Тема 3.7. Функциональная, видовая и предметная конкуренция в сфере сервиса.

1. Виды конкуренции в сфере сервиса.

2. Альтернативные способы удовлетворения конкуренции (функциональная).

3. Качественно-ценовые альтернативные способы удовлетворения потребности (видовая).

4. Территориальная конкуренция на рынке услуг (предметная).

5. Движущие силы конкуренции и конкурентные стратегии предприятия сервиса: лидерство в области затрат, дифференциации, концентрации.

Тема 3.8. Методы оценки конкурентоспособности услуг.

1. Виды, источники и формы выражения информации, используемые при оценке конкурентоспособности услуг.

2. Показатель, как способ выражения информации: характеристика, индикатор,. индекс, коэффициент, доля, балл.

3. Основные этапы экспертного метода оценки конкурентоспособности услуги.

Тема 3.9. Конкурентные преимущества стран.

1. Достижение успеха компании на международных рынках.

2. Роль правительства в обеспечении конкурентной среды.

3. Продвижение целей, ведущих к устойчивому инвестированию.

4. Проведение сильной внутренней антитрестовской политики.

5. Прекращение регулирования конкуренции.

5.2. Примерные темы эссе, рефератов

1. Возможность удовлетворения потребностей россиянина в XXI веке.

2. Возникновение новых форм обслуживания населения в современном мире.

3. Положительные и отрицательные результаты государственного регулирования деятельности предприятий сервиса в развитых странах с рыночной экономикой и стран с переходным периодом к рыночной экономике.

4. Достижение успеха конкретной компании на международных рынках.

5. Бренд как фактор конкурентоспособности предприятия.

6. Конкурентоспособность инноваций.

7. Направления улучшения обслуживания на конкретном предприятии сферы сервиса.

8. Отечественный опыт управления качеством обслуживания.

9. Зарубежный опыт управления качеством обслуживания.

5.3. Тестовые материалы для контроля знаний

Пример:

Вопрос	Варианты ответа
1. Жизненный цикл товара (услуги) – это …	А). Период внедрения товара на рынок; Б). Производство и продажа товара; В). Период пребывания товара на рынке; Г). Предварительная разработка концепции товара
2. Слоганом называется …	А). Логотип фирмы; Б). Рекламный девиз фирмы; В). Транспарант – растяжка; Г). Рекламный щит.
3. Способ предоставления услуг, обеспечивающий максимальные удобства заказчикам называется:	А). Качество обслуживания; Б). Форма обслуживания; В). Культура обслуживания.
4. Регламентированное время функционирования предприятия называется:	А). Срок оказания услуги; Б). Режим работы предприятия сервиса; В). Длительность производственного цикла.
5. Функция мотива – это …	А). Побуждение к деятельности; Б). Смыслообразование деятельности; В).Смыслообразование процесса переживания потребности
6. Неравномерное поступление заказов на услуги в течение года называется:	А). Диверсификация услуг; Б). Сезонность; В). Экстраполяция.
7. Степень совершенства (уровень развития) процесса обслуживания в психологическом, этическом и эстетическом аспектах называется:	А). Качество обслуживания Б). Культура обслуживания; В). Качество производства услуг.
8. Способность предприятия (услуги) побеждать на рынке среди конкурентов за счет конкурентных преимуществ называется:	- …. (дописать ответ)
9. Соперничество между производителями за лучшие сферы приложения капитала и потребителя называется:	- …. (дописать ответ)
10. Совокупность специфических требований и норм нравственности, реализующихся при выполнении работниками предприятия сервиса своих профессиональных обязанностей называется:	А). Психология обслуживания; Б). Этика обслуживания; В). Эстетика в обслуживании.