- •Глава I
- •1. Эффективность трансформации растительных белков в белки животноводческой продукции
- •Глава I 5
- •Глава III свиноводство 202
- •Глава IV овцеводство 262
- •Глава V 367
- •Глава VI коневодство 491
- •5. Цикличность основных операций по движению поголовья на комплексе с поголовьем 2000 коров
- •7. Размер боксов, см
- •Глава I 5
- •Глава III свиноводство 202
- •Глава IV овцеводство 262
- •Глава V 367
- •Глава VI коневодство 491
- •8. Примерный план роста бычков (некастрированных) различных пород в зависимости от интенсивности их выращивания
- •9. Основные технико-экономические показатели комплексов по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота молочного и комбинированного направления продуктивности
- •10. Характеристика откормочных площадок
- •Глава III свиноводство
- •12. Рйтпрокные транслокации в породах свиней и их влияние на плодовитость
- •14. Продолжительность цикла выращивания и откорма молодняка при разной интенсивности роста, сут *
- •Глава IV овцеводство
- •15. Химический состав баранины в зависимости or упитанности, %
- •Глава V
- •16. Химический состав яиц разных видов птицы, %
- •Глава I 5
- •Глава III свиноводство 202
- •Глава IV овцеводство 262
- •Глава V 367
- •Глава VI коневодство 491
- •18. Содержание минеральных веществ и витаминов в съедобной части мяса,
- •19. Минимальные требования к качеству инкубационных яиц сельскохозяйственной птицы
- •Глава I 5
- •Глава III свиноводство 202
- •Глава IV овцеводство 262
- •Глава V 367
- •Глава VI коневодство 491
- •20. Режим инкубирования яиц в инкубаторах «Универсал»
- •22, Температурный режим помещений для цыплят разного возраста, °с
- •23. Основные технологические параметры выращивания бройлеров
- •24. Температурно-влажностный режим для бройлеров
- •Глава I 5
- •Глава III свиноводство 202
- •Глава IV овцеводство 262
- •Глава V 367
- •Глава VI коневодство 491
- •Глава VI коневодство
- •26. Величина дневной работы, выполняемой лошадью при нормальной силе тяги, кДж (по Карлсену г. Г.)
- •27. Численность породных лошадей в государственных хозяйствах, голов (на 1 января 1985 г.)
- •29. Показатели комплексной оценки уровня тренированности скаковых лошадей (по а. А. Ласкову и др., 1982)
- •Глава I 5
- •Глава III свиноводство 202
- •Глава IV овцеводство 262
- •Глава V 367
- •Глава VI коневодство 491
Глава I 5
РАЗВЕДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ , 5
ПРОИСХОЖДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ 5
УЧЕНИЕ 0 ПОРОДЕ 8
ЗАКОНОМЕРНОСТИ ИНДИВИДУАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ И НАПРАВЛЕННОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ ЖИВОТНЫХ 12
КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР И ИНТЕРЬЕР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ 23
ГЕНЕТИЧЕСКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ ЖИВОТНЫХ К ЗАБОЛЕВАНИЯМ И СТРЕССАМ 32
ОТБОР И ПОДБОР 39
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Теоретические основы отбора и подбора 39
Оценка и отбор животных по технологическим признакам 44
Племенной подбор 47
Использование гетерозиса 50
Методы разведения 57
сельскохозяйственных животных 57
Чистопородное разведение 58
Скрещивание 66
Глава и СКОТОВОДСТВО 79
СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СКОТОВОДСТВА В СССР 79
ПРОДУКТИВНОСТЬ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА И МЕТОДЫ ЕЕ УЧЕТА 87
Молочная продуктивность коров 88
ОСНОВНЫЕ ПЛАНОВЫЕ ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА 97
i 108
Производственно-зоотехнический учет и мечение скота. 143
Аномалии, обусловленные мутациями генов 145
Генйтическая устойчивость крупного рогатого скота к некоторым болезням 152
ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА СТАДА И ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА 155
