Тема 12. Водний обмін у рослин

Вміст, властивості і фізіологічна роль води в рослині. Потреба рослин у воді. Поняття про водний баланс рослин. Основні поняття термодинаміки водного обміну. Коренева система як орган поглинання води. Форми ґрунтової вологи та доступність її для рослин. Вплив зовнішніх умов на поглинальну діяльність коренів.

Роль транспірації в житті рослин. Продиховий і позапродиховий способи регулювання транспірації. Водний дефіцит рослин, його вплив на хід фізіологічних процесів і продуктивності рослин. В'янення, коефіцієнт в'янення. Фізіологічні основи зрошення. Показники ефективності використання води рослинам -транспіраційний коефіцієнт, продуктивність транспірації, коефіцієнт водоспоживання. Способи підвищення продуктивності транспірації. Антитранспіранти.

Тема 13. Фізіологічні основи кореневого живлення рослин

Зв'язок між фотосинтезом і кореневим живленням рослин. Необхідні рослині макро- і мікроелементи, їх засвоювані форми та фізіологічна роль. Фізіологічні розлади в рослин при нестачі окремих елементів.

Коренева система як орган поглинання цих елементів. Співвідношення маси надземних і підземних частин рослин. Надходження мінеральних елементів у рослину і роль дихання в цьому процесі . Вибіркова здатність рослин та її відносний характер. Взаємодія рослин при сумісному проростанні.

Фізіологічні основи застосування добрив як необхідні умови збереження і підвищення родючості ґрунту. Поглинання, нагромадження та реутилізація елементів мінерального живлення культур при зрошенні. Вирощування рослин (гідропоніка, аеропоніка).

Тема 14. Ріст і розвиток. Онтогенез рослин

Ріст рослин. Поділ і розтягнення клітин. Фази росту та їх диференціація. Первинні і вторинні механізми росту. Закон великого періоду росту. Кореляція, полярність, генерація. Ріст рослин як процес збільшення елементів окремих структур і нагромадження біомаси. Початкові етапи проростання насіння.

Оптимальні графіки росту найважливіших с.-г. культур. Використання графіків при коректуванні технології вирощування с.-г. культур.

Вплив внутрішніх і зовнішніх факторів на ріст рослин: спадкових особливостей, гетерозису, поліплоїдії, світла. Поняття про фізіологічно-активні речовини (стимулятори та інгібітори росту), їх роль у житті рослин. Фітогормони рослин.

Тропізми (фото-, гео-, термо-, хемо-), нутації і настії.

Розвиток рослин. Перехід від вегетативного росту до утворення генеративних органів. Фотоперіодизм, термоперіодизм, яровизація. Ярі та озимі культури.

Прийоми регулювання росту і розвитку у виробничих умовах. Поняття про онтогенез рослин та його фази.

Стан спокою в рослин, його прийоми регулювання на практиці. Теорія циклічного старіння і омолодження рослин.

Внутрішні і зовнішні фактори старіння. Практичне значення обліку процесів старіння, омолодження рослин і його регулювання шляхом обрізування, зрошення, застосування добрив та інших прийомів.

Тема 15. Утворення біомаси і формування урожаю. Стійкість рослин до несприятливих зовнішніх факторів

Вплив зовнішніх умов на розвиток рослин. Стійкість до несприятливих умов як результат видового (генетичного)та індивідуального (фізіологічного) пристосування. Приклади видових пристосувань до сильних морозів. Поняття про загартування рослин. Життя рослин в екстремальних умовах. Поняття про холодостійкість, морозостійкість, зимостійкість. Необхідні умови для загартування озимих рослин. Причини зимової загибелі сільськогосподарських рослин і боротьба з ними. Посухостійкість. Заходи боротьби з посухою. Шляхи підвищення стійкості рослин до нестачі та надлишку води. Солестійкість різних культурних рослин. Стійкість рослин до хімічних засобів захисту, що застосовуються для боротьби з хворобами, шкідниками, бур'янами, забрудненням навколишнім середовищем.

Програмування урожаю. Нормування генеративних та запасних органів. Дозрівання насіння та соковитих плодів. Причини періодичності та плодоношення культур, фізіолого-біохімічні відмінності пізніх і ранніх сортів. Поняття про інтенсивний сорт. Шляхи управління якістю с.-г. продукції.