
- •Іі практична частина
- •Ііі частина
- •Тема 1. Виробничий і племінний облік у скотарстві Заняття 1. Присвоєння кличок, нумерація і мічення великої рогатої худоби
- •Мічення татуюванням
- •Мічення вищипами на вухах
- •1. Умовний ключ для мічення худоби вищипами
- •Випалювання номерів на рогах
- •Мічення холодом
- •Контрольні питання:
- •Заняття 2. Визначення віку великої рогатої худоби
- •Визначення віку за зміною рогових відростків
- •Визначення віку худоби за зміною зубів Зубна формула худоби
- •2. Вікові зміни різців у худоби до 5 років
- •3. Вікові зміни різців у худоби старше 5 років
- •Контрольні питання:
- •Тема 2. Екстер'єр і конституція великої рогатої худоби
- •Заняття 1. Оцінка екстер'єру і конституції великої рогатої худоби
- •Шкала оцінки типу будови тіла бугаїв молочних і молочно-м'ясних порід
- •Шкала оцінки типу будови тіла корів
- •Вади і дефекти екстер’єру худоби молочних і молочно – м’ясних порід
- •Контрольні питання:
- •Заняття 2. Оцінка вимені, властивостей молоковіддачі і придатності корів до машинного доїння молочних та молочно - м'ясних порід
- •Картка оцінки корів на придатність до машинного доїння Кличка і інвентарний номер корови Рік народження
- •І. Морфологічні ознаки вимені
- •Іі. Функціональні властивості вимені
- •Мінімальні вимоги до промірів під час оцінки вимені і дійок корів
- •Мінімальні вимоги до екстер’єрних ознак під час оцінки вимені і дійок
- •Контрольні питання:
- •Тема 1. Походження і центри одомашнення худоби
- •Тема 2. Інтер’єр
- •Список рекомендованої літератури Основна:
- •Додаткова:
- •73000, Україна, м. Херсон, вул. Р.Люксембург, 23
Мічення холодом
Спосіб оснований на властивості низьких температур при певній експозиції руйнувати клітини, які утворюють меланін. Тобто якщо на певну частку шкіри подіяти низькою температурою, то в цьому місці буде рости біле волосся.
Для мічення холодом використовують прилади ПТЖ - 3 або ПТЖ - 4. які мають одно - дво - , три - , або чотири номерний штамп - тавро. Охолоджують його за допомогою рідкого азоту. температура якого - 196°С. Тварину фіксують, а місце на тілі, де будуть ставити номер, вистригають, вибривають і протирають спиртом - ректифікатом. Потім набирають у штамп - тавро необхідний номер і опускають його у рідкий азот на 2 - 3 хв. Після цього охолоджений штамп - тавро прикладають до підготовленого для нумерації місця Експозиція для молодняку 40 – 50 с, для дорослої худоби 50 - 60 с.
Слід пам'ятати, якщо експозиція буде короткою, то не відбудеться пошкодження меланін - утворюючих клітин, а якщо довшою - зруйнуються волосяні фолікули і оброблене місце буде повністю без волосся. За умов правильного виконання запропонованого режиму через 2-3 тижні на місці прикладання тавра виростає біле волосся, яке повторює конфігурацію чисел індивідуального номера.
Широко застосовують для мічення худоби бирки, медальйони, металеві сережки, нашийники або ремені з нанесеними номерами, хімічними барвниками і поліхлорвініловими кільцями з номерами, які надівають на роги. Застосовується також татуювання вимені.
Завдання 1: Після засвоєння способу мічення тварин за допомогою вищипів, вкажіть місця вищипів на вухах та їх числове значення
№ п/п
|
Інвентарний номер |
Місце вищипу
|
Числове значення |
|
на правому вусі |
на лівому вусі |
|||
1 |
2856 |
|
|
|
2 |
3422 |
|
|
|
3 |
4434 |
|
|
|
4 |
2975 |
|
|
|
5 |
4528 |
|
|
|
6 |
6752 |
|
|
|
7 |
7264 |
|
|
|
8 |
6236 |
|
|
|
9 |
6873 |
|
|
|
10 |
2813 |
|
|
|
11 |
4819 |
|
|
|
12 |
2586 |
|
|
|
Контрольні питання:
Які вимоги до присвоєння кличок?
Назвіть способи мічення у скотарстві.
Охарактеризуйте мічення татуюванням.
Охарактеризуйте мічення вищипами на вухах.
Який принцип мічення випалюванням номерів на рогах?
Що пошкоджується при мічення холодом?
Заняття 2. Визначення віку великої рогатої худоби
(2 години)
Мета заняття. Вивчити способи і принципи визначення віку тварин за зміною зубів і рогових відростків. Навчитись практично визначати вік за зовнішнім виглядом, змінами в зубній системі і рогових відростків.
Наочні приладдя і обладнання. Натуральні зразки зубів і роги худоби різного віку; рисунки зубів і будови зуба, носо - губні щипці, муляжі зубів.
Методика і хід виконання завдань. Ведення виробничого і племінного обліку в скотарстві неможливе без знань про вік худоби. Найбільш повну уяву про вік тварин дають записи про дату їх народження. Якщо записи відсутні зоотехнік може скористатися Іншими способами визначення віку, які з різними ступенями вірогідності дозволяють це зробити. До таких способів належать: визначення віку за зовнішнім виглядом, змінами що відбуваються в яснах, пуповині, ратицях, рогах і зубах