Тема: Природне вигодовування немовлят. Переваги природнього вигодовування. Методи розрахунку добового об’єму їжі та режим харчування. Потреби в основних харчових інгредієнтах. Прикорм (визначення, види, правила введення). Режим та харчування жінки-годувальниці.

Кількість навчальних годин: 2

1. Актуальність теми.

Природне вигодовування відіграє надзвичайно велику роль для розвитку і здоров’я дитини. Особливості складу жіночого молока визначають основні переваги природного вигодовування перед іншими видами. Дотримання правил та техніки вигодовування груддю визначає нормальну лактацію у жінки-годувальниці та запобігає виникненню її порушень. Знання режиму харчування дітей та потреби в харчових інгредієнтах допоможуть провести правильне вигодовування дитини та уникнути багатьох захворювань.

Правильне вигодовування грудних дітей має велике значення для їх нормального розвитку та профілактики виникнення багатьох захворювань. Знання про прикорми є важливою складовою раціонального вигодовування дітей.

Харчування жінки-годувальниці відіграє важливу роль у забезпеченні достатньої лактації.

2. Навчальні цілі заняття.

Студент повинен ознайомитись з основними видами жіночого молока та з відмінностями його складу від коров’ячого; з основними правилами та особливостями техніки вигодовування груддю; з основними методами розрахунку добового об’єму їжі, з режимом харчування грудних дітей та потребами дитини в основних харчових інгредієнтах (білках, жирах, вуглеводах) і калоріях при природному вигодовуванні та з продуктами і блюдами прикорму та особливостями їх введення у дітей різного віку. (-I)

Студент повинен знати:

• що таке природне вигодовування;

• види жіночого молока;

• кількісний склад жіночого молока;

• кількісний склад коров’ячого молока;

• особливості білкового складу жіночого молока;

• особливості ліпідного складу жіночого молока;

• особливості вуглеводного складу жіночого молока;

• основні переваги природного вигодовування перед іншими видами;

• правила вигодовування груддю;

• техніку годування груддю;

• методи розрахунку добового об’єму їжі для дітей перших 10-ти дні життя;

• методи розрахунку добового об’єму їжі для дітей першого року життя;

• режим харчування грудних дітей, які перебувають на природному вигодовуванні;

• режим харчування грудних дітей, які перебувають на інших видах вигодовування;

• потреби дитини в основних харчових інгредієнтах (білках, жирах, вуглеводах) і калоріях при природному вигодовуванні;

• що таке прикорм;

• мету і причини введення прикорму;

• продукти прикорму;

• правила введення прикорму;

• терміни введення різних продуктів і блюд прикорму;

• особливості введення різних продуктів і блюд прикорму;

• наслідки пізнього введення прикорму;

• ознаки необхідності введення прикорму;

• частоту введення прикорму;

• основні режимні моменти для жінки-годувальниці;

• харчування жінки-годувальниці. (α-ІІ)

Студент повинен оволодіти:

• навичками розрахунку добового об’єму їжі для дітей перших 10-ти дні життя;

• навичками розрахунку добового об’єму їжі для дітей першого року життя;

• навичками правильного прикладання дитини до грудей;

• навичками зціджування залишків молока після годування.

• методикою встановлення режиму харчування грудних дітей, які перебувають на природному вигодовуванні;

• методикою встановлення режиму харчування грудних дітей, які перебувають на інших видах вигодовування;

• методикою розрахунку потреб дитини в основних харчових інгредієнтах і калоріях при природному вигодовуванні;

• навичками складання меню для дитини другого півріччя життя;

• методикою розрахунку потреб жінки-годувальниці в основних харчових інгредієнтах. (α-ІІI)

Студент повинен вміти:

• допомогти правильно прикласти дитину до грудей;

• допомогти зцідити залишки молока з грудей після годування;

• розрахувати добовий об’єм їжі для дітей перших 10-ти дні життя;

• розрахувати добовий об’єм їжі для дітей першого року життя;

• визначити режим харчування грудних дітей, які перебувають на природному вигодовуванні;

• визначити режим харчування грудних дітей, які перебувають на інших видах вигодовування;

• розрахувати потреби дитини в основних харчових інгредієнтах і калоріях при природному вигодовуванні;

• приготувати блюда прикорму;

• скласти меню для дитини другого півріччя життя;

• розрахувати потреби жінки-годувальниці в основних харчових інгредієнтах. (α-ІІI)