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА 167
ПРОИЗВОДСТВО говядины НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ 188
Глава III свиноводство 202
НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ СВИНОВОДСТВА 202
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СВИНЕЙ 203
ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В СВИНОВОДСТВЕ 229
Генетические основы селекции свиней 231
Методы разведения свиней 232
\ 247
Хромосомные аберрации у свиней 249
Устойчивость свиней к некоторым заболеваниям 250
ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА И ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА 251
Глава IV овцеводство 262
ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ, СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОВЦЕВОДСТВА 262
КЛАССИФИКАЦИЯ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ, КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР, ИНТЕРЬЕР И ПРОДУКТИВНОСТЬ ОВЕЦ 265
ВИДЫ ПРОДУКТИВНОСТИ ОВЕЦ 271
ОСОБЕННОСТИ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ В ОВЦЕВОДСТВЕ 297
ГЕНЕТИЧЕСКИЕ АНОМАЛИИ И УСТОЙЧИВОСТЬ ОВЕЦ К НЕКОТОРЫМ БОЛЕЗНЯМ 310
Генетические аномалии 310
ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА И ВЫРАЩИВАНИЕ ЯГНЯТ НА ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ 355
ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ОВЦЕВОДСТВА НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ 360
Глава V 367
ПТИЦЕВОДСТВО 367
\ 367
1Pi], 369
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА птицы НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ 431
Производство мяса индеек 486
Глава VI коневодство 491
КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР И ИНТЕРЬЕР ЛОШАДЕЙ 504
РАБОЧИЕ КАЧЕСТВА ЛОШАДЕЙ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ 461
ПРОДУКТИВНОЕ КОНЕВОДСТВО 466
ОСНОВНЫЕ ПЛАНОВЫЕ ПОРОДЫ ЛОШАДЕЙ 470
ГЕНЕТИЧЕСКИЕ АНОМАЛИИ И УСТОЙЧИВОСТЬ ЛОШАДЕЙ К НЕКОТОРЫМ БОЛЕЗНЯМ 488
ВОСПРОИЗВОДСТВО ПОГОЛОВЬЯ ЛОШАДЕЙ И ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА 490
ТРЕНИРОВКА И ИСПЫТАНИЕ ЛОШАДЕЙ 495
КОННЫЙ СПОРТ 498
Инкубация яиц \ ....
Производство пищевых яиц на промышленной осноис Производство мяса птицы на промышленной Основе Технология производства мяса бройлеров - . .
Технология производства мяса уток
Производство мяса индеек
Производство мяса гусей
Г л а в 8 VI. КОНЕВОДСТВО
Народнохозяйственное значение коневодства и биологические особенности лошадей
Конституция, экстерьер и интерьер лошадей
[\|';очие качества лошадей и их использование
Продуктивное коневодство .
< >i конные плановые породы лошадей
11л!:меиная работа в коневодстве
I спетические аномалии и устойчивость лошадей к некоторым болезням Воспроизводство поголовья лошадей и выращивание молодняка ....
Тренировка и испытание лошадей
Конный спорт , "»
Предметный указатель . , «
Николай Григорьевич Дмитриев Анатолий Иванович Жнгачев Андрей Вильгельмович Билль и др.
РАЗВЕДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ С ОСНОВАМИ ЧАСТНОЙ ЗООТЕХНИИ И ПРОМЫШЛЕННОГО ЖИВОТНОВОДСТВА
Художественный редактор С. JI. Шилова. Технический редактор Р. Н. Егорова. Корректор А. У. Федорова.
И Б № 5487
Сдано в набор 16.09.88. Подписано в печать 13.01.89. Формат 60x907)0- Бумага офсетнак. Гарнитура литературная. Печать офсетная. Усл.-печ. л. 32-Н.5 Нн. вкл. Усл. кр.-отт. 38. Уч.-нлД. л. J7.J5. Изд. Л1! Sfil. ТкраЯ! 31 000 экз. 3ai. > № Б72. Цена 1 ]>. 70 к.
Ленинградское отделение ордена Трудового Краевого Знамени ВО «Агропромиздат», 191186, Ленинград, Д-186. Невский пр.в 28.
Ленинградская типография JA В ордена Трудового Красного Знамени Ленинградского мпедннспин «Техническая книга» им. Евгении ' колмеёв Coioaiwwint | .|фпроМа при Государственном комитете СССР по дм ом м-щятепызд, полиграфии н книжной торговля. 193! U, г. Лелингрид ул. Миисеенко, 10.
1 и« S7H
1 1 Зак. 572