Контрольные вопросы:

1. Из каких элементов состоят ткани животных и растительных организмов.

2. Назовите важнейшие отличия растительных клеток от животных.

3. Дать определение клетки.

4. Размер и форма клеток животных.

5. Опишите строение клетки.

6. Строение элементарной биологической мембраны. Почему она так названа?

7. Как окрашивается ядро и цитоплазма клеток кислыми и основными красителями.

8. Что понимается под симпластом.

9. Каков состав межклеточного вещества.

Темы рефератов по цитологии:

1. Морфофункциональная организация систем и субсистем клетки.

2. История цитологии.

3. Поверхностный аппарат клетки.

4. Биологические мембраны.

5. Эндоплазматическая сеть.

6. Комплекс Гольджи.

7. Ядро.

8. Немембранные органеллы.

9. Мембранные органеллы.

10. Рибосомы.

11. Микротрубочки.

12. Клеточный центр.

13. Лизосомы.

Требования к оформлению реферата

Реферат может быть рукописный (20 страниц), печатный или электронный (15 страниц). Структурные элементы реферата:

Титульный лист (см. образец на стенде)

Содержание (с указанием страниц)

Введение (0,5-1 стр.)

Основная часть (с главами и параграфами в них), текст должен содержать 5-7 рисунков

Заключение (0,5-1 стр.)

Список литературы (3-9 источников)

Шрифт 14, интервал полуторный, поля – левое 3, правое 1, верх, низ по 2 см.

Можно оформлять реферат в виде презентации.

Каждый реферат независимо от его разновидности должен быть защищён на занятии.

Занятие №3. Органоиды и включения цитоплазмы клеток.

Цель занятия: изучить микроскопическое и субмикроскопическое строение клетки и её органелл. Ознакомиться с расположением в клетке трофических и пигментных включений.

Препарат №1. Аппарат Гольджи в нервных клетках спинального ганглия. Окраска: Железный гематоксилин. С. 30, 31.

Под малым увеличением микроскопа определить скопления крупных нервных клеток. Под большим увеличением микроскопа обратить внимание на округлую форму ложно-униполярных клеток, светлое однородное ядро, темной окраски ядрышко. Аппарат Гольджи представлен в цитоплазме нервных клеток в виде мелких чёрных телец в виде палочек и запятых вокруг ядра. Сделать рисунок и обозначить:

1. нейрон

2. ядро

3. ядерная оболочка

4. ядрышко

5. аппарат Гольджи.

Препарат №2. Клеточный центр (центросома) яйцеклетки аскариды. Окраска: осмиевая кислота. С. 33.

Под малым увеличением микроскопа найти одну из яйцеклеток, находящуюся в состоянии митотического деления. Под большим увеличением изучить её структурные особенности: хитиновую оболочку, хромосомы, вышедшие в цитоплазму, центриоли клеточного центра (у полюсов клетки). Препарат зарисовать и обозначить:

1. хромосомы

2. цитоплазма

3. ахроматиновое веретено деления

4. центриоли клеточного центра.

Препарат №3. Тигроид в нервных клетках спинного мозга собаки. Окраска: по Нисслю. С. 197.

Найдите под малым увеличением микроскопа в сером веществе тёмно-синие клетки. Рассмотрите нейрон при большом увеличении. Определите тело нервной клетки, отростки. Ядро крупное и светлое, содержит сравнительно мало хроматина, ядрышко хорошо заметно. В невроплазме тела клетки и дендритах видны глыбки базофильного вещества, называемые субстанцией Ниссля или тигроид, это белковые трофические включения. В зависимости от функционального состояния нервной клетки распределение и величина глыбок может меняться. Препарат зарисовать и обозначить:

1. тело нейрона

2. ядро

3. отростки

4. базофильное вещество

(субстанция Ниссля).

Препарат №4. Включения гликогена в клетках печени аксолотля. Окраска: по Бесту. С. 20, 21.

Под большим увеличением микроскопа на одном из полюсов клетки в цитоплазме обнаруживаются мелкозернистые структуры ярко-розовой окраски, это гликоген, углеводные трофические включения. Зарисуйте несколько клеток с трофическими включениями гликогена. Обозначить:

1. гепатоцит

2. ядро печеночной клетки

3. глыбки гликогена.

Препарат №5. Жировые включения в клетках печени. Окраска: судан IV. С. 22.

На малом увеличении найти бледно-розовые клетки с ярко-чёрными вкраплениями. Под большим увеличением рассмотреть, что цитоплазма окрашена в бледно-розовый цвет и содержит множество жировых включений в виде чёрных капель разного диаметра. Ядра крупные, округлые, окрашены в ярко-розовый цвет.

Зарисовать и обозначить:

1. цитоплазма клетки

2. ядро

3. капли жировых включений.

Препарат №6. Пигментные включения в хроматофорах кожи головастика. Неокрашенный препарат. С. 28.

В препарате обратите внимание на наличие крупных клеток с множеством отростков. Под большим увеличением микроскопа видны мелкие зёрна пигмента (меланина) коричнево-бурого цвета, заполняющих цитоплазму. Препарат зарисовать и обозначить:

1. хроматофор

2. отростки клеток

3. ядро

4. зёрна пигмента.

Зарисовать схему строения животной клетки с обозначением всех органелл: