- •Міністерство освіти і науки України
- •Двнз «Запорізький національний університет» методичні рекомендації
- •1. Цілі і завдання практики
- •2. Зміст практики
- •1. Загальне ознайомлення з торговим підприємством.
- •2. Практика з торговельно-технологічного обладнання торгового підприємства.
- •3. Оволодіння навичками роботи продавця непродовольчих товарів.
- •Придбання навичок продажу взуття.
- •Придбання навичок продажу швацьких товарів та головних уборів
- •3.3. Придбання навичок продажу товарів господарського призначення
- •3.4. Придбання навичок продажу галантерейних товарів
- •4. Оволодіння навичками роботи продавця продовольчих товарів
- •4.1. Придбання навичок продажу молочних товарів
- •4.2. Придбання навичок продажу гастрономічних товарів
- •4.3. Придбання навичок продажу бакалійно-кондитерських товарів
- •4.4. Придбання навичок продажу хліба і хлібобулочних виробів
- •4.5. Придбання навичок продажу напоїв
- •5. Облік і звітність в магазині (відділі).
- •6. Оволодіння навичками роботи на контрольнокасовій машині.
- •3. Обов’язки студентів на практиці
- •4. Форми і методи контролю
- •5. Вимоги до щоденника
- •Форма – зразок оформлення щоденника-звіту
- •6. Підведення підсумків практики За виконання завдань студенти отримують поточні оцінки і обов’язково за
- •Завдання з навчальної практики картка – завдання № 1
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 2
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 3
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 4
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 5
- •Картка – завдання № 6
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 7
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 8
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 9
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 10
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 11
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 12
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 13
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 14
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 15
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 16
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 17
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 18
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 19
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 20
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 21
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 22
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 23
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 24
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 25
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 26
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 27
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 28
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 29
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 30
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 31
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 32
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 33
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 34
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 35
- •Контрольні питання
- •Картка – завдання № 36
- •Картка – завдання № 37
- •Картка – завдання № 38, 39
- •Картка – завдання № 40
- •Ситуації до кваліфікаційного екзамену на присвоєння кваліфікації «Продавець непродовольчих товарів ііі категорії»
- •Питання до кваліфікаційного екзамену на присвоєння кваліфікації «Продавець продовольчих товарів ііі категорії»
- •Ситуації до кваліфікаційного екзамену на присвоєння кваліфікації «Продавець продовольчих товарів ііі категорії»
- •Норми /критерії/ оцінки знань студентів до кваліфікаційного екзамену на присвоєння кваліфікації «Продавець продовольчих товарів ііі категорії»
- •9. Ілюстративно-демонстраційний матеріал (зразки)
- •Упаковка взуття у споживчу і транспортну тару
- •Способи складання швейних виробів
- •Pиc. 1. Складання чоловічого пальто
- •В'яжемо галстук
- •Список літературних джерел Законодавчі акти та нормативно-правові документи:
- •Постанови Кабінету Міністрів України:
- •Накази Міністерства зовнішньоекономічних зв’язків і торгівлі України:
- •Основні підручники і навчальні посібники:
- •Додаткові підручники і навчальні посібники:
- •Картки консультації до завдань з навчальної практики картка – консультація до завдання № 1
- •Технологія підготовки товарів до продажу
- •Картка – консультація до завдання № 1
- •Технологія підготовки товарів до продажу
- •Картка – консультація до завдання № 2
- •Картка – консультація до завдання № 2
Контрольні питання
Назвіть асортимент скляного посуду.
Назвіть сировину для виготовлення скла.
Які відмінні ознаки господарської посуду зі скла?
На які групи поділяють асортимент металевих товарів?
Охарактеризуйте асортимент металевого посуду.
За якими ознаками класифікують вироби з пластмас?
На які групи поділяють керамічні вироби?
Картка – завдання № 15
Завдання |
План виконання |
Придбання навичок продажу товарів господарського призначення
Вивчити основні положення Закону України «Про захист прав споживачів» з приводу обміну або повернення товарів, які мають гарантійний термін експлуатації
|
|
Мета завдання: сформувати знання в області прав споживачів при купівлі товарів.
Методичні вказівки по виконанню завдання. Для виконання даного завдання рекомендується вивчити Закон України «Про захист прав споживачів» ст. 8 «Права споживача у разі придбання ним товару неналежної якості» і ст. 9. «Права споживача при придбанні товару належної якості». Витяг з Закону надається в картці – консультації до завдання № 15
На основі вивчення рекомендованого матеріалу слід відпрацювати вивчений матеріал на підприємстві у відповідності зі змістом завдання
Порядок виконання завдання. Робота виконується самостійно по етапам.
Вивчити права споживачів при продажу товарів на роздрібному торговому підприємстві.
Вивчити права споживача у разі придбання ним товару неналежної якості.
Вивчити права споживача при придбанні товару належної якості
Контрольні питання
Які права має спожив, якому проданий товар неналежної якості?
Що є основою для пред’явлення споживачем претензій із – за неналежної якості товару?
Який порядок доставки товарів, що належать заміні або поверненню?
Як зчислюється гарантійний термін товару або термін його служби?
Які терміни усунення недоліків, виявлених у придбаних товарів?
як здійснюються розрахунки зі споживачем в разі придбання ним товарів неналежної якості?
Який порядок обміну товарів належної якості?
Картка – завдання № 16
Завдання |
План виконання |
Придбання навичок продажу товарів господарського призначення
Взяти участь у прийманні товарів, розташуванні їх на торговельному устаткуванні з урахуванням зручностей для продавців і покупців
|
|
Мета завдання: сформувати вміння і навички роботи продавця товарів господарського призначення.
Методичні вказівки по виконанню завдання. Для виконання даного завдання рекомендується використовувати навчальний матеріал що надається в картці – консультації до завдання № 16 і матеріал з Додатку «Стандарти роботи лінії магазинів Єва» п. 2 «Прийом товару, особливості товарних груп»
На основі вивчення рекомендованого матеріалу слід відпрацювати на підприємстві прийоми роботи продавця вказаної групи товарів у відповідності зі змістом завдання
Порядок виконання завдання. Робота виконується самостійно по етапам.
Прийняти участь у прийманні за кількістю і якістю товарів господарського призначення.
Відпрацювати вміння по розміщенню і викладення господарських товарів в торговому залі магазину.
