Министерство образования и науки Российской Федерации

Кубанский государственный технологический университет

Институт пищевой и перерабатывающей промышленности

Кафедра биохимии и технической микробиологии

Концепции современного естествознания

Методические указания по изучению дисциплины для студентов

всех форм обучения направлений

100100.62 Сервис

034700.62 Документоведение и архивоведение

040100.62 Социология

090900.62 Информационная безопасность

231000.62 Программная инженерия

Краснодар

2011

Составители: д-р техн. наук, проф. В. Г. Лобанов;

канд. техн. наук, доц. И. В. Шульвинская;

канд. техн. наук, доц. С. В. Демченко

УДК 518.19 (076.5)

Концепции современного етествознания: метод. указания по изучению дисциплины для студентов всех форм обучения направлений 100100.62 Сервис, 034700.62 Документоведение и архивоведение, 040100.62 Социология, 090900.62 Информационная безопасность, 231000.62 Программная инженерия /Сост.: В. Г. Лобанов, И. В. Шульвинская, С. В. Демченко; Кубан. гос. технол. ун-т. Ин-т пищ. и перераб. пром-сти. Каф. биохимии и технической микробиологии. – Краснодар: Изд. КубГТУ, 2011. – 55 с.

Изложена программа дисциплины, указания к самостоятельной работе и вопросы для проверки усвоения курса; даны указания по выполнению контрольной работы, варианты контрольных заданий, вопросы к экзамену, рекомендуемая литература.

Библиогр.: 14 назв.

Печатается по решению методического совета Кубанского государственного технологического университета

Рецензенты:

канд. техн. наук, проф. каф. БиТМ КубГТУ А. Д. Минакова;

д-р техн. наук, проф. каф. ТиОП КубГТУ Г. М. Зайко;

д-р филос. наук, проф. каф. СиРП КубГТУ Н. Л. Сергиенко;

д-р техн. наук, проф. каф. ВТиАСУ КубГТУ В. И. Ключко

© КубГТУ, 2011

Содержание

Введение……………………………………………………………………	4
1 Нормативные ссылки……………………………………………………	5
2 Инструкция по работе с методическими указаниями…………………..	5
3 Программа дисциплины………………………………………………...	5
4 Контрольная работа……………………………………………………..	43
5 Задания на контрольную работу………………………………………..	44
6 Содержание и оформление контрольной работы……………………..	47
7 Темы и планы семинарских занятий……………………………………	48
8 Примерные темы рефератов……………………………………………	51
9 Вопросы для подготовки к экзамену (зачету)……………………...	52
Список рекомендуемой литературы……………………………………..	55

Введение

Дисциплина «Концепции современного естествознания» входит в базовую или вариативную (профильную) часть естественнонаучного цикла ООП бакалавриата и имеет своей целью развитие у студентов личностных качеств, а также формирование общекультурных-универсальных (общенаучных, социально-личностныхх) компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по данному направлению подготовки.

Дисциплина «Концепции современного естествознания» формирует у студентов:

• способность владеть культурой мышления, целостной культурой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1);

• умение использовать базовые положения математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-2);

• знания по сохранению и защите экосистемы в ходе общественной и профессиональной деятельности (ОК-3);

• способность к анализу социально-значимых процессов и явлений, ответственному участию в общественно-политической жизни (ОК-5);

• способностью к обобщению, анализу, систематизации, постановки целей и выбору путей их достижения (ОК-17).

Естествознание – это область знаний о природе, исследующая трансдисциплинарные отношения между естественными науками, представляющая собой не просто совокупность избранных глав традиционных курсов физики, химии, биологии и экологии, а являющаяся продуктом междисциплинарного синтеза на основе комплексного историко-философского, культурологического и эволюционно – синергетического подхода к современному естествознанию.

Предметом изучения дисциплины КСЕ являются не просто обобщенные представления о природе, а трансдисциплинарные естественнонаучные идеи, модели и результаты ее описания на основе классической и неклассической стратегий естественнонаучного мышления.

Человеческое общество вступило в век господства микроэлектроники, информатики и биотехнологии, которые в корне преобразуют и производство и самого человека. Междисциплинарный подход становится все более значимым для нынешнего развития социального знания. Идет процесс формирования единой науки о человеке, обществе, государстве, природе и жизни. Поэтому естественнонаучные знания необходимы специалисту данного направления подготовки.