
- •Вопрос 1:Предмет и задачи товароведения.
- •Вопрос 2: Свойства товаров.
- •Вопрос 3: Потребительские свойства товаров
- •Вопрос 4:Качество товаров
- •Формирующие:
- •Исходное сырье и материалы, их виды и свойства:
- •Способствующие сохранению качества
- •Вопрос 5: Классификация, ассортимент и кодирование товаров
- •Вопрос 6: Техническое нормирование и стандартизация товаров
- •Вопрос 7: Оценка соответствия
- •Вопрос 8: Пластмассы: понятие, состав, свойства. Характеристика полимеризационных и поликонденсационных смол и пластмасс на их основе
- •Вопрос 9. Классификация и характеристика ассортимента хозяйственных изделий из пластмасс, требования к качеству.
- •3)По способу изготовления:
- •Вопрос 10. Понятия о товарах бытовой химии. Клей: понятие, классификация и ассортимент, требования к качеству
- •1)Клеи природного происхождения:
- •Вопрос 11:Средства для стирки: понятие, классификация и ассортимент, требования к качеству
- •Отбеливатели:
- •Вопрос 12. Лакокрасящие товары: понятие, классификация. Характеристика ассортимента красочных составов.
- •Вопрос 13. Стекло: понятие, состав. Характеристика видов стекол в зависимости от химического состава
- •Вопрос 14. Стеклянная посуда: классификация и ассортимент, требования к качеству
- •2.По функциональному назначению:
- •5. По способу формования:
- •Вопрос 15. Керамика: понятие, состав. Характеристика основных видов керамики в зависимости от сырьевого состава.
- •Материалы для черепка:
- •Вопрос 16. Классификация керамической посуды:
- •1.Столовая посуда:
- •2. Чайная и кофейная посуда:
- •3.Прочие изделия:
- •Вопрос 17. Понятие о металлохозяйственных товарах. Характеристика черных и цветных металлов и сплавов на их основе.
- •Вопрос 18. Классификация и ассортимент металлической посуды. Требования к качеству.
- •1.По назначению:
- •2.По виду применяемого металла и сплава:
- •8. По размерам.
- •9.По видам:
- •Вопрос 19. Ножово-ножничные изделия и столовые приборы: классификация, характеристика ассортимента.
- •Вопрос 20. Металлохозяйственные инструменты: классификация, характеристика ассортимента.
- •Вопрос 21. Классификация электробытовых товаров. Характеристика ассортимента источников света и электроосветительных.
- •3. По степени защиты от поражения электричеством током:
- •Вопрос 22. Холодильники: назначение, классификация и ассортимент, требования к качеству.
- •Вопрос 23. Стиральные машины: назначение, классификация и ассортимент, требования к качеству.
- •Вопрос 24. Пылесосы: назначение, классификация и ассортимент, требования к качеству
- •Вопрос 25: Понятие о текстильных товарах. Характеристика натуральных волокон.
- •Вопрос 26 :Химические волокна: понятие, классификация, свойства, применение.
- •Вопрос 27. Производство ткани.
- •Вопрос 28. Хлопчатобумажные и льняные ткани: свойства, классификация и характеристика ассортимента.
- •Вопрос 29. Шерстяные и шелковые ткани: свойства, классификация и характеристика ассортимента.
- •Платьевые, сорочечные и костюмные ткани:
- •Вопрос 30: Контроль качества тканей. Принципы сортировки.
- •Вопрос 31: Потребительские свойства одежды.
- •Вопрос 32. Материалы швейного производства. Схема производства швейных товаров.
- •Вопрос 33. Классификация и характеристика верхней и легкой швейной одежды.
- •Вопрос 34. Классификация и характеристика ассортимента швейного белья и головных уборов.
- •Вопрос 35: Понятие о трикотаже. Классификация и характеристика ассортимента верхнего трикотажа.
- •Вопрос 36: Классификация и характеристика ассортимента трикотажного белья и чулочно-носочных изделий.
- •1) Мужское белье: верхнее и нижнее ( нательное).
- •2)Женское белье и для девочек. Основными видами являются:
- •3) Чулочно-носочные изделия:
- •4) Перчатки и варежки:
- •Вопрос 37: Материалы и схема производства обуви.
- •Вопрос 38: Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви.
- •14)По разновидностям:
- •Вопрос 39: Резиновая и валяная обувь.
- •Вопрос 40: Понятие о пушно-меховых товарах. Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых товаров.
- •Меховые жилеты.
- •3) Меховые женские уборы. К ним относят:
- •Вопрос 41: Классификация и характеристика ассортимента мебели.
- •Вопрос 42: Классификация строительных товаров. Характеристика ассортимента минеральных вяжущих веществ, материалов для стен и перегородок, кровельных материалов, материалов для остекления.
- •Сталь листовая кровельная.
- •Асбесто-цементные листы.
- •Вопрос 43: Парфюмерные товары: классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству.
- •Вопрос 1. Понятие материалы, схема производства парфюмерных товаров.
- •Вопрос 2. Классификация и ассортимент парфюмерных товаров.
