Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Zadachi_ekzamen_GDP_MPF-2007-08_uch_god.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
203.78 Кб
Скачать

Задача №20

В дошкольном образовательном учреждении участились случаи возникновения острых респираторных заболеваний. При санитарно-эпидемиологическом обследовании установлено: озеленение территории составляет 40%, очистка и поливка прово­дится нерегулярно. Здание детских яслей имеет 1 вход на 3 группы. Осмотр детей перед приходом в детский сад не проводится. В группах недостаток обслужи­вающего персонала (1 няня на 2-3 группы). В групповых комнатах на каждого ре­бенка приходится менее 2 м2, в спальнях - 1,2 м2. Кроватки стоят вплотную в од­ном ряду, расстояние между рядами - 50 см. Отношение площади форточки к площади пола как 1:25. Контроль за состоянием здоровья персонала учреждения проводится нерегулярно.

1. Установите причины роста заболеваемости в ДОУ.

2. Составьте комплекс гигиенических мероприятий, направленных на санацию воздушной среды.

Задача № 21

Медицинский работник муниципального дошкольного образовательного учреждения (МДОУ) «Детский сад № 272» городского округа город Уфа Республики Башкортостан провел подсчет выполнения среднесуточной нормы выдачи продуктов на 1 ребенка ясельного возраста по итогам накопительной ведомости за 10 дней.

Дайте оценку питания детского коллектива и проведите коррекцию питания.

Соблюдение норм выдачи продуктов питания за декабрь

Наименование продуктов

Дни

Общее

Среднее

на 1 реб. в день

Анализ

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Хлеб пшеничный

60

60

30

67

60

60

40

60

70

60

Хлеб ржаной

30

30

30

30

30

30

30

30

30

30

Мука

21

3

15

8

32

5

3

15

Крупы, макароны

60

70

15

20

45

40

65

27

90

25

Картофель

40

40

190

50

100

50

40

140

220

250

Овощи

110

127

120

299

164

139

58

96

177

84

Фрукты свеж.

150

20

Фрукты сухие

10

15

15

15

15

Сахар

39

37

51

37

42

41

34

46

37

50

Кондитерские изделия

12

20

Масло раст.

7

7

9

5

7,5

4,5

7

7

9

7

Масло сливоч.

17

14

17

17

17

17

17

17

17

17

Мясо

85

85

85

85

85

85

85

85

85

85

Рыба

140

165

Молоко

190

300

445

195

460

280

350

470

480

460

Сыр

10

10

10

Сметана

5

5

3,6

4,7

8

6,0

5,3

6

6,3

8

Творог

100

50

80

Яйцо

68

52

15

8

7

24

12

5

26

27

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]