Глава 1 значение воды в природе и жизни человека

Вода самый важный компонент на Земле без которого не возможна была бы жизнь всего живого. Вода это важный компонент Земного шара. Общие запасы воды на планете составляют 133800 кубических километров. Из этого количества 96,5% приходится на долю Мирового океана, 17% - это подземные воды, 1,74% - ледники и постоянные снега. Не смотря на это, общие запасы пресной воды составляют всего лишь 2,53% от общих запасов воды. 

Запасы пресной воды (2 % объема всей гидросферы) представлены в таблице 1.

2. Пресные воды гидросферы
Части гидросферы	Объем пресной воды, км!	% общего объема пресной воды
Ледники	24000000	85
Подземные воды	4000000	14
Озера и водохранилища	155000	0,6
Почвенная влага	83000	0,3
Пары атмосферы	14000	0,05
Речные воды	1200	0,04
Итого	28253200	100

Таблица 1.

Несмотря на столь большие запасы пресных вод, в активном об­мене участвуют только 134 тыс. км³, а для водоснабжения (реки и озера) используется лишь 15 тыс. км³.Запасы пресной воды на нашей планете далеко не безграничны. С развитием цивилизации на Земле, постепенно для многих районов недостаток пресной и даже просто чистой воды стал острой проблемой. Соленые воды составляют 94,2 % всех водных ресурсов Земли. Они занимают свыше 70 % поверхности земного шара, но использу­ются не эффективно. Запасы же пресной воды на Земле не­значительны: с учетом части подземных вод их около 30 млн. км³.

Ледники играют важную роль - 2/3 пресной воды находится в ледниках Антарктиды,Гренландии, а так же в ледниках Памира и Гималаев. Острую нехватку воды испытывают страны Африки,Пакистан. Правительство этих стран и ООН всерьез рассматривают решение этой проблемы-это растопить ледники и поставлять свежую пресную воду в страны с дефицитом воды.

Вода играет самую важную роль в природе:

• Создаетклимат;

• Погоду;

• Участвует в формировании поверхности Земли;

• Способствует отложению осадочных пород и образованию почвы;

• Для многих организмов служит средой обитания.

Абсолютно все вещества биосферы это готовый компонент фотосинтеза ,который не может протекать без воды. Все биохимические процессе ,протекающие в организмах живых существ , не возможны без воды. Нарушение водного баланса в организме ведет к постепенному обезвоживанию организма, при котором невозможна нормальная работа органов пищеварения, работы мозга, печени и т.д.

Функции воды в организме:

• Доставляет питательные вещества в клетки;

• Очищает организм от токсинов;

• Регулирует температуру тела;

• Увлажняет воздух при дыхании и слизистые покровы;

• Питает клетки эпидермиса.

Крупный потребитель воды – сельское хозяйство. Расход воды можно представить по показателям на производство:

• 1кгзерна-750л.;

• катофеля-1500л

• рис-16-20л;

• кукуруза-1,8-4,3;

• зерновые-1,8-3,2;

• на содержание одной головы(л/сут.) крупного рогатого скота-115 свиноматки -234.

На предприятиях переработки сельскохозяйственной продукции:

• на убой одной головы (л) 500;

• на производство 1 кг сливочного масла (л) 10;

• на производство 1т сахара 100.

Санитарно-гигиенические условия в фермах поддерживаются за счет воды. Онаиспользуется для мытья животных,посуды, аппаратуры,очистки помещений, их дезинфекция. Много воды расходуется на бытовые нужды, в мелких населенных пунктах в домах без канализации 75л/сут. на одного человека,в жилищах с канализацией и водопроводом 200л/сут.,в домах с горячим водоснабжением350л/сут.

Потребление воды в промышленности превышает суммарное использование всех иных природных ресурсов. Например, для переработки 1 т нефти необходимо 60т воды, для изготовления 1т тканевой продукции 1100т, синтетического волокна 5000т воды. Нередки случаи когда промышленные предприятия расходуют от 25-67% питьевой воды. Ситуация с питьевой водой в России характеризуется как критическая- это прямая угроза здоровью человека. Вода может быть причиной развития разных изменений в организме и способствовать возникновению инфекционных и неинфекционных заболеваний человека.Опасность для здоровья связана с химическим составом воды. Обладая свойствами универсального растворителя, она постоянно несет большое количество различных элементов и соединений,наличие и количество которых обусловлено техногенными и антропогенными факторами. В результате исследований , установлено неблагоприятное влияние на организм жесткости воды,вызванное содержанием солей магния и кальция. Эта причина играет роль в развитии мочекаменной болезни человека и развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Но и недостаток микроэлементов оказываетвлияние на общий обмен веществ (недостаток фтора способствует развитию кариеса, его избыток создает угрозу крошения зубов, вызывает изменения в костях) Более подобное загрязнение морей, рек, озер я изложила во второй главе.