Выдерживание
производителей
Получение и
оплодотворение икры
Выдерживание
личинок в лотках
Подращивание
личинок в лотках
Выращивание
мальков в лотках
Выращивание
сеголетков в прудахЗаготовка производителей
Инкубация икры
Выпуск молоди
Принятые биотехнические нормативы.
При подборе норм технологического проектирования за основу приняты действующие биотехнологические нормативы и разработки, а также справочниках и методических указаниях ( Методические указания…,1979, Козлов В.И…,1991).
Перечень использованных норм технологического проектирования приведен в таблице 6.
Таблица 6
Показатели |
Ед. измерения |
Нормы |
Сбор и инкубация икры |
|
|
Средняя масса пароизводителей |
кг |
8,0 |
Соотношение полов |
Самцы:самки |
1:1 |
Рабочая плодовитость |
тыс. шт |
150,0 |
Резерв производителей |
% |
10 |
Загрузка икры в аппарат |
тыс. шт |
150,0 |
Расход воды на 1 апппарат |
л/с |
0,05 |
Температура воды при инкубации |
0 С |
0,1-0,5 |
Тенмпература при выклеве эмбрионов |
0 С |
4-6 |
Продолжительность инкубации |
сут. |
180 |
Выход личинок от икры |
% |
70 |
Плотность посадки эмбрионов на выдерживание |
тыс.шт/м3 |
600 |
Максимальный расход воды в лотке |
л/с |
0,6 |
Глубина слоя воды в лотке |
м |
0,3 |
Оптимальная температура воды |
0 С |
10-12 |
Выживаемость личинок после выдерживания |
% |
95 |
Длительность подращивания |
сут |
5 |
Плотность посадки при подращивании |
тыс. шт/м3 |
300 |
Масса личинок: начальная |
г |
0,008 |
конечная |
|
0,015 |
Расход воды при выдерживании |
л/с |
0,27 |
Выращивание мальков |
|
|
Температура воды |
0 С |
18 |
Расход воды |
л/с |
0,6 |
Продолжительность подращиваня |
сут |
40 |
Плотность посадки |
шт/м3 |
10000 |
Выживаемость |
% |
60 |
Кормовой коэффициент |
ед. |
1 |
Затраты корма |
ед. |
2 |
Масса личинок: начальная |
г |
0,015 |
конечная |
|
0,4 |
Выращивание сеголетков |
|
|
Плотность посадки |
шт/га |
3000 |
Температура воды |
0 С |
18-20 |
Продолжительность выращивания |
сут |
90 |
Выживаемость |
% |
50 |
Кормовой коэффициент |
ед. |
1 |
Масса сеголетков: начальная |
г |
0,4 |
конечная |
|
75 |
Площадь пруда |
га |
10 |
Глубина пруда максимальная |
м |
2,5 |
Рыбопродукция |
кг/га |
100 |
Содержание О2 не ниже |
мг/л |
4 |
Водообмен в прудах |
сут |
25 |
Рыбоводные расчеты
Выращивание нельмы.
Исходя из норм технологического проектирования, из заданной мощности рыбозавода произведен расчет количества молоди нельмы(табл.7).
Таблица 7
Расчет количества молоди нельмы
Показатели |
Величина |
Количество сеголетков, тыс.шт |
550 |
Выживаемость сеголетков, % |
50 |
Количество мальков, тыс. шт |
1100 |
Выживаемость мальков, % |
60 |
Количество личинок, тыс. шт |
1833,3 |
Выживаемость в период выдерживания, % |
95 |
Количество свободных эмбрионов, тыс. шт |
1929,8 |
Таблица 8
Расчет количества икры
Показатели |
Величина |
Количество свободных эмбрионов, тыс. шт |
1929,8 |
Выживаемость икры в период инкубации, % |
70 |
Количество икры, тыс.шт |
2756,9 |
Таблица 8
Расчет количества в производителях
Показатели |
Величина |
Количество икры, тыс.шт |
2756,9 |
Рабочая плодовитость самок, тыс. шт |
150 |
Количество самок, шт |
19 |
Соотношение самки:самцы |
1:1 |
Количество самцов, шт |
19 |
Резерв производителей, % |
10 |
Количество производителей с учетом резерва, шт самок |
21 |
самцов |
21 |
Расчет оборудования для инкубации икры и выращивания молоди.
