
- •Особенности функционирования предприятий пищевой промышленности в условиях рыночных отношений
- •1.1 Рыночное хозяйство и принципы его функционирования.
- •1.2 Значение отрасли в народном хозяйстве страны.
- •Отрасли нематериального производства ориентированы на создание:
- •1.3 Предприятие (организация) в системе рыночного хозяйства.
- •По отраслевой принадлежности
- •По экономическому назначению выпускаемой продукции
- •III По характеру воздействия на предметы труда
- •IV По количеству видов производимой продукции
- •V По производственным факторам в промышленности
- •VI По размеру предприятий (по мощности производственного потенциала)
- •1.4 Государственное регулирование в аграрно-промышленном комплексе
- •2. Устранение отрицательных побочных результатов экономической деятельности.
- •Организационно-правовые формы хозяйствования коммерческих организаций
- •2. Основные фонды и производственные мощности предприятия
- •2.1. Понятие основных фондов, их классификация и структура
- •2.2. Износ основных фондов
- •2.3. Оценка основных фондов
- •2.4. Амортизация основных фондов
- •2.5. Показатели использования основных фондов
- •3. Оборотные средства предприятия
- •1. Понятие и состав оборотных производственных фондов
- •2. Понятие и состав фондов обращения
- •3. Понятие, классификация и структура оборотных средств предприятия
- •4. Кругооборот оборотных средств
- •4. Персонал предприятия, производительность и оплата труда
- •1. Персонал предприятия: состав и структура
- •2. Производительность труда: понятия, методы измерения, уровень, динамика.
- •3. Факторы роста производительности труда
- •4. Оплата труда персонала
- •5. Затраты на производство и реализацию продукции
- •1. Понятие себестоимости. Классификация затрат по элементам
- •2. Классификация затрат по статьям калькуляции
- •3. Классификация затрат на прямые и косвенные, постоянные и переменные, основные и накладные.
- •4. Методы отражения накладных затрат в себестоимости отдельных единиц продукции
- •6. Ценовая политика предприятия и методы ее реализации
- •1. Сущность и функции цены
- •2. Виды цен на продукцию
- •3. Ценовая политика предприятия, факторы и принципы ценообразования
- •7. Результат хозяйственной деятельности предприятия: прибыль и рентабельность
- •1. Экономическая сущность прибыли и рентабельности
- •2 Формирование и использование прибыли. Пути увеличения прибыли. Распределение прибыли
- •3. Рентабельность производства и рентабельность продукции. Факторы роста рентабельности
- •4. Планирование прибыли
3. Ценовая политика предприятия, факторы и принципы ценообразования
Ценовая политика предприятия – это общие принципы и правила, которых оно придерживается в процессе формирования цен на свою конечную продукцию. Целью проведения предприятием грамотной и сбалансированной ценовой политики является увеличение показателей рентабельности продукции и производства, прибыли, стабилизация цен, повышение темпов роста реализации продукции и ее конкурентоспособности.
Ценовая политика должна быть достаточно гибкой, стимулирующей как производителя, так и потребителя, ускоряющей кругооборот средств, обеспечивающей эффективное использование производственного потенциала предприятия.
Ценовая политика на предприятии разрабатывается в несколько этапов:
— установление целей ценообразования (увеличение прибыли, доли на рынке, демпинг и др.);
— оценка величины спроса на продукцию и его эластичности;
— анализ собственных возможностей (структуры затрат, каналов сбыта продукции и др.);
— анализ возможностей предприятий-конкурентов;
— выбор ценовой стратегии и метода ценообразования па основе критерия максимизации прибыли;
— анализ и учет факторов, влияющих на установление цен (инфляция, изменение спроса и предложения и др.);
— окончательное установление цены.
При разработке предприятием цеповой политики опираются на ряд основополагающих принципов в трех основных разрезах:
— ориентация цен на внутренние факторы (издержки производства): цена должна обеспечить возмещение затрат и получение прибыли в количестве, необходимом для текущего и перспективного развития предприятия;
цена определяется эффективностью использования основных факторов производства (сырьевых и трудовых ресурсов, основного и оборотного капитала и др.);
— ориентация цен на внешние факторы (спрос, предложение, потребительские свойства товара и др.):
выше спрос — выше цена продукции;
выше предложение — ниже цена продукции;
выше потребительские свойства — выше цена продукции;
— комбинированная ориентация (внутренние факторы определяют кривую предложения, внешние — спроса).
В хозяйственной практике предприятия могут использоваться сдующие подходы (методы) к формированию цены на продукции)
— нормативный метод — основан на использовании планами (нормативных) показателей:
Ц = Сплан + Пплан,
где Сплан — плановая (нормативная) себестоимость продукции, руб.; Пплан — плановая норма прибыли, %;
— затратный метод — базируется на определении цены, в зависимости от фактически достигнутого уровня затрат:
Ц = Сфакт + Пплан,
где Сфакт — фактическая себестоимость продукции, руб.;
— рыночный метод — основан на определении необходимой величины прибыли в денежных единицах (П):
П = Ц – Сфакт;
— отраслевой метод — основан на использовании среднеотраслевых цен в качестве базы для определения цены на продукцию;
— конкурентный метод — ориентация на цены предприятий-конкурентов;
— метод экспертных оценок — используется для прогнозирования уровня цен;
— расчет тонки безубыточности (Т):
где Зпост – постоянные издержки, руб.;
Зпер – переменные издержки на единицу продукции, руб.;
Цуд – цена единицы продукции, руб.;
- комбинированные методы.
К основным факторам, влияющим на уровень цен, можно отнести: рыночную стоимость конкретного вида продукции, соотношение спроса и предложения на продукцию, уровень инфляции, уровень научно-технического прогресса, конкуренцию, степень государственного вмешательства в процесс ценообразования (государственного регулирования цен).
Государственное регулирование цен — последний этап формирования цен. Это воздействие государства на процесс ценообразования посредством законодательных, административных и бюджетно-финансовых мероприятий в целях стабилизации развития экономической системы в целом, недопущения инфляционного роста цен в результате возникновения устойчивого дефицита, резкого роста цен на сырье и топливо, монополизма производителей.
Важнейшей задачей государственного регулирования цен является достижение определенных социальных результатов, в частности поддержание прожиточного минимума, обеспечение возможности приобретения в достаточном количестве товаров первой необходимости.
В зависимости от конкретной хозяйственной конъюнктуры регулирование цен носит антикризисный и антиинфляционный характер.
К методам государственного регулирования цен относятся:
- установление предельных тарифов на продукцию;
- установление фиксированных цен и тарифов;
- установление предельных коэффициентов;
- установление предельных уровней рентабельности;
- декларирование изменения цен и тарифов.
Процесс формирования ценовой политики предприятия очень важен, так как он является критерием качества продукции и существенно влияет на объемы реализации продукции, прибыль предприятия и финансовое состояние.