ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ НАЦИОНАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТА БИОРЕСУРСОВ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ УКРАИНЫ «КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет лесного, садово-паркового и охотничьего хозяйства

Кафедра биотехнологий, генетики и физиологии растений

Методическое пособие

ОПОРНЫЙ КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ

по дисциплине

ЦВЕТОВОДСТВО

для самостоятельной подготовки студентов III курса

специальности «Садово-парковое хозяйство»

по смысловому модулю № 1

Симферополь 2013

УДК 635.91+92

Методическое пособие подготовлено:

к.б.н., доцентом

каф. биотехнологий,

генетики и физиологии растений И.Р. Зильберварг

Рекомендовано к изданию на заседании кафедры генетики и биотехнологий (протокол № 3 от 20 ноября 2012 г.)

Рассмотрено и рекомендовано к изданию ученым советом факультета ЛСП и ОХ (протокол № 4 от 14 декабря 2012 г.)

Рецензенты:

Ена А.В., заведующий кафедрой фитодизайна и ботаники ЮФ НУБиП Украины «КАТУ», д.б.н.

Хлевная Г.С., доцент кафедры фитодизайна и ботаники ЮФ НУБиП Украины «КАТУ», к.б.н.

Ответственный за выпуск:

Макрушин Н.М. – заведующий кафедрой генетики и биотехнологий, доктор с.-х. наук, член-корр. НААН Украины

Введение

Цветоводство – одна из основных дисциплин, изучаемых студентами специальности «Садово-парковое хозяйство». Знания в области выращивания, размножения, ухода за цветочными растениями, их ассортимента и требований к условиям произрастания необходимы для дальнейшего обучения и формирования грамотного специалиста.

Изучая дисциплину «Цветоводство», студенты знакомятся с биологическими особенностями декоративных растений используемых в открытом и закрытом грунте, систематикой, их местом в природе и жизни человека, с влиянием на них факторов внешней среды, а также технологией возделывания, способами размножения и особенностями использования ведущих и перспективных декоративных цветочных культур как объектов ландшафтной архитектуры и как элементов интерьера.

Данное методическое пособие представляет собой опорный конспект лекций по дисциплине «Цветоводство» для студентов высших учебных заведений специальности «Садово-парковое хозяйство» и охватывает теоретический материал по разделу «Морфологическое строение растений. Агротехника цветочных растений открытого грунта. Общие вопросы выращивания декоративных растений закрытого грунта. Размножение красивоцветущих и декоративнолиственных растений».

Морфологическое строение растений. Агротехника цветочных растений открытого грунта. Общие вопросы выращивания декоративных растений закрытого грунта. Размножение красивоцветущих и декоративнолиственных растений

Тема №1: «Введение в науку».

1.1. Цветоводство как раздел ботаники. Понятие о цветоводстве как науке.

1.2. Основные этапы развития цветоводства. Связь цветоводства с другими дисциплинами.

1.3. Классификация растений, принятая в декоративном садоводстве по биологическим и производственным признакам.

1.4. Значение цветоводства для садово-паркового хозяйства, ландшафтной архитектуры.

Тема №2: «Факторы внешней среды в жизнедеятельности декоративно-цветочных растений открытого грунта».

2.1. Факторы среды в условиях открытого грунта и их значение для цветочных растений (тепло, вода, свет, воздушная среда, питание растений).

2.2. Виды садовых земель.

Тема №3: «Уход за цветочными растениями в открытом грунте».

3.1. Обработка почвы, удобрение, водный режим.

3.2. Закаливание растений и посадка в открытый грунт.

3.3. Зеленые операции и другие приемы по уходу за растениями: обрезка, подвязка, прополка, прореживание, рыхление почвы, мульчирование.

3.4. Защита растений от вредителей и болезней.

3.5. Срезка цветов.

Тема №4: «Общие вопросы выращивания декоративных растений закрытого грунта».

4.1. Общая характеристика, происхождение и классификация цветочных растений закрытого грунта.

4.2. Особенности размножения цветочных растений закрытого грунта.

4.3. Уход за цветочными растениями закрытого грунта.

4.4. Вредители и болезни растений закрытого грунта и меры борьбы с ними.

Тема №5: «Теоретические основы семенного размножения цветочных растений».

5.1. Размножение семенами: подготовка семян к посеву, сроки и способы посева.

5.2. Размножение спорами.

Тема №6: «Теоретические основы вегетативного размножения цветочных растений».

6.1. Методы вегетативного размножения: делением куста, клубнями, луковицами, клубнелуковицами, корневищами, черенками, отводками, отпрысками и прививкой.

6.2. Микроклональное размножение цветочных культур.

Тема №7: «Использование цветочно-декоративных растений в зеленом строительстве».

7.1. Назначение цветников.

7.2. Виды декоративно-цветочных оформлений в открытом грунте (клумбы (ковровые и цветочные), рабатки, арабески, бордюры, группы, одиночные (солитерные) посадки, миксбордер, модульные цветники).

7.3. Цветы в переносных контейнерах.

7.4. Рокарии (каменистые сады). Водоемы.

7.5. Декоративные стенки и балконы.

Тема №8: «Подбор растений для озеленения».

8.1. Подбор растений по высоте.

8.2. Подбор растений по времени цветения.

8.3. Подбор растений по окраске цветков и листьев. Закон контраста и гармонии колеров. Значение нейтральных колеров.

8.4. Дикорастущие растения Крыма, обладающие декоративными качествами.

Тема №9: «Устройство цветников».

9.1. Основы планировки партеров и цветников.

9.2. Техника малых форм: составление плана, разбивка плана в натуре, шаблон. Подготовка места для клумб и рабаток.

9.3. Посадка растений.