Лекція 9. Ергономічні та естетичні властивості товарів

1. Поняття «ергономічність» товару.

2. Комплексні показники ергономічних властивостей товарів.

3. Естетичні властивості товарів.

Література: [1, с.106-112; 2, с.40-43].

1. Поняття «ергономічність» товару

Ергономічність товару – це споживна властивість, що характеризує зручність і комфорт споживання або експлуатації товару на всіх етапах функціонального процесу в системі «людина – товар - середовище».

2. Комплексні показники ергономічних властивостей товарів

Антропометричні показники – характеризують відповідність виробу типовим розмірам і формі тіла людини та його окремих частин.

Гігієнічні показники – характеризують здатність матеріалів та виробів підтримувати параметри організму людини і предметного середовища, в якому він знаходиться, на рівні, що забезпечує йому відчуття комфорту.

Гігієнічні показники матеріалів та непродовольчих товарів:

• теплопровідність,

• водопроникність,

• повітропроникність,

• пилопроникність,

• проникність ультрафіолетових променів.

Антропометричні властивості - властивості, що характеризують відповідність конструкції виробу і його елементів формі і масі тіла людини, яка забезпечує комфорт, зручність при споживанні (експлуатації )товарів

Гігієнічні властивості – властивості, що характеризують умови, які вливають на організм та працездатність людини при експлуатації виробів

Ергономічні властивості

Психологічні властивості –

це здатність товарів забезпечувати при споживанні (експлуатації) відповідність виробів сприйняттю, мисленню та навичкам людини

Психофізіологічні властивості – властивості товару, що комплексно задовольняють як психологічні, так і фізіологічні потреби людини і створюють відчуття комфорту

Фізіологічні властивості – властивості товару, що відображають фізіологічні можливості людини

Психологічні показники – визначають відповідність виробу психологічним особливостям людини – особливостям формування і закріплення навичків, сприйняття, пам'яті, мислення.

Психофізіологічні показники – характеризують відповідність виробу особливостям функціонування органів почуття людини – порогу слуху, зору, дотику.

Фізіологічні показники – характеризують відповідність виробу фізіологічним можливостям людини, його силовим, швидкісним та енергетичним можливостям.

Ергономічні показники визначають:

• вимірювальними методами,

• експертними методами – експертиза зразків складнотехнічних товарів спеціалістами з ергономіки,

• соціологічними методами.

3. Естетичні властивості товарів

Естетичні показники – характеризують здатність товарів виражати свою суспільну цінність у чуттєво-сприйманих ознаках форми.

Показник інформаційної виразності – характеризує здатність товару через особливості форми виражати сформований у суспільстві естетичні уявлення щодо стилю, моди.

Показник раціональності форми – характеризує єдність форми і змісту, визначає відповідність форми природі використаного матеріалу, особливостям технології виготовлення, вимогам ергономіки.

Показник композиційної цілісності – характеризує гармонійну єдність виробу і окремих його частин, органічний зв‘язок елементів форми виробу.

Показник досконалості виробничого виконання та товарного вигляду характеризує:

• старанність виконання окремих деталей,

• відсутність значних дефектів зовнішнього вигляду,

• старанність виконання інформаційних знаків,

• старанність виконання супровідної документації,

• збереження початкового зовнішнього вигляду.

Інформаційна

виразність

Естетична оцінка таких товарів, як парфуми, косметичні товари, а також продовольчих товарів, зводиться до аналізу естетичного рівня упакування та зовнішнього вигляду у відповідності до вимог нормативної документації.

Основний метод визначення естетичних показників:

• експертний - показник інформаційної виразності, показник раціональності форми, показник композиційної цілісності,

• органолептичний - показник досконалості виробничого виконання та товарного вигляду.

Контрольні питання:

1. Розкрити поняття «ергономічність товару».

2. Розкрити поняття «ергономіка».

3. Які комплексні показники характеризують ергономічні властивості товарів?

4. Які методи використовують для визначення ергономічних показників товарів?

5. Естетичні властивості товарів.

6. Якими комплексними показниками характеризуються естетичні властивості?

7. Якими одиничними показниками характеризується раціональність форми?

8. Якими одиничними показниками характеризується цілісність композиції?

9. Визначити, які показники відносяться до обов’язкових, які носять рекомендаційний характер.

10. Які методи використовують для визначення естетичних показників товарів?

Лекція 10. Екологічні властивості, властивості безпеки споживання

1. Екологічні властивості та показники, що їх характеризують.

2. Характеристика показників рівня шкідливості , що здійснюють товари на оточуюче середовище при їх експлуатації та споживанні.

3. Властивості безпеки споживання.

Література: [1, с.112-116; 2, с.43-45].