Контрольні питання:

1. У який період оцінюють корів за показниками розвитку вимені?

2. Яким шляхом оцінюють функціональні властивості вимені?

3. Які виміри вимені беруть циркулем, мірною стрічкою і штангенциркулем?

4. Що входить до морфологічних ознак вимені?

5. Що входить до функціональних властивостей вимені?

6. Що таке індекс вимені?

7. Чому тривалість доїння не повинна перевершувати 7 хвилин?

ІІ. Самостійна робота

Теоретичний матеріал

Тема 1. Походження і центри одомашнення худоби

План

1. Місце великої рогатої худоби у зоологічній систематиці

2. Еволюція жуйних

3. Предки домашньої худоби

4. Світові центри походження великої рогатої худоби

Контрольні питання:

1. Охарактеризуйте процес одомашнення великої рогатої худоби.

2. Побудуйте схему зоологічної систематики і місце в ній великої рогатої худоби

3. Дайте характеристику предку ВРХ – Туру

4. Назвіть основні центри походження великої рогатої худоби

Список рекомендованої літератури

1.Костенко В.І. і ін. Скотарство і технологія виробництва молока та яловичини. К,: "Урожай", 1995.

2. Арзуманян и др. Скотоводство. М.; Колос, 1984.

3. Рубан Ю.Д. Скотарство і технологія виробництва молока та яловичини. Харків.: Еспада, 2002,-576 с.

4. Рубан Ю.Д. Происхождение крупного рогатого скота и селекционный процес.-Аграрна наука, 2003,-289 с.

Тема 2. Інтер’єр

План

1. Основні ознаки інтер'єру

2. Молочна залоза – як ознака інтер'єру

3. Фізіологічні показники інтер'єру

4. Біохімічні та морфологічні показники крові та зв’язок їх з продуктивністю

5. Скелет

6. Шкіра і волосяний покрив

Контрольні питання

1. Дайте визначення терміну "інтер'єр" і назвіть основні показники інтер'єру

2. Обґрунтуйте зв'язок фізіологічних показників інтер'єру з продуктивністю худоби

3. Будова молочної залози

4. Дайте характеристику ознак інтер'єру: скелет, шкіра, волосяний покрив

Список рекомендованої літератури

1.Костенко В.І. і ін. Скотарство і технологія виробництва молока та яловичини. К,: "Урожай", 1995.

2. Арзуманян и др. Скотоводство. М.; Колос, 1984.

3. Рубан Ю.Д. Скотарство і технологія виробництва молока та яловичини. Харків.: Еспада, 2002,-576 с.

Практичне завдання

Завдання 1. Визначення типів конституції

За виданими викладачем фотографіями корів, бугаїв, молодняку великої рогатої худоби визначити типи конституції тварин, вказати на ті ознаки за якими визначають тип конституції:

1. молочні трикутники у тварин молочного направлення продуктивності;

2. загальний вигляд і розвиток;

3. товщина шкіри і складочок на шиї

Завдання 2. У відповідності до позначень записати статі тіла молочної корови

Рис. 1. Статі великої рогатої худоби

Номер і назви статей:

Завдання 3. Виписати із ДПК проміри червоної степової породи. Розрахувати індекси тілобудови, побудувати екстер'єрний профіль. (індивідуальне завдання). Зробити висновки.

Індекси:

• Розтягнутості

• Компактності

• Пере рослості

• Широколобості

• Довгоногості

• Костистості

Критерії оцінки модуля 1 (17)– Група № 1

№	П.І.П.	Лабораторні роботи					Самостійна робота				ПМК			Штрафні/ додаткові	Всього за модуль
		1-2	3-4	5	6	7	1-2	3	4	Загальний бал за навчальний курс	Контрольна робота	Задачі	Тести
		Облік і визначення віку	Екстер’єр і конституція	Оцінка вимені	Практичне заняття	Практичне заняття	Походження, еволюція і інтер’єр ВРХ	Абрис, статі проміри	Вади і екстер’єрний профіль
		2	4	4	4	4	8	6	6	40	30	10	20	10	100
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18