1.Значение и области использования химико-аналитического контроля.

2. Объекты химико-аналитического контроля.

3. Программа производственного контроля

4. Химико-аналитический контроль в различных отраслях промышленности. Характеристика отдельных элементов (с конкретными примерами)

5. Основные этапы процесса анализа.

6. Принцип анализа. Метод и методика анализа

7. Примеры методик выполнения измерений с указанием метода и принципа, лежащего в основе анализа

8. Методы ХАК. Классификация и краткая характеристика.

9. Классификация методов определения (идентификации).

10. Аналитическая служба. Цель и задачи, правила работы.

11. Аналитическая служба. Требование безопасности.

12. Приборное, нормативно-техническое и методическое обеспечение аналитической службы.

13. Требования к аналитику.

14. Современные аспекты работы аналитической службы.

15. Аналитическая задача. Сущность. Формирование и этапы решения аналитической задачи.

16. Результат анализа. Понятие. Способы получения и правила представления результатов анализа.

17. Качественный анализ. Количественный анализ. Сравнительная характеристика.

18. Аналитический сигнал и его виды.

19. Абсолютные и относительные методы анализа.

20. Образцы сравнения, стандартные и эталонные образцы. сравнительная характеристика.

21. Способы определения неизвестной концентрации: методы градуировочного графика, добавок и стандартов. Сущность каждого метода. Сравнительная характеристика методов.

22. Чувствительность метода и его количественная характеристика. Распределение методов определения (идентификация) по чувствительности.

23. Точность методов и ее характеристика. Сравнительная характеристика методов определения (идентификации) по параметрам точности.

24. Основные составляющие неопределенностей результатов измерений. Диаграмма «причина-следствие».

25. Характеристики методов анализа: предел обнаружения, экспрессность метода.

26. Характеристики методов анализа: граница определяемых содержаний, автоматизация измерений.

27. Характеристики методов анализа: селективность, стоимость анализа.

28. Отбор проб. Требования к пробам. Методы отбора точечных проб.

29.Отбор проб. Методы усреднения, сокращения и гомогенизации проб.

30. Отбор проб. Методы устройства и отбора газов.

31. Отбор проб. Методы устройства и отбора жидких проб.

32. Отбор проб. Методы устройства и отбора твердых проб.

33. Хранение и консервация проб.

34. Потери и загрязнение проб при отборе проб.

35. Подготовка пробы. Основные этапы.

36. Подготовка пробы. Растворение. Приготовление раствора для анализа.

37. Физические приемы подготовки пробы.

38. Способы подготовки пробы с целью перевода ее в раствор. Мокрое разложение. Сущность и параметры процесса. Преимущества и недостатки. Оборудование.

39. Способы подготовки пробы с целью перевода ее в раствор. Сухое разложение. Сущность и параметры процесса. Преимущества и недостатки. Оборудование.

40. Способы подготовки пробы с целью перевода ее в раствор. Сплавление. Сущность и параметры процесса. Преимущества и недостатки. Оборудование.

41. Способы подготовки пробы с целью получения компонентов газообразной фазы. Пиролиз. Сущность и параметры процесса. Преимущества и недостатки. Обор-ние.

42. Способы подготовки пробы с целью получения компонентов газообразной фазы. Сухое озоление. Сущность и параметры процесса. Преимущества и недостатки. Оборудование.

43. Разделение аналита и матрицы. Характеристики применяемых способов.

44. Концентрирование пробы. Сущность и назначение процесса.

1.Значение и области использования химико-аналитического контроля.

Обеспечение качества и безопасности изготавливаемой, перерабатываемой и реализуемой населению продукции всегда было основной задачей любого государства. В нашей стране эта задача решается путем:

– технического нормирования и стандартизации различных групп промышленной и продовольственной продукции, а также используемых для их изготовления сырья и материалов;

– подтверждения соответствия, государственного контроля и надзора за качеством и безопасностью промышленной и продовольственной продукции;

– внедрения в организациях, изготавливающих, расфасовывающих, упаковывающих и реализующих продукцию систем менеджмента качества и безопасности;

– проведения юридическими лицами и/или индивидуальными предпринимателями, изготавливающими продукцию, производственного контроля качества и безопасности продукции, а также условий ее изготовления.