Инкубация икры проводится в аппаратах Вейса. Для выдерживания и подращивания личинок в цехе устанавливаются лотки Ейского типа(табл.10).
Таблица 10
Расчет количества инкубационных аппаратов
Показатели |
Величина |
Количество икры, тыс.шт |
2756,9 |
Загрузка икры в аппарат Вейса, тыс. шт |
150 |
Количество аппаратов, шт |
19 |
Таблица 11
Расчет количества лотков, необходимых для подращивания личинки и выращивания молоди.
Показатели |
Величина |
Количество личинок, тыс. шт |
1833,3 |
Плотность посадки при подращивании, тыс. шт/м3 |
300 |
Объем воды для подращивания личинок, м3 |
6,1 |
Объем одного лотка, м3 |
1,2 |
Количество лотков, шт |
5 |
Количество мальков, тыс. шт |
1100 |
Плотность посадки, шт/м3 |
10000 |
Объем воды для выращивания мальков, м3 |
110 |
Количество лотков, необходимых для выращивания молоди, шт |
92 |
Выращивание сеголетков в прудах.
Расчет площадей выростных прудов произведен по плотности посадки молоди(табл.12).
Таблица 12
Расчет площадей выростных прудов
Показатели |
Величина |
Количество мальков, тыс. шт |
1100 |
Плотность посадки, шт/га |
3000 |
Площади прудов, га |
367 |
Площадь одного пруда, га |
10 |
Количество выростных прудов, шт |
37 |
Расчет потребностей воды.
Общий расход воды расчитывается исходя из количества оборудования, посадочного материала и удельного расхода воды(табл.13).
Таблица 13
Расход воды в инкубационно-личиночном цехе
Рыбоводный процесс |
Оборудование |
Количество оборудования |
Расход воды, л/с |
|
на 1 емкость |
всего |
|||
1. Инкубация |
Аппарат Вейса |
19 |
0,05 |
1,0 |
2. Выдерживание личинок |
Лоток |
5 |
0,27 |
1,35 |
3.Подращивание личинок |
Лоток |
5 |
0,6 |
3,0 |
4.Выращивание молоди |
лоток |
92 |
0,5 |
46 |
Таблица 14
Расчет потребностей воды в прудах
Показатели |
Величина |
Площадь пруда, га |
10 |
Глубина пруда средняя, м |
1,5 |
Объем пруда, тыс. м3 |
150 |
Количество прудов, шт |
37 |
Объем воды в прудах, тыс. м3 |
5550 |
Водообмен, сут |
25 |
Период выращивания, сут |
90 |
Общая потребность с учетом водообмена, тыс. м3 |
19980 |
Таблица 15
Общий расход воды
Рыбоводный процесс |
Продолжит., сут |
Расход воды, м3 /час |
Общая потребность за весь период, тыс. м3 |
1. Инкубация |
180 |
3,42 |
14,8 |
2. Выдерживание личинок |
2 |
4,86 |
0,2 |
3.Подращивание личинок |
5 |
10,8 |
1,3 |
4.Выращивание молоди |
40 |
72 |
69,1 |
5. Выращивание сеголетков в прудах |
90 |
9250 |
19980 |
Расчет потребности в корма
Расчет общей потребности в стартовых кормах РГМ-СС проводится по общей массе личинок и молоди, приросту за период выращивания и кормовому коэффициенту(табл. 16).
