
- •Вопрос 1:Предмет и задачи товароведения.
- •Вопрос 2: Свойства товаров.
- •Вопрос 3: Потребительские свойства товаров
- •Вопрос 4:Качество товаров
- •Формирующие:
- •Исходное сырье и материалы, их виды и свойства:
- •Способствующие сохранению качества
- •Вопрос 5: Классификация, ассортимент и кодирование товаров
- •Вопрос 6: Техническое нормирование и стандартизация товаров
- •Вопрос 7: Оценка соответствия
- •Вопрос 8: Пластмассы: понятие, состав, свойства. Характеристика полимеризационных и поликонденсационных смол и пластмасс на их основе
- •Вопрос 9. Классификация и характеристика ассортимента хозяйственных изделий из пластмасс, требования к качеству.
- •3)По способу изготовления:
- •Вопрос 10. Понятия о товарах бытовой химии. Клей: понятие, классификация и ассортимент, требования к качеству
- •1)Клеи природного происхождения:
- •Вопрос 11:Средства для стирки: понятие, классификация и ассортимент, требования к качеству
- •Отбеливатели:
- •Вопрос 12. Лакокрасящие товары: понятие, классификация. Характеристика ассортимента красочных составов.
- •Вопрос 13. Стекло: понятие, состав. Характеристика видов стекол в зависимости от химического состава
- •Вопрос 14. Стеклянная посуда: классификация и ассортимент, требования к качеству
- •2.По функциональному назначению:
- •5. По способу формования:
- •Вопрос 15. Керамика: понятие, состав. Характеристика основных видов керамики в зависимости от сырьевого состава.
- •Материалы для черепка:
- •Вопрос 16. Классификация керамической посуды:
- •1.Столовая посуда:
- •2. Чайная и кофейная посуда:
- •3.Прочие изделия:
- •Вопрос 17. Понятие о металлохозяйственных товарах. Характеристика черных и цветных металлов и сплавов на их основе.
- •Вопрос 18. Классификация и ассортимент металлической посуды. Требования к качеству.
- •1.По назначению:
- •2.По виду применяемого металла и сплава:
- •8. По размерам.
- •9.По видам:
- •Вопрос 19. Ножово-ножничные изделия и столовые приборы: классификация, характеристика ассортимента.
- •Вопрос 20. Металлохозяйственные инструменты: классификация, характеристика ассортимента.
- •Вопрос 21. Классификация электробытовых товаров. Характеристика ассортимента источников света и электроосветительных.
- •3. По степени защиты от поражения электричеством током:
- •Вопрос 22. Холодильники: назначение, классификация и ассортимент, требования к качеству.
- •Вопрос 23. Стиральные машины: назначение, классификация и ассортимент, требования к качеству.
- •Вопрос 24. Пылесосы: назначение, классификация и ассортимент, требования к качеству
- •Вопрос 25: Понятие о текстильных товарах. Характеристика натуральных волокон.
- •Вопрос 26 :Химические волокна: понятие, классификация, свойства, применение.
- •Вопрос 27. Производство ткани.
- •Вопрос 28. Хлопчатобумажные и льняные ткани: свойства, классификация и характеристика ассортимента.
- •Вопрос 29. Шерстяные и шелковые ткани: свойства, классификация и характеристика ассортимента.
- •Платьевые, сорочечные и костюмные ткани:
- •Вопрос 30: Контроль качества тканей. Принципы сортировки.
- •Вопрос 31: Потребительские свойства одежды.
- •Вопрос 32. Материалы швейного производства. Схема производства швейных товаров.
- •Вопрос 33. Классификация и характеристика верхней и легкой швейной одежды.
- •Вопрос 34. Классификация и характеристика ассортимента швейного белья и головных уборов.
- •Вопрос 35: Понятие о трикотаже. Классификация и характеристика ассортимента верхнего трикотажа.
- •Вопрос 36: Классификация и характеристика ассортимента трикотажного белья и чулочно-носочных изделий.
- •1) Мужское белье: верхнее и нижнее ( нательное).
- •2)Женское белье и для девочек. Основными видами являются:
- •3) Чулочно-носочные изделия:
- •4) Перчатки и варежки:
- •Вопрос 37: Материалы и схема производства обуви.
- •Вопрос 38: Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви.
- •14)По разновидностям:
- •Вопрос 39: Резиновая и валяная обувь.
- •Вопрос 40: Понятие о пушно-меховых товарах. Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых товаров.
- •Меховые жилеты.
- •3) Меховые женские уборы. К ним относят:
- •Вопрос 41: Классификация и характеристика ассортимента мебели.
- •Вопрос 42: Классификация строительных товаров. Характеристика ассортимента минеральных вяжущих веществ, материалов для стен и перегородок, кровельных материалов, материалов для остекления.
