
- •Курсовая работа
- •Содержание
- •Введение
- •1. Обзор литературы
- •1.1 Характеристика породы крупного рогатого скота
- •1.2 Организация и технология производства молока в разные сезоны года при привязном и беспривязном содержании коров
- •1.3 Продуктивные и репродуктивные качества коров при разных способах и системах содержания коров
- •2. Технология производства молока в летний и стойловый периоды
- •2.1 Анализ продуктивных качеств коров и объемов производства молока по сезонам года
- •2.2 Организация кормления и содержания коров в летний и стойловый периоды
- •2.3 Особенности кормления коров в переходный период (весенне-летний, летне-весенний)
- •3. Мероприятия по совершенствованию технологии производства молока в летний и стойловый периоды
- •Выводы и предложения
- •Предложения
2.3 Особенности кормления коров в переходный период (весенне-летний, летне-весенний)
Выпас весной начинают примерно в начале второй половины мая. Перевод на пастбищное содержание проводится постепенно. Продолжительность переходного периода колеблется от одной до двух недель. В первые дни коров пасут недолго (2 – 4 часа) и выгоняют на пастьбу, предварительно покормив сухими кормами – сеном, соломенной резкой, так как голодный скот жадно набрасывается на траву и от молодой, очень водянистой травы заболевает иногда тимпанией.
В рационе коров при переходе от стойлового к пастбищному кормлению содержаться 1 – 2 кг сена или соломы, или 5 – 6 кг сенажа. Это позволяет полностью обеспечить животных клетчаткой, сухими веществами, что препятствует нарушению процессов пищеварения, снижению молочности и жирности молока.
В последующие дни время пастьбы увеличивают, а подкормку сокращают, если пастбищного корма достаточно. В распорядке дня на пастбищный период предусмотрена пастьба коров не менее 10 – 12 часов в сутки. Животных выгоняют на пастбище утром.
Переход с пастбищного периода на стойловый так же проводят постепенно, так как резкий переход от одного вида корма на другой может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта. Переход на стойловое содержание проводится в течении двух недель. В этот период начинаю сокращать время пребывания коров на пастбище. Это переход проводят в середине ли конце октября в зависимости от погоды. В зависимости от количества корма на пастбищах дают подкормку (клевер или люцерна). Чаще всего подкормку дают с конца августа. В последние 2 недели пастбищного содержания коровам начинают давать сено и сенаж.
При переходе с пастбищного содержания коров на стойловое и с стойлового на пастбищное следует оказывать большое внимание состоянию здоровья коров, так как в этот период у них ослаблен иммунитет. Именно в эти периоды наблюдается наибольшее количество маститов.
3. Мероприятия по совершенствованию технологии производства молока в летний и стойловый периоды
1. Для получения максимальной прибыли от молочного животноводства, следует провести в хозяйстве следующие мероприятия. Для облегчения труда операторов машинного доения, а так улучшение санитарных качеств молока на фермах следует установить молокопровод. Для получения здорового молодняка следует построить родильное отделение, где больше возможностей для подготовки коров к отелу, новорожденные телята будут находиться отдельно от взрослых животных.
2. Для увеличения удоев и качества молока следует следить за состоянием пастбищ. Там не должно быть вредных растений, таких как полынь, Если они присутствуют, то следует их своевременно уничтожать. Пастбища должны быть безопасными, чтобы коровы не получали каких либо травм. Особенно плохие в хозяйстве подходы к воде. Это оказывает негативное воздействие на конечности коров. В очень жаркую погоду следует позаботься о навесах, где коровы могли бы отдохнуть. Либо следует пасти коров утром до наступления жары и вечером после ее спада. А днем коров следует пригонять на ферму.
3. В зимний период следует тщательно следить за микроклиматом на ферме. Зимой там высокая влажность. Следует принять меры по устранению этого недостатка: улучшить вентиляционную систему.