22.Область применения и характеристика потенциометриче-ского метода.

Простота конструкции, невысокая стоимость, надеж-ность в эксплуатации и возможность миниатюризации ионоселектив-ных электродов обусловила их широкое практическое применение (табл. 13). В современной лабораторной практике также широко ис-пользуются комбинированные электроды, которые представляют со-бой пару электродов (индикаторный электрод и электрод сравнения), объединенных в одном корпусе.

Как метод анализа потенциометрия обладает рядом достоинств, связанных, несмотря на разнообразные конкретные условия аналити-ческих определений, с весьма простым и доступным приборным оформлением. Этот метод позволяет определять содержащиеся в рас-творах вещества в широких пределах изменения их концентрации (табл. 10 и 11) с использованием одного и того же оборудования при незначительном изменении методики измерения.

Прямая потенциометрия обладает следующими достоинствами: в процессе измерений состав анализируемого раствора не меняется; не требуется предварительного отделения определяемого вещества. Од-нако, являясь наиболее простым методом определения, прямая потен-циометрия, обладает рядом недостатков: позволяет определять только свободные ионы; требует постоянного контроля за величиной стан-дартного потенциала, крутизной электродной функции и соответствия фона стандартных растворов фону анализируемой пробы. Кроме того, применение мембранных ионоселективных электродов ограничено в неводных растворах из-за неустойчивости их корпуса и мембраны к действию органических растворителей.

Случайные ошибки в прямой потенциометрии, как правило, вы-званы неточностями в измерении величины потенциала, крутизны электродной функции, объемов анализируемого раствора и стандарт-ной добавки. Наибольшую погрешность имеют методики потенцио-метрического анализа, в которых определение концентрации аналита осуществляют с помощью градуировочного графика.

Потенциометрическое титрование имеет ряд преимуществ по сравнению с титриметрическими методами, в которых применяют хи-мические индикаторы: объективность и точность в КТТ, низкая гра-ница определяемых концентраций, возможность титрования мутных и окрашенных растворов, возможность дифференцированного (раздель-ного) определения компонентов смесей из одной порции раствора, ес-ли соответствующие Е0 достаточно различаются. С помощью этого метода определяют широкий круг веществ в водных и неводных, мут-ных и окрашенных средах.

Потенциометрические измерения могут проводиться как в стаци-онарных, так и в полевых условиях, причем они удобны для непре-рывного и дистанционного контроля за концентрацией определяемого вещества с помощью автоматического оборудования, например, на промышленных установках и в случае мониторинга окружающей сре-ды. Потенциометрические методы анализа широко используют для автоматизации контроля технологических процессов в химической, нефтехимической, пищевой и др. отраслях промышленности, а также при контроле загрязнений окружающей среды.

Из всех методов потенциометрии наиболее распространена рН-метрия, которая применяется для определения активной кислотности

воды (СТБ ISO 10523), молока (ГОСТ 26781), маргаринов и спредов (СТБ 1889), консервов и продуктов из рыбы (ГОСТ 28972), органиче- ских удобрений (ГОСТ 27979), кормов (ГОСТ 26180), косметических изделий (ГОСТ 29188.2), водных вытяжек почв (ГОСТ 26423), целлю- лозы, бумаги и картона (ГОСТ 12523), а также других продоволь- ственных и промышленных товаров.

В пищевой промышленности, кроме того, прямая потенциометрия используется для определения нитратов, фторид-ионов и ионов каль- ция в питьевых и минеральных водах (ГОСТ 23268.9, ГОСТ 23268.18 и ГОСТ 23268.5 соответственно), нитратов в консервах из плодов и овощей (ГОСТ 29270), а потенциометрическое титрование – для опре- деления кислотности молока и молочных продуктов (ГОСТ 3624), в том числе для детского питания (ГОСТ 30648.4), продуктов перера- ботки плодов и овощей (ГОСТ 25555.0), консервов и пресервов из ры- бы (ГОСТ 27082). В металлургической промышленности преимуще- ственно используется потенциометрическое титрование для опреде- ления углерода, марганца, мышьяка, кобальта, бора, хрома и др. в чу- гунах, сталях, сплавах, рудах.