Ответы на Коллоквиум № 5 по теме Обмен аминокислот / 4 вариант

Ответы на Коллоквиум по Биохимии № 5

4 вариант

1.

а) Не будет, потому что нет соответствующих аминокислот, на которые действует данный пептид

б) Смотри стрелки под формулой пептида наверху.

в)

2. а)

б)

в) Аммиак, глутамин, ион аммония NH₄⁺.

г) Высокие концентрации аммиака стимули­руют синтез глутамина из глутамата в нервной ткани (при участии глутаминсинтетазы): Глутамат + NH₃ + АТФ → Глутамин + АДФ + Н₃РО₄.

Накопление глутамина в клетках нейроглии приводит к повышению осмотического дав­ления в них, набуханию астроцитов и в боль­ших концентрациях может вызвать отёк мозга. Снижение концентрации глутамата нарушает обмен аминокислот и нейромедиаторов, в частности синтез γ-аминомасляной кислоты (ГАМК), основного тормозного медиатора. При недостатке ГАМК и других медиаторов нарушается проведение нервно­го импульса, возникают судороги.

Ион NH₄⁺ практически не проникает через цитоплазматические и митохондриальные мембраны. Избыток иона аммония в крови способен нарушать трансмембранный пере­нос одновалентных катионов Na⁺ и К⁺, кон­курируя с ними за ионные каналы, что также влияет на проведение нервных импульсов.

д) Малобелковая диета и введение кетоаналогов аминокислот.

3. а)

1. Метионин - незаменимая аминокислота, необхо­димая для синтеза белков. Метионил-тРНК^Мет уча­ствует в инициации процесса трансляции. Как и многие другие аминокислоты, метионин подверга­ется транс- и дезаминированию.

2. Особая роль метионина заключается в том, что метальная группа этой аминокислоты используется для синтеза целого

ряда соединений в реакциях трансме­тилирования.

3. Примеры реакций трансметилирования: Синтез фосфатидилхолина, Синтез адреналина, Синтез креатина.

4. Метионин необходим для синтеза ус­ловно заменимой аминокислоты цистеина, причем он является донором атома серы.

б)

в) Холин может пойти на образование фосфатидилхолина, либо на синтез ацетилхолина

4. а) 1. Трансаминирование тирозина с ос-кетоглу-таратом катализирует тирозинаминотрансфе-раза (кофермент ПФ) — индуцируемый фер­мент печени млекопитающих. В результате образуется п-гидроксифенилпируват.

2. В реакции окисления п-гидроксифенилпи-рувата в гомогентизиновую кислоту происхо­дит декарбоксилирование, гидроксилирование ароматического кольца и миграция боковой цепи. Реакцию катализирует фермент п-гид-роксифенилпируватдиоксигеназа, кофакторами которого выступают витамин С и Fe²⁺.

3. Превращение гомогентизиновой кислоты в фумарилацетоацетат сопровождается расщеп­лением ароматического кольца. Эта реакция катализируется диоксигеназой гомогентизино­вой кислоты, в качестве кофермента содер­жащей Fe²⁺.

4. Гидролиз фумарилацетоацетата при дей­ствии фумарилацетоацетатгидролазы приво­дит к образованию фумарата и ацетоацетата.

б) Реакция № 4 на рисунке сверху.

5. а) Гистамин образуется путём декарбоксилирования гистидина в тучных клетках соединитель­ной ткани.

Гистамин образует комплекс с белками и со­храняется в секреторных гранулах тучных кле­ток. Секретируется в кровь при повреждении ткани (удар, ожог, воздействие эндо- и экзо­генных веществ), развитии иммунных и аллер­гических реакций. Гистамин выполняет в орга­низме человека следующие функции:

• стимулирует секрецию желудочного сока, слюны (т.е. играет роль пищеварительного гормона);

• повышает проницаемость капилляров, вы­зывает отёки, снижает АД (но увеличивает внутричерепное давление, вызывает голов­ную боль);

• сокращает гладкую мускулатуру лёгких, вы­зывает удушье;

• участвует в формировании воспалительной реакции — вызывает расширение сосудов, покраснение кожи, отёчность ткани;

• вызывает аллергическую реакцию;

• выполняет роль нейромедиатора;

• является медиатором боли.

б) Схема синтеза: Схема инактивации: