Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
МКП мясо 7 задание.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
1.18 Mб
Скачать

3.5.2 Паропотребление

[Согласно сводному перечню оборудования составляется таблица 3.5 технологических потребителей тепла и рассчитывается почасовой расход для каждой единицы. В строке «ИТОГО» приводится суммарная цифра, кДж и кг пара, по каждому часу в сутки.

В тексте сначала приводятся расчеты, затем таблица 3.5. Далее по количеству тепла рассчитывается требуемое количество пара.

ОБРАЗЕЦ

Таблица 3.3 – Технологические потребители тепла, кДж

№ пп

Наименование потребителя

Часы суток

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

1

ИТОГО

кДж

кг пара

[Далее приводится расчет количества тепла и пара на горячее водоснабжение, отопление помещений и/или кондиционирование воздуха помещений (в холодный период года).]

Результаты расчета производственных потребностей в паре представлены в таблице 3.6.

3.5.3 Потребление электроэнегрии

[Рассчитывается почасовая потребность в электроэнергии, заполняется таблица 3.7]

Таблица 3.7 – Технологические потребители электроэнергии, кВтч

№ пп

Наименование потребителя

Часы суток

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

1

ИТОГО

[Подбирается мощность кондиционера и холодильных машин камер хранения по требуемой холодопроизводительности из п. 3.5.1. Рассчитывается мощность искусственного освещения помещений по методическим указаниям кафедры ПЭБЖ. Далее рассчитываются потребности электроэнергии для остальных потребителей согласно соотношениям:

[технологический процесс+холодопроизводство+освещение] – 76%

водоснабжение – 10%

пароснабжение – 5%

вентиляция – 3%

ремонтные службы – 3%

потери – 3%

ИТОГО – 100%]

Результаты расчета производственных потребностей в электроэнергии представлены в таблице 3.8.

ОБРАЗЕЦ

Таблица 3.4 – Почасовой расход холода (среднесуточный за неделю), кДж

Потребитель холода

Часы

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

ИТОГО

Технологи-ческое оборудование

308,5

308,5

308,5

308,5

308,5

308,5

37608,5

308,5

127264

240206

-

55362

-

339802

34575

40337

-

191033

-

-

308,5

308,5

308,5

308,5

1069581

Конди-ционер РТА-70

теплый период

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

3369

80856

холодн. период

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

815,7

19577

Камеры хранения (замораживания)

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

3131

75144

ВСЕГО

теплый период

6808,5

6808,5

6808,5

6808,5

6808,5

6808,5

44108,5

6808,5

133764

246706

6500

61862

6500

346302

41075

46837

6500

197533

6500

6500

6808,5

6808,5

6808,5

6808,5

1225581

холодн. период

4255,2

4255,2

4255,2

4255,2

4255,2

4255,2

41555,2

4255,2

131210,7

244152,7

3946,7

59308,7

3946,7

343748,7

38521,7

44283,7

3946,7

194979,7

3946,7

3946,7

4255,2

4255,2

4255,2

4255,2

1164302

Таблица 3.6 – Почасовой расход пара (среднесуточный за рабочую неделю), кг

Потребитель пара

Часы

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

ИТОГО

Технологическое оборудование

-

-

-

-

-

-

-

1,4

193,2

23,5

-

221,5

-

-

21

24,4

-

-

-

-

-

-

-

-

485

Горячее водосн.

теплый период

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

144,2

3460,8

холодн. период

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

239,1

5738,4

Вентиляция

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

66,7

1600

Потери

теплый период

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

16,4

394,6

холодн. период

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

32,6

782,4

ВСЕГО

теплый период

160,6

160,6

160,6

160,6

160,6

160,6

160,6

162

353,8

184,1

160,6

382,1

160,6

160,6

181,6

185

160,6

160,6

160,6

160,6

160,6

160,6

160,6

160,6

4340,4

холодн. период

338,4

338,4

338,4

338,4

338,4

338,4

338,4

339,8

531,6

361,9

338,4

559,9

338,4

338,4

359,4

362,8

338,4

338,4

338,4

338,4

338,4

338,4

338,4

338,4

8605,8

Таблица 3.8 – Почасовой расход электроэнергии (среднесуточный на неделю), кВтч

Потребители электроэнергии

Часы

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

ИТОГО

Технологическое оборудование

23,94

23,94

23,94

23,94

23,94

24,03

25,1

37,79

47,89

30,53

36,46

55,11

30,72

31,85

31,57

29,95

25,9

33,25

28,77

21,44

29,69

23,94

23,94

23,94

711,57

Холодо-производ-ство

теплый период

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

29,65

711,57

холодный период

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

25,41

609,92

Водоснаб-жение

теплый период

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

8,47

203,31

холодный период

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

11,86

284,63

Пароснабжение

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

4,24

101,65

Вентиляция

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

60,99

Освеще-ние

теплый период

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

5,08

121,98

холодный период

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

5,93

142,31

Ремонтные службы

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

60,99

Потери

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

2,54

60,99

ИТОГО

теплый период

79

79

79

79

79

79,09

80,16

92,85

102,95

85,59

91,52

110,17

85,78

86,91

86,63

85,01

80,96

88,31

83,83

76,5

84,75

79

79

79

2033,05

холодный период

79

79

79

79

79

79,09

80,16

92,85

102,95

85,59

91,52

110,17

85,78

86,91

86,63

85,01

80,96

88,31

83,83

76,5

84,75

79

79

79

2033,05

Таблицы 3.4, 3.6 и 3.8 проиллюстрированы суточными графиками энергопотребления на рисунках 3.1, 3.2.

Рисунок 3.1 – Суточный график энергопотребления для теплого периода года

Рисунок 3.2 – Суточный график энергопотребления для холодного периода года