Вопрос 15 Аминокислотные препараты.

В своем составе содержат свободные аминокислоты, что способствует поддержание аминокислотного баланса спортсмена в процессе и после физических нагрузок. Способствуют нарастанию мышечной массы. Представлены в следующем виде:

1) аминокислотные комплексы содержащие полный сбалансированный набор аминокислот с добавлением витаминов и минералов

2) препараты содержащие отдельные аминокислоты( Аргенин лизин глютамин и др)

3) комплекс аминокислот с разветвленной боковой цепью( валин лейцин изолейцин)

Одной из важнейших функций питания спортсменов является создание возможности для строительства активной массы тела за счет мышечной ткани. В мышечную ткань метоболизируются аминокислоты: валин, изолейцин, лейцин,трионин, Аргенин, гистидин, глутамин. Отдельные аминокислоты играют важную роль в метаболизации источников энергии. В метаболизации сахара принимают участие следующие аминокислоты: изолейцин лейцин аланин глутаминовая кислота. Снижает уровень жира аргинин, тирозин, арнитин. Аминокислоты принимают участие в синтезе и утилизации витаминов. Лизин учавствует в образование казнитна. Триптофан в образование и утилизации группы В. Стимулируют умственную деятельность: валин, аспарагин, глутмин, финилаланин, глютаминовая кислота. Умоляемость снижают : лизин, метионин, аспарагиновая кислота, арутин, цилльтруин. Улучшает состояние опроно двигательного аппарата лизин способствующие абсорбции кальция, образование коллагена и эластина способствуют фенилаланин, пролин и трионин.

Вопрос 16 Белково углеводные продукты.

Гейнеры состоят из белков  на 15-30% углеводов 50-80%. Гейнеры позволяют быстро восстанавливать энергетические запасы и наращивать мышечную массу. В их состав так же включают витамины и минерала, отдельные аминокислоты и биологически активные вещества. Различают в основном по содержанию белков и углеводов, а так же типам углеводов( низкогликемический индекс или высоко) генеры с высоким гликемическим индексов позволяют набрать большую массу тела за короткий период, гейнеры способствуют набору сухой мышечной массы. Благодаря содержанию углеводов белки из гейнеров усваивается интенсивнее, чем из простых белковых смесей. Как бы открываются клетки для всасывания белков. 

Витамино минеральные комплексы. 

Содержат полный набор витаминов минералов ферментов. Основные формы выпуска:

1) отдельные минеральные вещества а так же микро и макро элементов

2) отдельных витаминов и отдельных витаминах комплексов

3) витамин-минеральный комплекс

4) в форме антиоксидантных комплексов, БАДы, экстракты, цинк и селен

5) ивтаминный комплексы отдельно для мужчин и женщин.

Вопрос 17 Углеводно энергетические добавки.

Энергетики это углеводные концентраты покрывающие потребности организма для совершения физической и умственной работы. Комплекс углеводов обеспечивает более высокую концентрацию сахара в крови по сравнению с простыми сахарами вызывает быстрое повышение глюкозы в крови и столь же быстрое падение ее уровня. Основа глюкоза, так же добаваляется фруктоза. Такая комбинация способствует максимальному восстановлению уровня гликогена в мышцах и печени для повышения выносливости. В их составы еще вводятся витамины и минералы, так же стимулирующие вещества- это экстракт гуараны, кофеин и травяные экстракты.