
Cooking
bake - печь
beat up - отбить (мясо)
boil - варить
boil potatoes in jackets - сварить картофель в мундире
chop - нарезать, нарубить(мясо)
cook (v) - готовить
cook - повар
chef - шеф-повар, главный повар, повар-мужчина
drain - дать стечь, процедить
grate - натереть на тёрке
grater - тёрка
grill - жарить(ся) на рашпере
fry - жарить на сковороде
mince the meat - сделать фарш
peel (potatoes, onion) - чистить
recipe - рецепт
rind - кожура, снимать кожуру
roast - жарить (на открытом огне)
simmer - варить на медленном огне
spread - намазывать
sprinkle - посыпать
stew - тушить
stuff - фарш (начинка), фаршировать
pour out - наливать
spill over - пролить
stir - помешивать
Tableware and Cutlery (Столовая посуда и столовые приборы)
bowl - миска
breаd-basket, bread-plate -хлебница
butter dish - маслёнка
china - фарфоровая посуда
coffee pot - кофейник
corkscrew - штопор
crockery - (глиняная, фаянсовая) посуда
cutlery - ножевые изделия, столовые приборы
dining table - обеденный стол
dish - тарелка, блюдо
fork - вилка
jug - кувшин
knife - нож
(soup) ladle - половник
mustard pot - горчичница
napkin - салфетка
pepperbox - перечница
(dinner/deep, soup/dessert, cake/salad) plate - (мелкая, большая /глубокая/десертная/салатная) тарелка
cellar - солонка
saucer - блюдце
sugar basin - сахарница
(tea/coffee/dinner) set/service - (чайный/кофейный/обеденный) сервиз
kettle - чайник (для кипячения воды)
teapot - заварочный чайник
tray - поднос
(tea-/table-) spoon - (чайная/столовая) ложка
wineglass - бокал для вина
champagne glass - бокал для шампанского
brandy glass - рюмка для коньяка
beer glass - стакан для пива
Kitchen Utensils and Appliances
frying pan - сковородка
gas (electric) cooker - газовая (электрическая) плита
lid - крышка
oven - печь, духовка
pan, saucepan, pot - кастрюля