Глава 3. Биологические особенности развития вредителей, сорняков и болезней.

Картофель,поражают значительное количество болезней, причиной которых являются возбудители грибкового, бактериального и вирусного происхождения. Они повреждают листья, клубни, столоны. При условиях проведения профилактических, лечебных, агротехнических, защитных, карантинных мероприятий существенным образом ограничивается распространение и поражение болезнями.

Фитофторо́з («фитофто́ра») — заболевание растений, прежде всего паслёновых. Возбудитель — оомицеты вида Phytophthora infestans (Mont.) de Bary, рода Phytophthora, относящегося к порядку Peronosporales. Фитофтороз картофеля (картофельная гниль) — самое вредоносное заболевание картофеля в большинстве стран мира (возможен недобор урожая до 70 %), вызывает поражение листьев, клубней. Главная опасность болезни — это огромная скорость её развития. Возбудитель фитофтороза поражает листья, стебли, цветы, ягоды и клубни картофеля, а также ряд других культур семейства пасленовых. Первые признаки болезни обычно проявляются на листьях и стеблях верхнего яруса. Эта особенность очень повышает вредоносность фитофтороза, поскольку при этом поражаются молодые, физиологически активные ткани растений, что снижает их продуктивность в несколько раз сильнее, чем поражение нижних физиологически менее активных тканей. При поражении болезнью на листьях появляются отдельные бурые пятно с характерным свинцовым оттенком. Они быстро увеличиваются в размерах и охватывают весь куст, а также другие растения. При благоприятных условиях болезнь распространяется очень интенсивно и обычно достаточно 7-10 дней для того, чтобы ботва картофеля полностью погибла на всей площади

СУХАЯ ГНИЛЬ, грибная болезнь р-ний. С. г., или фузариозную гниль, клубней картофеля вызывают грибы из рода Fusarium. Болезнь развивается в период хранения. Возбудители проникают через повреждения клубня, в результате чего он подсыхает и твердеет, образуются морщины — складки. Меры борьбы: послеуборочное просушивание, предотвращение механич. повреждений клубней, отбор здоровых и неповреждённых клубней, очистка и дезинфекция хранилищ, оптим. режим хранения и др. С. г. корзинок подсолнечника, вызываемая грибом Rhizopus nodosus, характеризуется образованием на них бурых твёрдых пятен. Иногда семянки слипаются и загнивают. Меры борьбы: правильное размещение подсолнечника по предшественникам, лущение стерни и глубокая зяблевая вспашка, выбраковка больных корзинок.

Болезнь проявляется на клубнях в основном в период их хранения и наиболее часто через 2—3 месяца после уборки. Очаг загнивания может возникнуть в любой части клубня, так как возбудители заболевания не приурочены к определенной его части.

Первым признаком проявления болезни на клубне является появление серовато-буроватого тусклого пятна, слегка вдавленного вовнутрь и сопровождающегося легким сморщиванием покровных тканей клубня.

Мякоть клубня под пятном становится рыхлой, сухой и приобретает буроватую окраску. В дальнейшем в пораженной ткани образуются пустоты, заполненные пушистым белым, желтым или красноватым мицелием грибов-возбудителей. В условиях повышенной влажности воздуха при хранении пораженная ткань на первых этапах развития заболевания может иметь водянистую консистенцию, оставаясь рыхлой. В этом случае при разрезании клубня выделяется жидкость..

Таблица 2

Название болезни и её возбудителя (русское, латинское) класс	Симптомы проявления болезни	Стадия и место зимовки	Время заражения растений (первичная инфекция), способы заражения	Стадия вторичной инфекции и способы её распространения
ФИТОФТОРОЗ. Возбудитель Phytophthora infestans СУХАЯ ГНИЛЬ.Возбудитель Fusarium sp.	На стеблях, листьях темно-бурые пятна, потом они чернеют и засыхают. На клубнях сероватые вдавленные твердые пятна различного размера.	Зимует мицелий в зараженных клубнях, в ботве и в почве	Смыв водой, снос ветром зооспор. Во время уборки, когда идет контакт клубня с пораженной ботвой или поверхностью поля. Заражение от маточного клубня из мицелия	Зооспорангий на листьях. Больные клубни вторичная бактериальная инфекция, приводящая к гниению в период хранения.

Биология развития болезней.

Таблица 3.

Биология развития вредителей.

Название вредителя (русское, латинское)	Вредящая фаза, признаки повреждения	Зимующая фаза и место зимовки	Вредоносный период, количество поколений в год
Стеблевая нематода. (лат. Nematoda, Nematodes)

Сорные растения. Это группа видов, постоянно имеющаяся в посевах сельскохозяйственных культур. При составлении мероприятий по борьбе с ними необходимо знать: наиболее распространённые на данном поле виды, их классификацию и биологические особенности.

Все сорные растения делятся: на однодольные и двудольные. У двудольных зародыш имеет две семядоли. Семя их большей частью с эндоспермом. Листья разнообразные по форме, чаще сложные. Жилкование сетчатое или перистое. Цветок пятичленный: пять чашелистиков, пять лепестков, пять или десять тычинок, пять плодолистиков. Корневая система стержневая.

Однодольные - имеют одну семядолю. Семена их без эндосперма. Листья в большинстве случаев линейные, простые. Жилкование параллельное или дуговое. Цветки трёхчленные: три или шесть долей околоцветника, три или шесть тычинок, три плодолистика. Корневая система мочковатая.

Подбор химических средств защиты (гербицидов) практически основан именно на знании этого подразделения.

Кроме этого сорные растения классифицируются по продолжительности жизни. Выделяются две большие группы: многолетние малолетние сорные растения.

Продолжительность жизни малолетников не более двух лет. В течение этого времени они успевают дать семена и умирают. Размножение их осуществляется исключительно семенами. В свою очередь малолетники делятся на яровые, озимые, зимующие и двулетники. Между этими группами имеются переходные формы. Поэтому популяция некоторых видов малолетников в зависимости от культуры может вести себя тем или иным способом.

У многолетников продолжительность жизни более двух лет. Они в свою очередь подразделяются на: корневищные, корнеотпрысковые, стержнекорневые, с мочковатой корневой системой, ползучие, луковичные и другие. Данные растения размножаются не только семенами, но и вегетативно. Причем у многих из них вегетативное размножение является основным.

При разработке химических мер борьбы необходимо учитывать, что для борьбы с многолетниками нужно использовать, как правило, гербициды системного действия и в больших дозах.

Таблица 4.

Русское и латинское название вида	Семейство, класс (однодольные, дву-дольные)	Биологическая группа, способы размножения и распространения	Особенности Развития