- •030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво»
- •Київ нухт 2013
- •Практичне заняття № 1
- •Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
- •Практичне заняття № 2 Товарознавство в системі наук про торгівлю. Потреби людини
- •Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
- •Практичне заняття № 3
- •Властивості дорогоцінних металів
- •Форма запису результатів досліджень
- •Форма запису результатів досліджень
- •Форма запису результатів досліджень
- •Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
- •Практичне заняття № 4
- •Форма запису результатів досліджень
- •Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
- •Практичне заняття № 5
- •Робота 5.1. Вивчення правил проведення вибіркового контролю
- •Форма запису результатів досліджень
- •Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
- •Практичне заняття № 6
- •Робота 6.1.Експертна оцінка якості товару баловим методом
- •Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
- •Практичне заняття № 7 Якість та конкурентоспроможність товарів
- •Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
- •Вагомість показників для розрахунку інтегрального показника конкурентоспроможності
- •Значення показників для оцінки конкурентоспроможності досліджуваних зразків
- •Інтегральний показник конкурентоспроможності досліджуваних зразків фарб
- •Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
- •Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
- •Практичне заняття № 8 Оцінка конкурентоспроможності товарів
- •Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
- •Результати ранжування та визначення коефіцієнтів вагомості одиничних показників функціональних властивостей
- •Результати ранжування та визначення коефіцієнтів вагомості одиничних показників ергономічних властивостей
- •Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
- •Практичне заняття № 9
- •Форма запису результатів досліджень
- •Форма запису результатів досліджень
- •Форма запису результатів досліджень
- •Практичне заняття № 10
- •Форма запису результатів досліджень
- •Форма запису результатів досліджень
- •Аналіз швейного одягу універмагу “Україна” станом на
- •3 Січня 200_ року
- •Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
- •Запаси взуття в Дніпровському універмазі
- •Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
- •Відомості про товари в Дніпровському універмазі
- •Форма запису результатів досліджень
- •Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
- •Практичне заняття № 11
- •Форма запису результатів досліджень
- •Форма запису результатів досліджень
- •Форма запису результатів досліджень
- •Рекомендована література
- •ТОварознавство. Теоретичні основи товарознавства методичні рекомендації
- •030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво»
Форма запису результатів досліджень
Показники асортименту |
Визначення та кількісні характеристики |
1 |
2 |
Вид товару |
|
Одиниця товару |
|
Партія товару |
|
Зразок товару |
|
Взірець товару |
|
Широта асортименту |
|
Повнота асортименту |
|
Структура асортименту |
|
Показники оновлення асортименту |
|
Робота 10-3. Розрахувати структуру і провести аналіз асортименту непродовольчих товарів
Користуючись даними, наведеними в табл. 10-3, розрахувати структуру асортименту за видами виробів, навести її аналіз.
Таблиця 10-3
Аналіз швейного одягу універмагу “Україна” станом на
3 Січня 200_ року
№з/п |
Найменування виробу |
Один. вимір. |
Кількість |
Частка, % |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
Пальто |
Шт. |
13 |
|
2 |
Плащ |
Шт. |
17 |
|
3 |
Куртка |
Шт. |
23 |
|
4 |
Піджак |
Шт. |
21 |
|
5 |
Жакет |
Шт. |
14 |
|
6 |
Блузка |
Шт. |
37 |
|
7 |
Комбінезон |
Шт. |
30 |
|
8 |
Сукня |
Шт. |
17 |
|
9 |
Халат |
Шт. |
13 |
|
10 |
Штани |
Шт. |
23 |
|
Всього |
|
100 |
||
\
Аналіз одержаних результатів. Висновки та рекомендації
Отримані розрахункові дані аналізують та роблять висновок щодо досконалості структури асортименту досліджуваних зразків товарів та її відповідності вимогам споживачів. Обґрунтуйте свою думку.
Робота 10-4. Проаналізувати структуру асортименту непродовольчих товарів в динаміці
Користуючись даними таблиці 10-4,
1) розрахувати структури асортименту взуття за наведеними роками;
2) з‘ясувати динаміку товарних запасів взуття за наведені три роки;
3) запропонувати заходи щодо оптимізації запасів взуття з урахуванням щорічного зростання обсягів закупок на 10%.
Таблиця 9-4
Запаси взуття в Дніпровському універмазі
Вид взуття |
Товарні запаси за роками |
|||||
2004 |
2005 |
2006 |
||||
Тис. пар. |
% |
Тис. пар. |
% |
Тис. пар. |
% |
|
Чоботи чол. |
12,4 |
|
14,1 |
|
14,6 |
|
Черевики чол. |
8,4 |
|
12,8 |
|
13,0 |
|
Напівчеревики чол. |
6,2 |
|
6,1 |
|
5,8 |
|
Туфлі чол. |
15,2 |
|
16,2 |
|
16,7 |
|
Чоботи жін. |
17,6 |
|
17,2 |
|
17,1 |
|
Напівчоботи жін. |
15,2 |
|
12,7 |
|
12,6 |
|
Чоботи з завишеними халявами жін. |
2,1 |
|
1,6 |
|
1,5 |
|
Туфлі жін. |
16,9 |
|
15,9 |
|
15,7 |
|
Всього |
|
100 |
|
100 |
|
100 |