Таблица 16
Расчет потребности в комбикормах при подращивании личинок
Показатели |
Величина |
Масса личинок, г начальная |
0,008 |
конечная |
0,015 |
Прирост, г |
0,007 |
Количество личинок, тыс. шт |
1929,8 |
Общий прирост, кг |
13,5 |
Затраты корма |
2 |
Общая потребность в кормах, кг |
27 |
Таблица 17
Расчет потребности в кормах при выращивании молоди
Показатели |
Величина |
Масса молоди, г |
0,015 |
Количество молоди, тыс. шт |
1833,3 |
Суточная норма корма, % |
25,0 |
Количество корма на 10 сут, кг |
69 |
Масса молоди, г |
0,05 |
Количество молоди, тыс. шт |
1650 |
Суточная норма корма, % |
20,7 |
Количество корма на 10 сут, кг |
171,0 |
Масса молоди, г |
0,1 |
Количество молоди, тыс. шт |
1466,7 |
Суточная норма корма, % |
13,8 |
Количество корма на 10 сут, кг |
202,4 |
Масса молоди, г |
0,2 |
Количество молоди, тыс. шт |
1283,4 |
Количество корма на 10 сут, кг |
338,7 |
Общее количество корма за весь период выращивания молоди(40 сут), кг |
781,1 |
Таблица 18
Результаты расчетов
Показатели |
Единицы измерения |
Величина |
Количество сеголетков |
тыс. шт |
550 |
Количество мальков |
тыс. шт |
1100 |
Количество личинок |
тыс. шт |
1833,3 |
Количество икры |
тыс. шт |
2756,9 |
Количество производителей: самок |
шт |
19 |
самцов |
шт |
19 |
Потребность в оборудовании: |
|
|
аппараты Вейса |
шт |
19 |
лотки |
шт |
102 |
Общая площадь выростных прудов |
га |
367 |
Потребность в кормах: РГМ-СС |
кг |
27 |
РГМ-ПС |
кг |
781,1 |
Водопотребление за весь цикл воспроизводства |
тыс.м3 |
20065 |
Календарный план работ
Сентябрь – заготовка производителей. Отлов и транспортировка к месту выдерживания.
Октябрь – ноябрь – выдерживание производителей.
Ноябрь – получение половых продуктов.Осеменение и начало инкубации икры.
Ноябрь – апрель – инкубация икры.
Конец апреля – выклев свободных эмбрионов.
Начало мая – выдерживание личинок.
Май – июнь – подращивание личинок. Выращивание мальков в лотках.
Июль – сентябрь – выращивание сеголетков в прудах.
Список литературы.
Андрияшева М.А., Лаврентьева Г.М.,Майзелис М.Р. Вопросы кормления и разведения форели и сиговых рыб / Сб. научных трудов. – Вып. 325. – С- Петербург: ГосНИОРХ, 1997. – 172 с.
Атлас пресноводных рыб России / под ред. Решетникова Ю.С. – М.: Наука, - Т.1. – 2002. – 379 с.
Буланов Д.П. Выращивание сеголеток кубенской нельмы в прудах. – Ленинград: ГосНИОРХ, 1976. – С. 3-22.
Временные рекомендации по кормлению и выращиванию молоди сиговых рыб в бассейнах на искусственных кормах – Ленинград: Промрыбвод, 1987. – 7 с.
Замятин В.А., Сигарев В,С. Об эффективности работы сигового магистрального рыбопитомника «Зимний сор» / Тезисы докладов 2 Всесоюзного совещания по биологии и биотехнике разведения сиговых рыб – Петрозаводск, 1981. – С. 179-182.
Канидьев А.Н.,Гамыкин Е.А. Инструкция по биотехнике выращивания молоди сиговых рыб. – М.: ВНИИПРХ, 1987. – 12 с.
Князева Л.М., Костюничев В.В. Методические рекомендации по биотехнике индустриального выращивания рыбопосадочного материала сиговых. – С – Петербург: ГосНИОРХ, 1991. – 33 с.
Князева Л.М., Костюничев В.В., Шумилина А.К. Методические рекомендации по выращиванию и формированию ремонтно-маточного стада сиговых рыб в индустриальных условиях на искусственных кормах. – С – Петербург: ГосНИОРХ, 2001. – 28 с
Козлов В.И., Абрамович Л.С. Справочник рыбовода. – М.: Россельхозиздат, 1980. – 220 с.
Костюничев В.В. Выращивание и формирование маточных стад сиговых рыб по новой технологии / Биология, биотехника разведения
и промышленного выращивания сиговых рыб. – Тюмень: СибрыбНИИпроект, 2001. – С. 71-73.
Лезин В.А. Реки Тюменской области / Справочное пособие – Тюмень, 1999. – 196 с.
Мамонтов Ю.П., Литвиненко А.И.,Палубис С.Э., Семенченко С.М. Искусственное воспроизводство сиговых рыб в России / Биология, биотехника разведения и промышленного выращивания сиговых рыб. – Тюмень: СибрыбНИИпроект, 2001. – С. 71-73.
Никольский Г.В. Частная ихтиология. – М.: Высшая школа, 1971. – 472 с.