Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ПЗ кафе.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
157.7 Кб
Скачать

2. Потолки

- Потолки во всех складских и производственных помещениях - подвесные «Armstrong».

- потолки в обеденных залах и туалетах для посетителей – подвесные из ГКЛ.

3. Полы

- Полы во всех помещениях выполнить из керамогранита (пр-во Россия, размер 300*300 мм, V группа износостойкости, матовая, исключающая скольжение).

- Полы по путям загрузки сырья и продуктов питания в складских и производственных помещениях не должны иметь порогов.

VII. Территория

Для сбора ТБО на территории предусматриваются раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 метр во все стороны. Контейнерная площадка размещена в 25-ти метрах от здания.

На территории кафе предусматривается площадка для временной парковки транспорта персонала и посетителей со стороны проезжей части дороги. Подъездные пути – существующие. Территория имеет асфальтобетонное покрытие.

Договор на вывоз мусора должен быть заключен с организацией, имеющей лицензию на данный вид деятельности. Объем вывозимого мусора 10 к/м в год.

VIII. Мероприятия по пожарной безопасности

1. Из помещений кафе имеется два эвакуационных выхода.

2. Предусматривается использование огнестойких отделочных и строительных материалов:

- противопожарные перегородки на путях эвакуации должны быть I-го типа – EI 45 (В соответствии со СНиП 21-01-97* п. 5.14*, таблица 1), дверь в электрощитовую – II –го типа. В помещение для печи Josper установить противопожарные перегородки I-го типа на EI60 и противопожарную дверь II-го типа на EI60, предусмотреть в данном помещении аварийное пожаротушение и огнетушитель ОП-3з – 1шт.

Для устройства противопожарных перегородок рекомендуется использование силикатного кирпича марки СОР 100/25 по ГОСТ 379-95.

Обязательной сертификации подлежат следующие виды материалов и строительных изделий:

- кабельные проводки и герметичные кабельные вводы, клапаны дымозадерживающие, каналы инженерных систем: воздуховоды вентиляции и кондиционирования, отделочные и строительные материалы. Канализационные стояки между этажами изолированы противопожарными муфтами.

3. Помещения кафе блокируются автоматической установкой пожаротушения (пожарная сигнализация и система оповещения в соответствии с НПБ 110-03). Сигнализация устанавливается специализированной фирмой, имеющей лицензию на данный вид деятельности. Система находится на обслуживании отделения «Архангельская противопожарная автоматика».

4. Предусмотрено аварийное освещение.

5. Огнетушители ОП-3з - 5 шт.

6. В здании имеется противопожарный водопровод с установкой гидрантов на путях эвакуации.

7. На стояках инженерных коммуникаций предусмотреть противопожарные муфты.

8. Организация и проведение пропаганды и обучения сотрудников - инструктаж по мерам пожарной безопасности - 1 раз в год, также для сотрудников, работающих с печью Josper разработать отдельную инструкцию по мерам противопожарной безопасности.

Изм.

Кол.уч.

док.

Подп.

Дата

Лист

21

Лист

Проект сооружения с минимальной функцией. Летнее кафе.