- •Вопрос 44: Косметические товары: классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству.
- •2) Средства для ухода за зубами и полостью рта:
- •Вопрос 45: Понятие о галантерейных товарах. Характеристика ассортимента текстильной галантереи.
- •Вопрос 46: Классификация и ассортимент кожаной галантереи.
- •1.Предметы туалета.
- •2. Предметы для хранения и ношения денег, бумаг и других предметов.
- •3. Дорожные принадлежности.
- •Вопрос 47: Классификация и характеристика ассортимента металлической галантереи.
- •1)Предметы украшения:
- •2)Принадлежности для бритья или стрижки волос:
- •3) Принадлежности для шитья и рукоделия.
- •Вопрос 48: Классификация и характеристика ассортимента галантереи из пластмасс и поделочных материалов.
- •6) Декоративные изделия и сувениры;
- •Вопрос 49: Потребительские свойства игрушек.
- •Вопрос 50: Классификация и ассортимент игрушек.
- •9 . Компьютерные игры.
- •Вопрос 51: Потребительские свойства музыкальных товаров.
- •3. Свойство надежности.
- •Вопрос 52: Классификация музыкальных инструментов. Характеристика ассортимента струнных музыкальных инструментов.
- •Вопрос 54: Потребительские свойства бумаги и картона.
- •Функциональные – соответствие целевому назначению:
- •Надежность – сохранение основных параметров в процессе использования:
- •Эргономические:
- •Эстетические свойства – вид, отделка бумаги:
- •Вопрос 55: Классификация и ассортимент бумаги и картона
- •Вопрос 56: Классификация и ассортимент изделий из бумаги и картона.
- •Вопрос 57: Классификация и ассортимент принадлежностей для письма, черчения и рисования.
- •Вопрос 58: Классификация и характеристика ассортимента радиоприемной и электроакустической аппаратуры.
- •Вопрос 59: Классификация и ассортимент аппаратуры для записи и воспроизведения звука и изображения.
- •Вопрос 60: Классификация и ассортимент телевизоров.
- •Вопрос 61: Ювелирные товары: понятие, классификация и характеристика ассортимента.
- •Вопрос 62: Часы: классификация и характеристика ассортимента.
- •Вопрос 63. Спортивные товары
- •Вопрос 64: Рыболовные товары: понятие, классификация, ассортимент.
Вопрос 34. Классификация и характеристика ассортимента швейного белья и головных уборов.
Одежду классифицируют по общему назначению на бытовую, специальную, форменную (ведомственную), спортивную и национальную. Бытовую одежду классифицируют по следующим признакам:
1). по условиям эксплуатации выделяют: а)верхнюю; б) легкую; в) белье; г)головные уборы;
2) по выполняемым социальным функциям: а) повседневная; б) торжественная; в) домашняя г) рабочая; д) спортивная.
3) по характеру оформленной поверхности выделяют: а) плечевую, б) поясную одежду в) головные уборы.
4) по сезона носки: а) летняя, б) зимняя, в) внесезонная, г) демисезонная.
5) по половозрастному признаку: а) мужская, б) женская, в) детская.
Детская одежда в зависимости от пола и возраста ребенка делится: - для новорожденных до 6 месяцев;
- для детей ясельного возраста до 3 лет;
- для мальчиков и девочек дошкольного возраста до 6 лет;
- для мальчиков и девочек младшего школьного возраста до 12 лет;
- для мальчиков и девочек подросткового и старшего школьного возраста.
Далее одежду подразделяют по размерам, по силуэту, по форме, по крою, по характеру обработки и отделки.
Ассортимент верхнего белья составляют:
- СОРОЧКИ ВЕРХНИЕ МУЖСКИЕ И ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ -они состоят из переда (цельного или двупол), спинки, рукавов различной длинны, воротника. Длинный рукав всегда заканчивается манжетами. В размерных признаках верхних сорочек, всегда указывается обхват шеи в см (размер по воротнику). -ПИЖАМА- домашняя одежда, предназначенная для сна и отдыха. Состоит из брюк и куртки.
Ассортимент нательного нижнего белья:
- СОРОЧКА НОЧНАЯ- для женщин и для девочек.
- ЧЕХОЛ ПОД ПЛАТЬЕ- нижняя юбка.
- ТРУСЫ- мужские и доя мальчиков.
Ассортимент головных уборов
Головные уборы- это часть костюма защищающая человека от дождя, холода, солнца.
Классифицируется: - женская, мужская, детская.
- зимняя, летняя, демисезонная.
-из меха, кожи, трикотажа, соломки, пленочных материалов.
- по обработке: легкие, жесткие, полужесткие.
- по форме: строгие, спортивные, фентези.
- по назначению: для летнего отдыха, повседневные, парадные, спорт.
Размер определяется по длине внутренней окружности, соответствующий обхвату головы.
Ассортимент мужские и мальчиковые: кеппи, фуражки, шапки, спортивные, береты, башлыки и другие.