- •Сталь листовая кровельная.
- •Асбесто-цементные листы.
- •Вопрос 43: Парфюмерные товары: классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству.
- •Вопрос 1. Понятие материалы, схема производства парфюмерных товаров.
- •Вопрос 2. Классификация и ассортимент парфюмерных товаров.
- •Вопрос 44: Косметические товары: классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству.
- •2) Средства для ухода за зубами и полостью рта:
- •Вопрос 45: Понятие о галантерейных товарах. Характеристика ассортимента текстильной галантереи.
- •Вопрос 46: Классификация и ассортимент кожаной галантереи.
- •1.Предметы туалета.
- •2. Предметы для хранения и ношения денег, бумаг и других предметов.
- •3. Дорожные принадлежности.
- •Вопрос 47: Классификация и характеристика ассортимента металлической галантереи.
- •1)Предметы украшения:
- •2)Принадлежности для бритья или стрижки волос:
- •3) Принадлежности для шитья и рукоделия.
- •Вопрос 48: Классификация и характеристика ассортимента галантереи из пластмасс и поделочных материалов.
- •6) Декоративные изделия и сувениры;
- •Вопрос 49: Потребительские свойства игрушек.
- •Вопрос 50: Классификация и ассортимент игрушек.
- •9 . Компьютерные игры.
- •Вопрос 51: Потребительские свойства музыкальных товаров.
- •3. Свойство надежности.
- •Вопрос 52: Классификация музыкальных инструментов. Характеристика ассортимента струнных музыкальных инструментов.
- •Вопрос 54: Потребительские свойства бумаги и картона.
- •Функциональные – соответствие целевому назначению:
- •Надежность – сохранение основных параметров в процессе использования:
- •Эргономические:
- •Эстетические свойства – вид, отделка бумаги:
- •Вопрос 55: Классификация и ассортимент бумаги и картона
- •Вопрос 56: Классификация и ассортимент изделий из бумаги и картона.
- •Вопрос 57: Классификация и ассортимент принадлежностей для письма, черчения и рисования.
- •Вопрос 58: Классификация и характеристика ассортимента радиоприемной и электроакустической аппаратуры.
- •Вопрос 59: Классификация и ассортимент аппаратуры для записи и воспроизведения звука и изображения.
- •Вопрос 60: Классификация и ассортимент телевизоров.
- •Вопрос 61: Ювелирные товары: понятие, классификация и характеристика ассортимента.
- •Вопрос 62: Часы: классификация и характеристика ассортимента.
- •Вопрос 63. Спортивные товары
- •Вопрос 64: Рыболовные товары: понятие, классификация, ассортимент.
Вопрос 40: Понятие о пушно-меховых товарах. Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых товаров.
Пушно-меховые товары объединяют пушно-меховое сырье, пушно-меховой полуфабрикат и готовые изделия.
Пушно-меховым сырьем называют невыделанные шкурки животных, прошедшие первичную обработку.
Пушно-меховой полуфабрикат(п/ф) – это выделанная, иногда кроенные и раскроенные шкурки животных.
По зоологическому признаку пушно-меховые п/ф подразделяются:
Пушной п/ф (пушнина) – это выделанные шкурки промысловых диких зверей, а также зверей клеточного содержания, разводимых в звероводческих хозяйствах.
Меховой п/ф – это выделанные шкурки домашних (кролик, собака, кошка) и с/х (ягнята, козлята, телята).
Шкуры морских зверей – это выделанные шкуры морских котиков и тюленей с волосяным покровом, пригодные для изготовления меховых изделий.
В зависимости от среды обитания зверей различают шкурки зверей наземного, подземного, земноводного и водного образа жизни. Пушно – меховыми изделиями называют предметы, готовые к использованию.
Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых товаров.
Пушно-меховые изделия по половозрастному признаку подразделяют на:
- мужские, - женские, - детские.
Этот признак является определяющим для моделей изделий, размеров, ростов, и подбору пушно-меховых п/ф для изготовления изделия.
По назначению пушно-меховые изделия подразделяют на след.группы:
Верхняя меховая одежда; Основными видами изделий является:
Пальто – имеет длину 112 -120 см;
Полупальто – 80-100 см;
Жакет – 65 -75 см; ЗапАх у этих изделий должен быть не менее 15 см. Длину меховых изделий по середине спинки от шва втачивания подворотника до края низа.
Манто – отличается от пальто большим запАхом пол, более широкими проймами рукавов, обычно без застежек (для удержания сверху около воротника имеется крючек с петелькой).
Меховые пиджаки (мужские изделия). Изготавливаются двубортными с пуговицами и обычно с хлестиком.
Меховые жилеты.
2) Меховые детали для одежды с верхом из кожи и ткани, к ним относятся:
-воротники, - манжеты, - меховые подкладки,- меховая отделка.
