Контрольні питання

1. Які органічні сполуки називаються кислотами?

2. Які функціональні групи входять до складу карбонових кислот?

3. За якими ознаками можна класифікувати карбонові кислоти?

4. Назвати гомологічний ряд монокарбонових насичених кислот.

5. Ізомерія монокарбонових кислот, її види.

6. Як можна одержати карбонові кислоти з альдегідів, спиртів та алканів?

7. Чим зумовлена подібність органічних кислот до неорганічних?

8. Які хімічні реакції властиві карбоновим кислотам: заміщення, при­єд­нання чи окиснення?

9. Чому мурашина кислота, на відмінну від оцтової, вступає в реакцію "срібного дзеркала"?

10. За допомогою якої реакції можна відрізнити ненасичені кислоти від насичених?

11. Що таке естери? Умови реакції естерифікації.

12. Знаходження в природі і медико-біологічне значення окремих представників кислот.

11. Чим відрізняються дикарбонові кислоти від монокарбонових?

Самостійна робота на занятті

1. Заповнити таблицю, вибравши серед вказаних органічних сполук вуглеводні, спирти, альдегіди та карбонові кислоти: СН₃СООН, СН₄, C₄H₈, С₆Н₅СOН, НООС-СООН, С₈Н₁₇ОН, СН₃(СН₂)₃СООН, С₆Н₁₄, CH₃-СOН, C₁₅H₃₁COOH, C₂H₂, C₂H₅OH, HCOH, C₁₇H₃₁COOH, C₂H₄, С₆Н₅СOОН:

вуглеводні	спирти	альдегіди	карбонові кислоти

Дати назви карбоновим кислотам.

2. Написати формули ізомерів пентанової кислоти. Назвати одержані сполуки за міжнародною номенклатурою.

3. Написати формули кислот і естерів складу С₄Н₈О₂. Дати назви одержаним сполукам.

4. Які властивості має акрилова кислота? Навести рівняння можливих хімічних реакцій.

5. Написати формулу літієвої солі стеаринової кислоти. Скласти рівняння можливих реакцій її добування.

6. Дати назви вуглеводням:

А) СН3 ׀ С2Н5 – СН –СН2 – СН2 – СООН;	Б) СН3 – СН –СООН; ׀ Сl	В) СН3 –СН –СН2 – СООН; ׀ СН3
Г) СН3 –СН – С ≡ С – СООН;	Д) СН3 – СН2 –СООН;	Б) НООС –СН2 – СН2 – СООН.

7. Написати формули сполук за їх назвами:

А) 2,5-диметил-3-гептенова кислота; Б) етандіова кислота;

В) 2,6 - дихлор-4-гептинова кислота; Г) бензенова кислота;

Д) 2-метил-бутандіова кислота; Е) стеаринова кислота;

Є) 3-хлор-4-метил-пентандіова кислота;

Ж) 2,3,3,5-тетраметилгексанова кислота;

З) о-гідроксибензенова кислота.

8. Скласти рівняння реакцій за наступною схемою:

СаСО₃ → СаС₂ → С₂Н₂ → С₂Н₄ → С₂Н₅ОН → СН₃–СОН →

СН₃–СООН → СН₃–СООС₂Н_5.

Назвати всі одержані речовини і типи проведених реакцій.

9. Скласти рівняння реакцій за наведеною схемою:

С₁₇Н₃₁–СООН → С₁₇Н₃₅–СООН → С₁₇Н₃₅–СООNa →

С₁₇Н₃₅–СООН → С₁₇Н₃₅–СООСН₃

Дати назви речовинам та проведеним реакціям.

10. Які карбонові кислоти можна одержати окисненням наступних гомологов бензену: пропілбензену, о-диметилбензену, п-ізопро­пілметилбензену?

11*. На повну нейтралізацію 200 г розчину щавлевої кислоти витратили 16 г натрій гідроксиду. Знайти масову частку кислоти в розчині.