Вопрос 1:

Что ты делаешь, чтобы побудить пациентоы попробовать вегетарианские блюда?

1. Включаем вегетарианскую подборку в меню; предлагаю вегетарианские блюда, как первый выбор.

2. Печатаем Вегетарианскую пирамиду продуктов питания на задней стороне меню.

Что вы делаете, чтобы побудить персонал попробовать вегетаринские блюда?

1. Готовим в столовой вегетарианские блюда.

2. Фокусируем внимание на здоровых, с низким содержанием жиров блюдах, экпериментриуем с большим количеством свежих фруктов и овощей в соответсвующих блюдах, хотя для них требуется больше времени для приготолвения.

3. Прдлагаем большее количество вегетарианских блюд с использованием бобовых и макарон.

4. Используем свежие фрукты и хлеб, произведенный из цельных зерен.

5. Используем популярные вегетарианские блюда.

6. Выставляем дегустационный стол у входа в столовую.

7. Раз в неделю, проводим занятия с возможностью попробовать приготовленные образцы.

Вопрос 2:

Какие печатные материалы вы разработали для своих сотрудников?

1. Многие используют стандартные перепечатки, которые распространяются Американским институтом здоровья, Американским институтом раковых заболеваний и Американской диетологической ассоциации.

2. Ряд учреждений разработал свои собственные печатные материалы для раздачи в столовой среди сотрудников.

3. Больница в штате Флорида разработала и напечатала собственную брошюру, выпускает информационный бюллетень, кулинарную книгу и набор печатных материалов для раздачи, которые могут быть использованы в рамках программы "обедай и учись."

Какие печатные материалы вы разработали для своих пациентов?

1. Печатные материалы, разработанные в учреждении. Используем цветную бумагу.

2. Печатные материалы, разработанные SDADA.

3. Печатные материалы, разработанные Meals Minus Meat, пирамиду продуктов питания, и т. д.

4. Некоторые используют Close Curcuit TV для показа фильмов, посвященных вегетарианскому питанию.

Какие печатные материалы вы разработали для своейго района?

1. Каждый раз, котгда проводится программа для населения района, диетолог всегда может придти и принести в том чсиле и соответствующие печатные материалы.

Вставка:

Многие учреждения говорили, что "не хватает времени" или "нас сокращают" или "мы бы с удовльствием сделали нечто подобное, но". Я бы хотел бросить вызов вам в том, чтобы вы решилои для себя что же важно, а что нет. Если распространение вести важно, тогда необходимо посвящать данной идее определенное время. Тоже самое врено, когда вы проводите программы широкого охвата, вы чувствуете себя заряженными энергией.

Вопрос 3:

Как вы производите охват жителей своего района?

1. Уделяем время для того, чтобы представить населению вашего района, предавая позитивный оттенок вести, так чтобы участники не почувствовали вину относительно неделания всего того, что они знают должно делаться ими.

2. Участники лучше реагируют на позитивную весть.

Вопрос 4:

Как вы производите охват жителей своего района, используя Вегетарианскую весть?

1. Больница Портера проводит кулинарную школу каждый месяц. Они проводят рекламную компанию с использованием телефонного номера 800 и открыли горрячую линию, которую назвали "Спроси диетолога".

2. Некоторые разработали кулинарную книгу, в которую входят в том числе и рецепты для больных диабетом.

3. Используйте ресурсы вашего Отдел по связям с общественностью, чтобы найти пути предоставления диетологам эфироного времени по местным каналам, дабы они могли представить весть о растительной диете. Используйте каждую имеющуюся возможность для распространения этой информации.