Вищий навчальний заклад Укоопспілки

«Полтавський університет економіки і торгівлі»

(ПУЕТ)

Кафедра економіки підприємства

Т.П. Спасова

О.М. Зінченко

Економіка торгівлі

Навчально – методичний посібник

для самостійного вивчення дисципліни

студентами напряму підготовки

6.030510, 6.030510. «Товарознавство і торговельне підприємництво»

(програм професійного спрямування:

«Товарознавство і комерційна діяльність»

«Товарознавство та експертиза в митній справі»)

за кредитно-модульною системою організації навчального процесу

Полтава

ПУЕТ

2012

Автори: Спасова Т.П., доцент кафедри економіки підприємства Вищого навчального закладу Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі», кандидат економічних наук

Зінченко О.М., старший викладач кафедри економіки підприємства Вищого навчального закладу Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі», кандидат економічних наук

Рецензенти: Фастовець А.А., доцент кафедри фінансів Вищого навчального закладу Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі», кандидат економічних наук

Строчихін Ю.Ф., декан Полтавського базового заочного факультету Вищого навчального закладу Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі», кандидат економічних наук, доцент.

Навчально-методичний посібник обговорено і схвалено на засіданні кафедри економіки підприємства

протокол № 2 від 9 жовтня 2012 р.

Завідувач кафедри економіки підприємства

____________________ Березін О.В.

«УЗГОДЖЕНО»

Декан факультету економіки і менеджменту

___________________ Делія О.В.

«____»_______________ 2012 р.

Начальник науково-методичного центру управління якістю діяльності

______________________ Огуй Н.І.

«____»_______________ 2012 р.

Директор навчального центру

____________________ Герман Н.В.

«____»_______________ 2012 р.

Вступ

Курс «Економіка торгівлі» є однією із нормативних дисциплін для студентів напряму підготовки 6.030510, 6.030510. «Товарознавство і торговельне підприємництво» (програм професійного спрямування: «Товарознавство і комерційна діяльність» «Товарознавство та експертиза в митній справі»).

Він покликаний дати студентам глибокі знання економічної теорії, навички господарської практики, аналізу, прогнозування і планування показників господарської діяльності, набуття практичних підходів для самостійного вирішення організаційних і комерційних проблем діяльності підприємств торгівлі різних форм власності та господарювання з позицій ринкових відносин. Курс передбачає поглиблене вивчення низки питань, які вимагають прийняття конкретного управлінського рішення: функціонування галузі, її зв’язків з іншими галузями національної економіки, засад функціонування, ефективності галузі торгівлі, основ господарювання конкретного підприємства, зв’язків з постачальниками і споживачами, які визначають успіх торговельних підприємств на ринку товарів та послуг, їх конкурентоспроможність.

Метою викладення дисципліни «Економіка торгівлі» є формування у студентів сучасного економічного мислення і системи спеціальних знань про базові поняття щодо торгівлі як сфери обігу та виду економічної діяльності, економічних характеристик окремих видів торговельної діяльності, господарсько – фінансової діяльності підприємств торгівлі, змісту окремих напрямів цієї діяльності та їх взаємозв’язку, системи показників, що її характеризують.

Завданнями даної дисципліни є теоретична і практична підготовка студентів з таких питань:

економічна сутність, форми та значення торгівлі у національній економіці;

економічна характеристика окремих видів торговельної діяльності;

торгівля у системі споживчого ринку;

торговельне підприємство як суб’єкт господарювання, основні напрямки його господарсько – фінансової діяльності (операційна, інвестиційна, інноваційна, фінансова);

оборот торговельного підприємства та його товарне забезпечення;

визначення складових ресурсного потенціалу підприємства та шляхи його ефективного використання;

теоретичні засади формування та використання трудових ресурсів торговельного підприємства та системи їх матеріального стимулювання; методичні підходи до їх аналізу та планування;

теоретичні засади формування та використання майнових ресурсів (активів) торговельного підприємства, методичні підходи до їх аналізу та планування;

механізм формування економічних результатів господарсько – фінансової діяльності торговельного підприємства;

оцінка ефективності господарської діяльності та пошук шляхів її підвищення;

інтегральна оцінка стану торговельного підприємства, його складові та методів оцінки.

Послідовність викладення матеріалу відповідає навчальному плану зі спеціальності та програмі дисципліни.