3) Меховые женские уборы. К ним относят:
Пелерина – накидка надеваемая на верх платья без рукавов.
Полу пелерина – отличается меньшей длинной закрывает только часть спины
Горжет – целая меховая шкурка с головой, лапами и хвостом.
Палантин – полоса меха длинной до 2.5 м, шириной от 30 – 50см.
Шарф – более узкая и короткая полоса меха.
4) Головные уборы
5) Меховая галантерея: перчатки
6) Меховая обувь
7) Бытовые меховые изделия: ковры
8) Пластины и меха
Овчинно-шубными называют изделия изготовленные из шубной овчины, без подкладки кожной тканью наружу.
Основными видами изделия явл.: а) пальто, б) полупальто, в) пиджаки, г) куртки, д) жакеты, е) жилеты, ж) полушубки, з) тулупы, и) шубы, к)головные уборы, л)рукавицы.
Вопрос 41: Классификация и характеристика ассортимента мебели.
По назначению мебель подразделяют: на бытовую и для общественных зданий. К бытовой относиться мебель для жилых помещений и в зависимости от специализации помещений квартиры выделяют: мебель для столовой, спальни, гостиной, кухни, прихожей, ванной.
По материалу производства мебель бывает: деревянная, пластмассовая, металлическая, комбинированная.
По функциональному использованию выделяют: мебель для сидения, для сна, для хранения различных предметов, для работы, для приготовления и приема пищи, для культурно-бытовых нужд (трюмо, журнальный стол, трельяж).
По конструкции мебель бывает: неразборная, встроенная ( пристроенная), универсально разборная, секционная, трансформируемая.
По видам мебель подразделяют на:
Шкафы - изготавливаются комбинированные и определенного назначения ( для книг, для посуды).
Разновидностью шкафов являются:
Буфет- шкаф для хранения посуды, продуктов, столового белья. Состоит из нижнего двухстворчатого отделения с глухими дверками, полками, ящиками и верхнего отделения с остекленными дверками, а между верхним и нижним отделениями имеется ниша.
Сервант – в отличии от буфета не имеет ниши.
Горка – шкаф имеющий высокое верхнее отделение с застекленными дверками, стеклянными полками. Предназначен для хранения посуды с высокими эстетическими свойствами.
Тумбы – предназначены в основном для хранения различных предметов, как правило имеют распашные дверки и полки .
Разновидностью является:
Комод - это тумба для белья и в основном состоит из выдвижных ящиков.
Стул – состоит в основном из царги с сидением, ножек с проножками и спинки. Сиденье и спинка могут быть жесткими и мягкими.
Табурет – в отличии от стула не имеет спинки. Различают табуреты кухонные и для пианино.
Кресло - в отличии от стула имеет локотники. По назначению кресло подразделяют на: рабочие и для отдыха.
Банкетка – небольшой табурет прямоугольной или круглой формы. По периметру или по окружности обитый тканью или искусственной кожей.
Столы – состоят из крышки, царги, четырех ножей.
В зависимости от назначения выделяют:
Кухонные столы – имеют прямоугольную крышку и подстольный шкаф для хранения посуды с раздвижными или створчатыми дверками.
Обеденные столы- вырабатываются с различной формой крышек и различных размеров крышки. Размер крышки определяют по количеству мест из расчета 500-600 мм на человека при глубине 325 мм.
Письменные столы – изготавливаются безтумбовые, однотумбовые или двухтумбовые.
Сервировочные – предназначены для доставки пищи и сервировки. Могут быть стационарные и передвижные на колёсных опорах, крышки могут располагаться на двух уровнях.
Журнальные – предназначены для газет и журналов, в подстолье могут иметь полку.
Диван – вид мелкой мебели с сиденьем, спинкой, локотниками, боковинками. Выпускаются на ножках, колёсиках, рамочном или коробочном основании.
Разновидностью являются:
Софа – не имеет локотника. Спинка и сиденье могут состоять из подушки и имеется выдвижная решетка.
Кушетка – узкий диван без спинки с мягким изголовьем.
Диван-кровать, кресло-кровать.
Кровать – состоит из двух спинок, двух долевых царк и основание под матрац. В зависимости от ширины кровати подразделяют на: одинарные и двойные. В зависимости от возраста потребителя выделяют: детские, для подростков, взрослые.
Разновидностью является:
Тахта – она может иметь боковую спинку и выдвижной ящик для хранения постельных принадлежностей.
В зависимости от наличия и вида отделки мебель бывает: без отделки и с отделкой ( прозрачная, непрозрачная, имитационная и другие отделки).
По комплектности мебель бывает: штучная, в наборах и гарнитурах.
Мебель подразделяют по размерам и по возрасту потребителей.