Женские: кепиреты, шляпы-панамы, шляпы с широкими полями, шляпочки-жакетки и другие.
Вопрос 35: Понятие о трикотаже. Классификация и характеристика ассортимента верхнего трикотажа.
Понятие о трикотаже:
Трикотаж - гибкое и прочное вязанное полотно или изделие, состоящее из петель переплетающихся между собой в продольном и поперечном направлениях.
Первичным элементом структуры трикотажа является петля состоящая из остова и соединительной протяжки. Остов состоит из петельных полочек и игольной дуги.
Петли могут быть открытые и закрытые.
В открытых петлях протяжки соединяющие соседние петли не пересекаются друг с другом. Это обеспечивает полотну хорошею растяжимость, эластичность и легкость распускания.
В закрытых петлях соединительные протяжки пересекаются. Это придает полотну наибольшую форму устойчивости. Меньшую растяжимость и распускаемость. Петли соединенные друг с другом по горизонтали образуют петельные ряды, по вертикали петельные столбики.
В зависимости от способа вязания трикотаж подразделяют на два вида: кулирный и основовязаный.
В трикотаже выработанном кулирным способом все петли горизонтального ряда могут быть получены из одной нити путем последовательного изгибания и провязывания её в петли. Заканчивая первый ряд петель нить переходит во второй затем в третий. И таким образам полотно постепенно наращивается поперечными рядами.
Основовязаный трикотаж образуется из системы нитей расположенных параллельно друг другу. При этом петли первого горизонтального ряда вывязываются сразу. Следующий петельный ряд получается путем одновременного изгибания нитей каждое из которых проложено на свою силу. Каждая нить образует в пятилетнем ряду одну или как исключение две петли а затем переходит в следующий петельный ряд. При этом получаются связанные между собой петельные столбики. Благодаря такому строению основовязаный трикотаж не распускается в горизонтальном направлении и очень мало распускается в вертикальном направлении. На полотнах изготовленных основовязаным способом на лицевой стороне заметны наклоны вправо и влево. Для изготовления трикотажа применяют как правило хлопчато - бумажные, шерстяную, смешанную пряжу, а так же химические нити.
Основными свойствами трикотажа являются:
1) Прочностные свойства характеризуются прочностью на разрыв, растяжимостью, эластичностью, устойчивостью к истиранию, формоустойчивостью, устойчивостью к образованию затяжек.
2) Гигиенические свойства характеризуются теплозащитностью, воздухопроницаемостью, паропроницаемостью, гигроскопичностью, электризуемостью, водопоглащаемостью, пылепроницаемостью и другими свойствами.
Классификация и ассортимент трикотажных товаров.
1)По назначению трикотажные товары делятся на:- верхний трикотаж, - бельевые изделия, - чулочно-носочные изделия, - головные уборы и шарфы, - перчатки и варежки.
2) По способу изготовления: - регулярные, - комбинированные, - краевые.
3) В зависимости от структуры трикотажа выделяют: кулирные и основовязанные изделия.
Дальше трикотажные товары подразделяют по тем же классификационных признакам что и швейные товары.
Ассортимент верхнего трикотажа составляют:
1. Джемпер - это изделие без разреза или с разрезам не до конца стана. Состоит из переда и спинки, может быть с рукавами различной длинны или без рукавов. Разновидностью джемпера является пуловер. Он имеет глубокий треугольный вырез или вырез клином.
2. Свитер - состоит из стана, воротника-стойки высотой не менее 5 см и рукавов. Может быть застежка не до конца стана. Разновидностью является гольф (водалазка), они изготавливаются из тонких видов пряжи.
3. Жакет - это изделие с рукавами и с разрезам во всю длину стана. Рукава могут быть различной длинны. Жакеты могут изготавливаться с воротниками, карманами, поясам, капюшоном.
4. Жилет - изделие без рукавов и с разрезам во всю длину стана.
5. Платье - могут быть цельными или отрезными по линии талии. Изготавливаются различных силуэтов и с различными видами отделки.
6. Юбки - шьются различных моделей, отличительной особенностью трикотажной юбки является то что она всегда имеет подкладку, а верх юбки заделывают двойным поясам внутри которого прокладывают эластичную тесьму или корсажную тесьму.
7. Блузки - по строению аналогичны швейным изделиям, изготавливаются из тонких, легких полотен, из ацетатного, вискозного шелка, капрона и других химических нитей.
8. Костюмы - изготавливаются для женщин и девочек. Могут быть двух предметные ( джемпер, юбка), трех предметные и так далее.
9. Спортивные костюмы - состоят из брюк и куртки (свитера, джемпера, жакета). Изготавливаются полушерстяными, хлопчатобумажными и с синтетических нитей.
10. Рейтузы - это поясная одежда для женщин и детей состоящая из торса, двух ножек и штрипок.
11. Легинсы - поясная одежда состоящая из торса и двух ножек, длинна ножек доходит до лодыжек.
12. Капри - по деталям аналогичны, но длинна доходит до середины голени.
Также в небольших количествах в ассортимент входят: халаты, пижамы, пиджаки, пальто.