Словарь терминов и определений

Исполнитель

организация или индивидуальный предприниматель, выполняющие работы или оказывающие услуги потребителям по возмездному договору

Качество услуги

совокупность характеристик услуги, определяющих ее способность удовлетворять установленные или предполагаемые потребности потребителя.

Конкурентоспособность

способность выдержать конкуренцию, противостоять конкурентам

Конструкторско-технологическая подготовка производства

совокупность взаимосвязанных процессов, обеспечивающих постоянную готовность предприятия к оказанию услуг по изготовлению высококачественных изделий новой моды с учетом спроса населения при установленных сроках и затратах

Контактная зона

место предоставления услуг, где работник предприятия сервиса взаимодействует с клиентами

Конфекционирование

подбор пакета материалов и фурнитуры для каждой модели изделия

Контроль качества услуги

(обслуживания)

совокупность операций, включающих проведение измерений, испытаний,

одной или нескольких характеристик услуги (обслуживания) и сравнения полученных результатов с установленными требованиями

Организационная операция

совокупность технологических операций, скомплектованных на одном рабочем месте по признакам единства применяемого оборудования, близкой сложности выполнения операций и целесообразной технологической последовательности

Показатель качества услуги (обслуживания)

количественная характеристика одного или нескольких свойств услуги (обслуживания), составляющих ее (его) качество

Потребитель

гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести либо заказывающий, приобретающий или использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных (бытовых) нужд, не связанных с извлечением прибыли

Предприятие сервиса

самостоятельно хозяйствующий субъект, созданный в установленном законом порядке для выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения потребностей населения и получения прибыли

Обслуживание

деятельность исполнителя при непосредственном контакте с потребителем

Производственный состав предприятия

совокупность производственных подразделений предприятия

Сегментация рынка

процесс разделения рынка на отдельные части – сегменты, отличающиеся друг от друга разными возможностями сбыта продукции производителя, т.е. разбивка рынка покупателей на четкие группы покупателей, для каждой из которых могут потребоваться отдельные товары

Сервисная деятельность

работа по созданию услуги

Система качества услуг

совокупность организационной структуры, ответственности, процедур, процессов и ресурсов, обеспечивающая осуществление общего руководства качеством услуги

Суткопартия

партия изделий с одним назначенным сроком исполнения, предназначенная для запуска в производство

Сфера услуг

совокупность экономически разнородных отраслей экономики, выполняющих в процессе расширенного воспроизводства общественно необходимые функции, результатом которых выступает в основном услуга, направленная на удовлетворение потребностей производства, общества в целом, а также личных потребностей населения.

Схема разделения труда

нормативный документ по распределению работ (технологических операций) между исполнителями

Технологическая последовательность

перечень технологических операций, построенных в соответствии с порядком их выполнения при изготовлении изделия, детали, узла

Технологический процесс

основная часть процесса предоставления услуги, связанная с преобразованием исходного материала в готовое изделие с заданными свойствами путем совокупности целенаправленных во времени воздействий средств труда на предмет труда

Технология

способ воздействия на предмет труда

Участок

организационно оформленная группа рабочих мест, на которых выполняются отдельные стадии технологического процесса или осуществляются определенные работы вспомогательного характера по обслуживанию производства

Услуга

результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребности потребителя

Форма обслуживания

определенный способ предоставления услуг, состоящий из набора конкретных сервисных операций и благ для потребителя

Цех

подразделение предприятия, занятое выполнением части производственного процесса