Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Диета.rtf
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
109.5 Кб
Скачать

Диета Протонова.

Смысл данного питания в том, что кушать можно все что угодно, но суточная норма потребляемых жиров не должна превышать:

- 30-40 грамм в сутки, если вы худеете

Под запретом:

Жаренные на масле (любом) продукты. Можно отваривать или запекать без масла, в собственном соку

Жирные соусы и заправки - майонезы, сметаны и соусы на их основе

Биг-маг, пиццы, чипсы

Шоколад

Кока-кола и все сладкие напитки

Мороженое, все кондитерские изделия, различную выпечку, в т.ч. диетические печенья, т.к. там тоже много жиров

Солено-копченная, в т.ч. вяленная рыбка (информация о полезности жирных кислот содержащихся в рыбе касается ТОЛЬКО СВЕЖЕЙ РЫБЫ)

Орехи, семечки - очень много калорий, еще больше жиров (некоторые орешки содержат около 60 г жиров на 100 г продукта)

Никаких колбас, карбонатов, сосисек, сарделек и т.п.

Никакой жаренной картошечки

Сливочное масло, маргарин и все аналогичные пр-ты., сливки, сметана, цельное молоко и т.д., и все продукты, содержащие цельное молоко, яйца, сливки (заправки для салатов, майонез, сырный соус, творожные сырки и т.д)

Сало, растительное масло (всех сортов), жарочный жир, нутряное сало и т.д.

Молочные пудинги, кроме диетического рисового

Жир или кожа с любого мяса, птицы и т.д.

Сыр и творог, кроме обезжиренного творога

Яичный желток (белок допускается без ограничений)

Гусятина и любое жирное мясо

Мясные блюда, например фаршированные яйца, пироги со свининой, паштеты, ливерная колбаса

Какао и продукты из какао

Супы-пюр

Авокадо

Яичные продукты, например торты, яичный крем, блины и т.д.

Советы - что есть, чтобы похудеть в бедрах

Мясо – обезжиренное, т.е. нежирные части и сорта.

Птица (кура, индейка) – без шкуры и лучше грудки (менее жирно).

Овощи (включая салат) – без ограничений, но только без жирных заправок.

Грибы (в свежих меньше калорий и жиров, нежели в сухих).

Фрукты – без ограничения.

Хлеб – отрубной, черный.

Каши – или на воде, или на обезжиренном молоке, без дoбавления масла, сливок, шоколадных паст и т.д.

Рис – бурый, вместо соли и специй – пару бульонных кубиков.

Гречка – , вместо соли и специй – пару бульонных кубиков.

Макароны – без добавления яиц, сыра, жирного соуса.

Молочные продукты – с наименьшим содержанием жира.

Советы - сколько есть, чтобы похудеть

Дневная потребность в питательных веществах при снижении веса:

150 грамм белковых продуктов (рыба, птица, мясо, творог, печеная фасоль)

300 грамм овощей (включая салат)

300 грамм фруктов и фруктовых соков

150 грамм углеводов (хлеба, каши, картофеля, риса, макарон, гречки)

250 грамм обезжиренного молока

Дневная потребность в питательных веществах при поддержании веса:

175 грамм белковых продуктов (мясо, рыба, яйца, сыр)

350 грамм фруктов или овощей

100 грамм углеводов

Следующие продукты можно есть очень умеренно: молочные пудинги, приготовленные на обезжиренном молоке; заправки для салатов (пониженной жирности); мороженое (не сливочное); блинчики на обезжиренном молоке; орехи – очень немного; соусы без сливочного масла; супы, кроме супов-пюре.

Чай и кофе без молока можно пить без ограничений или можно добавить обезжиренное молоко.

Норма алкоголя 1 порция в день (1 бокал сухого вина, рюмку крепленного вина или 250 мл пива), потребление чистой воды не ограничено. Виноградный, яблочный, апельсиновый и другие соки можно пить умеренно.

Овощные смеси и травы можно использовать без ограничений для ароматизации блюд и хлеба. Для салатов выбирайте заправки без жира.

Продолжаем избегать следующих продуктов:

• Сливочное масло, маргарин.

• Растительное масло, сало и т.д.

• Жареный хлеб.

• Бисквиты, все сладкие разновидности.

• Пирожные, с жирностью более 12 г на 100 г продукта.

• Молоко сухое, жирное, сгущенное и сливки.

• Жирные сыры, творог, плавленые сыры.

• Жир с мяса, кожу с птицы, жирный бекон, свиной жир.

• Копченые колбасы, паштеты, пироги с мясом и т.д.

• Рыба в масле, консервы.

• Все жареное, кроме грибов и лука.

• Сушеный кокос.

• Миндаль, бразильский орех.

• Шоколад, ирис, карамель, леденцы.

• Майонез, сметана (кроме обезжиренной).

• Марципаны.

• Соусы с маслом.

• Авокадо.