
- •2 Класификация доильных установок и ее осн. Узлы
- •21 Класификация раздатчиков кормов и условие непрерывной выдачи корма
- •3. Устройство и принцип работы вакуумных насосов
- •4. Классификация охладителей молока. Тепловой баланс процесса охлаждения и расчет поверхности пластинчатого охладителя
- •5. Способы сепарации молока. Определение скорости сепарации. Фактор разделения молока.
- •6. Режимы термической пастеризации и определение расхода пара на пастеризацию молока
- •8. Физические принципы получения искусственного холода и классификация холодильных установок
23.Основы расчета пульсатора
Такт
сжатия:
Такт
сосание:
v- объем камеры пульсатора
h1- наибольший вакуум в камере переменного вакуума
h2- наибольший вакуум в камере постоянного вакуума
h- номинальный вакуум
1-переменный
коэффициент
Кд-коэффициент паузеля
Соотношение тактов:
Число
пульсаций:
Fвк-площадь верхнего клапана
U-коэффициент активности пружины
Fк-площадь кольца мембраны
-масса
подвижной части
Rк-радиус мембраны
m-переводной коэффициент
Fнк-площадь нижнего клапана
24.Расчет вакуумного насоса
e-эксцентрик
R-радиус
D-диаметр
Lрот-длина ротора
29.Расчет сепаратора-сливкоотделителя
Оптимальный радиус тарелки
r-размер частиц
α-угол наклона тарелки
ρ1-плотность примесей
ρ2-плотность молока
Rmax-max радиус тарелки
m-масса поступающего молока
n-число оборотов
Производительность:
Z-число тарелок
V-расчет меж тарельчатого объем
n-частота вращения
28.Расчет оросителя охладителя:
H1-высота установки приемного бункера охладителя
Vx-скорость движения хладоносителя в трубках
тр-коэф
сопр трению
lт-длина трубопровода охлаждения
d-диам трубы охладителя
коэф
местного сопр
Диаметр трубопровода охлаждения:
Fк-площадь поперечного сечения
Dк-периметр охлаждения
Поверхность охлаждения:
См-теплоемкость молока
t1,t2-начальная и конечная t продуктов
K-коэф пропорц
Δt-средняя температура продукта
27.Роторный насос
Объемная производительность
С внутренним зацеплением:
l-длина линии зацепления
h1,h2-высота
r1,r2-радиус
20.
7
25.Расчет скреперных установок
Примерное количество навоза, получаемое от одного животного за сутки:
Qсут=k(SKсв/2+Псв)
Где k – коэффициент, учитывающий влажность навоза (k=4), Ксв – сухое
вещество кормов в рационе, кг, Псв – сухое вещество в подстилке, кг.
Выход навоза от животных в год:
Qг=(qk+qм+qс+П)Дm
Где qk – среднесуточное выделение кала одним животным, кг; qм –
среднесуточное выделение мочи одним животным, кг; qс – среднесуточный
расход воды на смыв навоза от одного животного, кг; П – суточная норма
подстилки на одну голову, кг; Д – число дней накопления навоза; m – число
животных в помещении.
Продолжительность цикла удаления навоза:
Тц=2Lк/vср
Где Lк – длина одной канавки (Lк=1,03…1,06), м; vср – средняя скорость
скрепера (vср=0,04…0,14 м/c)
Производительность установки:
Q=(Vc????)/(Тц+Туп)
Где Vc – расчетная емкость скрепера, м3 (Vc=0,13…0,25 м3); ? –
коэффициент заполнения скрепера (?=0,9…1,0); Тц – время одного цикла, с;
Туп – время на управление и изменение направления хода, с (Туп=2…5).
