того пудра может выпускаться в «листочках».
2) Средства для ухода за зубами и полостью рта:
а) зубная паста – состоит мела глицерина, мятного масла отдушки, полезных добавок и др. компонентов. По назначению бывают гигиенические пасты, пасты для зубов, лечебно- профилактические, специальные (отбеливающие). По половозрастному признаку детские и для взрослых.
б) зубные порошки – состоят из хим. осаждённого мела эфирных масел могут быть др. добавки.
в) зубные эликсиры – предназначены для освежения полости рта, укрепление дёсен, устранение неприятного запаха. Представляют собой водно-спиртовые растворы эфирных масел и активно действующих добавок.
3) Средства для бритья и ухода за кожей после бритья (средства для депиляции) - эти средства смягчают волосы как бы приподнимают их, облегчая бритьё, смягчают и увлажняют кожу перед бритьём. Активные вещества, содержащиеся в них, успокаивающе действуют на раздражённую кожу. Основными изделиями для бритья явл.:
А) кремы для бритья – представляют собой ароматизированные водно-глицериновые растворы высококачественного туалетного мыла. Они хорошо растворяются в воде и быстро вспениваются.
Б) гели для бритья – выпускаются в виде аэрозолей.
В) пенки для бритья - выпускаются в виде аэрозолей.
Г) средства для ухода за кожей после бритья (кремы, бальзамы, лосьоны) предназначены для дезинфицирования, освежения и смягчения кожи, а также для устранения раздражения и заживления мелких порезов.
4) Средства для ухода за волосами. По назначению их подразделяют на следующие подгруппы:
а) средство для мытья волос и ухода за волосами:
1. Шампуни изготавливаются на основе синтетических поверхностно активных веществ. Для придания специфических свойств в состав могут вводиться различные питательные вещества, отдушки, красители. По половозрастному признаку их делят на мужские, женские, детские. В зависимости от типа волос для сухих, нормальных, жирных, универсальных. В зависимости от выполняемых функций выделяют обычные шампуни, шампуни с дополнительными функциями (от перхоти, для секущихся и ломких волос) и шампуни комплексного действия.
2. Бальзамы - это вещества, воздействующие на волосяную луковицу и стимулирующий рост волос, а также регулирует сало-отделение
3. Ополаскиватель - это вещества, облегчающие расчёсывание волос за счёт покрытия их защитной плёнкой.
4. Кондиционеры -это вещества, обеспечивающие волосам быстрое и безвредное высыхание, а также снимают статическое электричество.
б) Средства для укладки, завивки и сохранение причёски. Для укладки используется пенки, гели, мусс, воск. Для хим. Завивки: локон, фиксин. Для сохранения причёски :лаки. Для окраски: краски для изменения цвета волос, для укрепления. По происхождению выделяют природные краски: хна и басма, и хим. или искусственные.
2. Декоративная косметика используется для затушёвывания недостатков и подчёркивания достоинств внешности человека. Основными видами явл.: помада, туш для ресниц, подводка, тени, карандаши для бровей и глаз, пудра, лак для ногтей, эмаль для ногтей и др. средства для ухода за ногтями.
Туалетное мыло.
Туалетное мыло получают на основе натуральных и синтетических жирных кислот с добавлением красителей, парфюмерных отдушек и др. добавок. Оно имеет приятный запах, хорошую пенообразующую способность, растворяется в холодной и горячей воде.
По назначению: а)обычное-мыльная основа с отдушками(цветочные, фантазийное; б)специальное-(глицериновое, хвойное) различные добавки.
В зависимости от жирового состава и показателей качества: а)экстра(подарочное), б)детское, в)первое, г)второе. Экстра изготавливают из высококачественного сырья(животные жиры) и по улучшенной рецептуре. Первое-животные жиры могут быть частично заменены саломасом. Второй-содержит еще меньше животных жиров и растительных масел и большое саломаса и синтетических жирных кислот. Детское-вырабатывают по улучшенной рецептуре с добавлением ланомена и борной кислоты, в нем меньше щелочи.
По консистенции: а)твердое, б)жидкое. Жидкое мыло-это водно-спиртовой раствор калиевых солей, жирных кислот и различных добавок.. твердое мыло- подразделяют дополнительно по форме(прямоугольная, круглое, овальное) и по массе куска(от 20 до 200г).
По характеру упаковки: а)в обертке: б)без обертки: в)в коробке6 г)в флаконах(жидкое). На сорта туалетное мыло не делят.