Предметом курсу «Економіка торгівлі» є вивчення процесу товарного обороту і закономірностей його розвитку, тобто вивчення функціонування та розвитку торгівлі, що проявляється через продаж товарів і послуг безпосередньо населенню, а також організаціям для їх господарських потреб. У курсі «Економіка торгівлі» важливе місце належить закономірностям розвитку торгівлі. Під закономірностями слід розуміти сукупність об’єктивно існуючих, взаємно обумовлених, сталих, неодноразових явищ і процесів, що відбуваються у торгівлі. На основі вивчення закономірностей розвитку торгівлі, обумовлених дією економічних законів, у курсі розкривається науковий характер економіки торгівлі, узагальнюється практика її розвитку і розглядаються пропозиції щодо вдосконалення торгівлі з метою перетворення її в належний апарат функціонування ринку.

Курс спирається не тільки на власні логіку і зміст, але й на вихідні методологічні положення суміжних дисциплін, зокрема «Макроекономіка», «Мікроекономіка», «Маркетинг», «Менеджмент», «Економіка підприємства», «Фінанси підприємств» (базові курси бакалаврату), «Бухгалтерський облік», «Статистика», «Економічний аналіз», «Планування діяльності підприємства» та інші. Належні знання цих дисциплін дають можливість глибше розкрити зміст окремих проблем і конкретних питань вказаного курсу.

Викладання курсу базується на чинному законодавстві України, сучасних літературних джерелах, узагальнених матеріалах діяльності підприємств торгівлі різних форм власності і господарювання.

Курс «Економіка торгівлі», має чітко визначену, суворо продуману, науково обґрунтовану послідовність, яка дає можливість викладачу більш глибоко розкрити, а студентам краще засвоїти зміст навчальної дисципліни.

Зміст курсу визначається предметом вивчення, а також його програмою.

Методологія вивчення курсу включає сукупність таких методів як: логічний, історичний, макро- і мікроекономічний підхід до оцінки господарських процесів і явищ, що відбуваються на підприємстві, альтернативність проектування та розв’язання господарських завдань, координація дій підприємства, узагальнення та визначення можливих сфер застосування та поширення ефективного вітчизняного і зарубіжного досвіду господарювання.

Вивчення курсу передбачає глибоке оволодіння теорією й практичними навичками з економіки торгівлі, ознайомити студентів з закономірностями розвитку сфери товарного обігу, забезпечити оволодіння методами аналізу і планування окремих показників розвитку торгівлі як у цілому, так і споживчої кооперації зокрема.

У результаті вивчення курсу студент має цілісну уяву про:

торгівлю як сферу обігу та вид економічної діяльності;

економічні основи функціонування підприємства у системі ринкових відносин, основні напрями та види його діяльності, види підприємств, що функціонують в Україні;

систему аналізу та планування обсягів, результатів діяльності ресурсного потенціалу підприємства;

зовнішнє середовище та його вплив на діяльність підприємства;

ресурсний потенціал підприємства та його складові елементи;

основні результативні показники діяльності підприємства, порядок їх формування та використання;

ефективність, конкурентоспроможність підприємства та його продукції;

механізм розвитку торговельного підприємства за умови циклічності економіки, запобігання кризових явищ та банкрутства; забезпечення економічної безпеки підприємства.

Студент має володіти методами та інструментарієм:

системного аналізу торгівлі їх виду економічної діяльності, аналізу та прогнозування торговельного обороту на внутрішньому та зовнішньому ринках;

моніторингу кон’юнктури споживчого ринку, чинників, що впливають на її формування;

тактичного аналізу та планування: обсягів діяльності, необхідних ресурсів, зовнішніх та внутрішні з обмежень та ризиків, напрямів розвитку та реструктуризації;

аналізу та планування фінансово – економічних результатів діяльності підприємства, управління поточними витратами, доходами та прибутками підприємства;

оцінки резервів раціоналізації витрат та доходів підприємства, збільшення прибутків за рахунок різноманітних джерел формування;

визначення рівня конкурентоспроможності продукції та підприємства, практичними навичками оцінки цих параметрів;

оцінки фінансово – майнового стану підприємства, розробки програми його оптимізації.

Студенти мають оволодіти навичками:

творчого, критичного погляду на діючий економічний механізм управління торгівлею та процес розробки обґрунтованих пропозицій щодо його вдосконалення;

швидкого реагування на зміну ринкової кон’юнктури для внесення відповідних коректив в економічну діяльність торговельних підприємств для збереження або покращення їх позицій на ринку товарів та послуг.

Структура навчального процесу з курсу економіка торгівлі передбачає 162 год. навантаження, у т.ч. 18 год. лекцій, 30 год. практичних занять, 14 год. індивідуальних занять, 100 год. самостійної роботи. Курс вивчається у шостому семестрі. Знання студентів перевіряються у ході виконання двох модульних контрольних робіт і проведення іспиту з курсу.