Количество рабочих циклов скрепера:
Z=(m?Qсут)/(1000Vc????)=(1600?10)/(1000?0,25?1100?0,8)=0,07
2 Класификация доильных установок и ее осн. Узлы
Класификация:
-Стационарные установки для доения в стойлах(при привязном содержании)
-Стационарные установки для доения в доильных Залах(беспривязное)
-Передвижные универсальные доильные установки
- Стационарные установки для доения в конвейерных линиях
По сбору молока:
-для сбора в доильные ведра
-для сбора в молокопровод
Доильные установки для доения в доильных Залах делятся:
-елочка
-тандэм
-карусель
Елочка подразделяется:
-установки в линию, с количеством стойломест 4 6 8
-тригон -полигон
-паралель
Тандэм подразделяется:
-в линию с двухсторонним расположением животных
-тригон
-полигон
Осн. Узлы дольной установки:
- вакуумная система(вакуум насос,вакум провод)
-контрольно-регулирующие приборы(вакуумметры)
-система обеспечивающая пульсирующий вакуум(пульсатор)
-доильный аппарат 1 и…..(доильн. стакан,коллектор,пульсатор,соед.шланги)
-молокоприемник
-молокопровод
-вакуумпровод
-установка для мойки и дезинфекции аппарата
21 Класификация раздатчиков кормов и условие непрерывной выдачи корма
По роду использования:
-мобильные(перемещающиеся по животноводческой ферме)
-стацеонарные(перемещается в помещении и раздает карма по фронту расположения животных)
По рпиводу рабочих органов:
-эл.двигатель
-акум.батареи
-ДВС
По виду рабочих органов:
-шнековые транспортеры
-цепочно-планчатые траспортеры
-мешалки(стойки к которым прикреплены лопасти или лопатки)
Условие нормальной подачи корма:
В случае если на машине используется ленточный транспортер то условие нормальной подачи корма:
В*h*
*ρ*
=В*
*
*
ρ*K
В-ширина выгрузного транспортера
h-высота слоя корма
Н-высота слоя корма
ρ –плотность корма
-скорость движения раздатчика
-скорость движения транспортера
К-коофициент учитывающий снижене производительности
3. Устройство и принцип работы вакуумных насосов
Вакуумный насос предназначен для создания разряжения в вакуумных системах и обеспечивает быстрое восстановление заданной величины вакуума при попадании воздуха в систему.
На комплексах вместо большого числа ротационных насосов устанавливают водокольцевые вакуумные насосы ВВН-6 и ВВН-12, не требующие смазки ротора.
Вакуумные ротационные насосы одинаковы по устройству и отличаются производительностью (УВУ – 60/45 Q =60 и 45 м3 /ч, VZ – 40/130V - Q = 30 м3 /ч, РВН – 40/350 - Q =40м3/ч ) и расходом масла (15…30; 10…25; 5…10; 8…12 г/ч) соответственно. Внутри неразъемного корпуса вращается ротор, расположенный эксцентрично относительно оси статора. В роторе имеются четыре паза, расположенных тангенциально (УВУ-60/45) или радиально (РВН – 40/350), в которые свободно вставлены пластинчатые лопатки. При вращении ротора центробежная сила выталкивает их из пазов и прижимает к внутренней поверхности статора.
Так как статор и ротор расположены эксцентрично, каждая лопатка образует замкнутое пространство, переменное по объему. Возле всасывающего патрубка объём увеличивается и воздух засасывается в межлопаточное
пространство, возле выхлопного патрубка объем уменьшается, воздух снижается и выталкивается наружу. Для герметизации объема и уменьшения трения лопатки обильно смазываются маслом, поступающим из фитильных масленок.
В вакуумных насосах типа ВВН пространство переменного объема образуется кольцевым потоком воды, вращающимся по внутренней поверхности статора, и лопатками, выполненными заодно с ротором.
Причем лопатки не касаются стенок статора, поэтому смазки не требуется.
Сжатый воздух вместе с небольшим количеством воды выбрасывается в выхлопную трубу и дальше в разделитель потока, откуда охлажденная вода дозировано опять подается в насос вместе с засасываемым в него воздухом.