
- •Іі практична частина
- •Ііі частина
- •Тема 1. Виробничий і племінний облік у скотарстві Заняття 1. Присвоєння кличок, нумерація і мічення великої рогатої худоби
- •Мічення татуюванням
- •Мічення вищипами на вухах
- •1. Умовний ключ для мічення худоби вищипами
- •Випалювання номерів на рогах
- •Мічення холодом
- •Контрольні питання:
- •Заняття 2. Визначення віку великої рогатої худоби
- •Визначення віку за зміною рогових відростків
- •Визначення віку худоби за зміною зубів Зубна формула худоби
- •2. Вікові зміни різців у худоби до 5 років
- •3. Вікові зміни різців у худоби старше 5 років
- •Контрольні питання:
- •Тема 2. Екстер'єр і конституція великої рогатої худоби
- •Заняття 1. Оцінка екстер'єру і конституції великої рогатої худоби
- •Шкала оцінки типу будови тіла бугаїв молочних і молочно-м'ясних порід
- •Шкала оцінки типу будови тіла корів
- •Вади і дефекти екстер’єру худоби молочних і молочно – м’ясних порід
- •Контрольні питання:
- •Заняття 2. Оцінка вимені, властивостей молоковіддачі і придатності корів до машинного доїння молочних та молочно - м'ясних порід
- •Картка оцінки корів на придатність до машинного доїння Кличка і інвентарний номер корови Рік народження
- •І. Морфологічні ознаки вимені
- •Іі. Функціональні властивості вимені
- •Мінімальні вимоги до промірів під час оцінки вимені і дійок корів
- •Мінімальні вимоги до екстер’єрних ознак під час оцінки вимені і дійок
- •Контрольні питання:
- •Тема 1. Походження і центри одомашнення худоби
- •Тема 2. Інтер’єр
- •Список рекомендованої літератури Основна:
- •Додаткова:
- •73000, Україна, м. Херсон, вул. Р.Люксембург, 23
Визначення віку за зміною рогових відростків
Це відносно простий і точний спосіб, але його дія обмежена, оскільки деякі породи худоби безрогі, крім того, роги досить часто пошкоджуються і зламуються.
У 15-ти денному віці, у теляти, в місцях утворення майбутніх ріг можна виявити деяке потовщення шкіри, а з 30 - 35 дня тут випадає волосся, шкіра стає досить твердою, відбувається формування рогового ядра, яке до 2 - місячного віку закінчується. До кінця 2 місяця життя теляти роги виростають на 1 см. У період від 2 до 17-20 місячного віку роги ростуть майже рівномірно, збільшуючись приблизно на 1 см в місяць. Тому, якщо виміряти довжину рога по зовнішній, великій кривизні від його основи до кінчика та до одержаної величини (в см) додати одиницю, ми матиме вік молодняку в місяцях.
Після 20 місяців ріст ріг сповільнюється, порушується закономірність і вік молодняку старше 20 місяців визначати досить важко.
У корів вік можна визначити за кількістю кілець на рогах. Перше кільце з'являється на рогах корови при першому отеленні. Тому, щоб визначити вік корови, необхідно до кількості кілець додати 1,5-2 роки (вік першого запліднення). Таким чином, кількість рогових кілець дорівнює кількості отелень у корови.
В умовах дуже поганої годівлі, особливо у зимовий період, можуть утворюватися "несправжні" (побічні) рогові кільця, які інколи буває досить важко відрізнити від справжніх віковим кілець.
Визначення віку худоби за зміною зубів Зубна формула худоби
Молочні зуби
ВЩ Id0 Cd0 Pd6
НЩ Id8 Cd0 Pd6
Постійні зуби
ВЩ Id0 Cd0 Pd6 Мd6
НЩ Id8 Cd0 Pd6 Мd6
На верхній щелепі різців не має, їх замінює ороговілий валик. Різці на нижній щелепі рухливі і це зберігає валик від травми. У телят 20 зубів - 8 молочних різців і 12 молочних корінних (премолярів) по 6 на кожній щелепі. Кожна пара різців має свою назву: зачепи, внутрішні середні, зовнішні середні і окрайки.
Усі різці і 12 корінних зубів бувають молочними, а потім змінюються постійними. У дорослої худоби 32 зуба, із них 24 корінних і 8 різців. Вік худоби визначається лише за зміною різців, так як вони зручні для огляду і на них чітко видно вікові зміни.
Визначення віку худоби ґрунтується на таких змінах:
прорізування молочних різців;
стирання поверхні молочних різців;
заміна молочних різців на постійні;
заміна форма поверхні й розмірів постійних різців.
Усі зміни розпочинаються із зачепів і закінчуються на окрайках (табл. 2).
2. Вікові зміни різців у худоби до 5 років
Вік |
Стан різців |
До кінця першого тижня життя |
Теля народжується з 4-6 різцями (зачепи, внутрішні і зовнішні середні). Прорізуються молочні окрайки |
До 4 міс. |
Окрайки досягають повного розвитку і зубна аркада вирівнюється |
До 5 міс. |
На зачепах і внутрішніх середніх стирається поверхня, що треться |
До 9 міс. |
Сліди стирання поверхні на зовнішніх середніх і окрайках |
До 14 міс. |
Стерта язикова поверхня на зачепах і внутрішніх середніх |
До 15-16 міс. |
Всі молоді різці помітно зменшилися, зачепи хитаються, язикова поверхня стерта і на зовнішніх середніх |
У 17 міс. |
Молочні різці перетворилися на пеньки, між ними з'являються великі щілини, ясна збільшуються і зуби розхитуються |
У 18 міс. |
Випадають молочні зачепи, а на їх місце прорізуються постійні зачепи |
До 2 років |
Постійні зачепи досягають нормальної величини (вирівнюються) |
У 2,5 роки |
Прорізуються постійні внутрішні середні. |
До 3 років |
Вирівнюються внутрішні середні |
У 3.5 роки |
Прорізуються постійні зовнішні середні |
До 4 років |
Зовнішні середні досягають своєї нормальної величини |
У 4.5 роки |
Прорізуються постійні окрайки |
До 5 років |
Окрайки досягають нормальної величини |
З моменту заміни молочних різців на постійні, тобто після 5 років вік визначають за формою стертості на зачепах, внутрішніх і зовнішніх середніх Окрайки до уваги не беруться (табл. 3).