Важнейшим звеном в комплексе мер по обеспечению качества и безопасности любой группы продукции является именно производственный контроль. Он включает контроль сырья и полуфабрикатов на соответствие установленным требованиям, мониторинг параметров технологического процесса, а также первичный контроль готовой продукции. Главной составляющей производственного контроля являются испытания вышеуказанных объектов. Применение для этих целей аналитических – химических или физико-химических методов – и обусловило традиционное название производственного контроля – химико-аналитический контроль.

Внедрение на предприятиях современных методов и форм управления качеством и безопасностью продукции существенно изменило подходы к производственному контролю. В настоящее время он осуществляется с учетом принципов функционирующих на предприятии систем управления (систем менеджмента качества в соответствии с требованиями стандартов серии ИСО 9000, систем управления охраной труда – ИСО 18000, систем управления окружающей средой – ИСО 14000, систем менеджмента безопасности пищевых продуктов – ИСО 22000 и т.д.) и охватывает все этапы жизненного цикла продукции, включая этапы дизайнерской задумки; конструкторской и технологической подготовки производства; изготовления, хранения, обслуживания и утилизации продукции.

Учитывая вышесказанное, химико-аналитический контроль можно определить как систему технических и организационных мероприятий по обеспечению оценки характеристик сырья, полуфабрикатов и выпускаемой продукции, параметров технологических процессов и производственной среды.

Целью химико-аналитического контроля является постоянное получение оперативной информации о производственном процессе, включающем приемку сырья и вспомогательных материалов, их хранение, подготовку и переработку, а также упаковку, оформление и хранение готовой продукции.

Задачи химико-аналитического контроля:

– мониторинг качества и безопасности сырья, поступающего на переработку;

– контроль режимов технологического процесса;

Классификационный признак	Виды контроля
Место контроля и назначение его результатов	Производственный – контроль, осуществляемый на стадии производства
	Входной – контроль продукции поставщика, поступившей к потребителю или заказчику и предназначаемой для использования при изготовлении, ремонте или эксплуатации продукции
	Операционный – контроль продукции или процесса во время выполнения или после завершения технологической операции
	Приемочный – контроль продукции, по результатам которого принимается решение о ее пригодности к поставкам и (или) использованию
Размер выборки контролируемой продукции	Сплошной – контроль каждой единицы партии продукции
	Выборочный – контроль отдельных единиц продукции, отобранных согласно установленным правилам
Время проведения анализа	Летучий – контроль, проводимый в случайное время
	Непрерывный – контроль, при котором поступление информации о контролируемых параметрах происходит непрерывно
	Периодический – контроль, при котором поступление информации о контролируемых параметрах происходит через установленные интервалы времени
Способ воздействия на объект анализа	Разрушающий – контроль, при котором может быть нарушена пригодность объекта к применению
	Неразрушающий – контроль, при котором не должна быть нарушена пригодность объекта к применению
Предмет анализа	Валовый – контроль, при котором определяют среднее содержание элемента или соединения в пробе
	Локальный (распределительный) – контроль, при котором устанавливают распределение элемента или соединения в пробе
Расположение объекта анализа и средств измерений	Контактный – контроль, при котором проба и средства измерений находятся в непосредственной близости и/или контактируют между собой
	Дистанционный – контроль в условиях, когда объект исследования и оператор или система регистрации удалены друг от друга
Способ контроля	Измерительный – контроль, осуществляемый с применением средств измерений
	Регистрационный – контроль, осуществляемый регистрацией значений контролируемых параметров продукции или процессов
	Органолептический – контроль, при котором первичная информация воспринимается органами чувств
	Визуальный – органолептический контроль, осуществляемый органами зрения
Место проведения испытаний	Лабораторный – контроль, при котором испытания проводятся в лаборатории
	Внелабораторный – контроль, при котором испытания проводятся вне лаборатории

– мониторинг элементов производственной среды, включая оценку их санитарно-гигиенического состояния.

Классификация видов контроля