Практическая работа № 6 Тема: «Определение категории гостиницы по уровню комфорта, согласно предложенным критериям :

1. По Французской системы классификации гостиниц

2. По Индийской системе классификации гостиниц

Цель работы: формирование практических навыков классификации гостиниц по французской и индийской системе классификации

После выполнения данной практической работы студент должен:

- знать основные принципы классификации гостиниц во Франции и Индии;

- уметь определить класс гостиницы согласно системе классификации гостиниц во Франции и Индии.

Задания к теоретической части

Задание 1. Изучив материал лекции по данной теме, дайте ответ на следующие вопросы:

На основании, какого стандарта классифицируются гостиницы во Франции?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Какая категория гостиниц во Франции считается низшей, а какая высшей?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Почему категория гостиницы во Франции не зависит от вместимости гостиницы?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Какой характер носит классификация гостиниц во Франции?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________17.

Задания к практической части:

Задание 1.Определите критерии категории гостиницы по Французской системы классификации гостиниц по уровню комфорта, согласно предложенным категориям.

Наименование гостиницы	Описание гостиницы	Категория гостиницы
Abbatial Saint Germain 46, boulevard Saint Germain, Париж, Франция		3
Acacias Etoile 32 rue des Saint Pères, Париж, Франция.		2
All Seasons Paris Gare de l'Est TGV 87 Boulevard De Strasbourg, Париж, Франция.		2
Amarante Champs Elysees 19 Rue Vernet, Париж, Франция.		4
3.14 Hotel 5, rue François Einesy, Канны, Франция.		4
Amirauté 17 RueMarechalFoch, Канны, Франция.		2
All Seasons Nice Vieux Port 8 rue Emmanuel Philibert, Ницца, Франция.		3
Boscolo Exedra 12 Boulevard Victor Hugo, Ницца, Франция.		4
Campanile Toulouse Cite EspaceZac De La Grande Plaine, Тулуза, Франция.		2
Crowne Plaza 7 Place du Capitole, Тулуза, Франция.		3

Задание 2. Представьте ситуацию: Вы приехали во Францию, в Париж, для участия в конференции. В каком из вышеперечисленных отелей Вы остановитесь. Какие критерии для Вас были важны при выборе отеля?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________18.