
- •1 Особенности функционирования предприятий пищевой промышленности в условиях рыночных отношений
- •2 Производственно-техническая база пищевой промышленности
- •2.1 Основные производственные фонды (опф) Задача 1. На основе данных, приведенных в табл. 1 рассчитать структуру опф, активную и пассивную части.
- •2.2 Оборотные средства
- •3 Трудовые ресурсы и оплата труда в отрасли
- •4 Себестоимость продукции в пищевой промышленности, прибыль, рентабельность, ценообразование, налогообложение предприятий отрасли
- •4.1 Расчет капитальных вложений на строительство (реконструкцию) предприятия
- •4.2 Ценообразование налогообложение предприятий отрасли; прибыль и рентабельность производства
- •5 Производственный процесс и его структура. Организация основного производства в пищевой промышленности
- •6 Производственный цикл и методы расчета его длительности
4.2 Ценообразование налогообложение предприятий отрасли; прибыль и рентабельность производства
По характеру обслуживаемого оборота цены классифицируются:
оптовые цепы предприятий ~ цены, по которым предприятия реализуют произведенную продукцию другим предприятиям, сбытовым организациям крупными партиями (оптом). Оптовые цены обеспечивают предприятию возмещение текущих издержек и получение нормативной прибыли:
Цпредпр = Сплан∙(1+R),
где Сплан — полная плановая себестоимость единицы продукции, руб.; R — уровень рентабельности предприятия (в долях единицы);
оптовые цены промышленности — формируются на основе оптовой цены предприятия с включением в них издержек и прибыли сбытовых посреднических организаций и НДС:
Цпром = Цпредпр + (Цпредпр – Zмат)∙а + Рсбыт + Zсбыт,
где Zмат — материальные затраты предприятия на единицу продукции, руб.; Zсбыт – затраты сбытовых организаций, руб.; Рсбыт — прибыль сбытовых организаций, руб.; а — ставка налога на добавленную стоимость, %;
розничные цены — это цены продажи розничных торговых организаций индивидуальному или мелкооптовому потребителю.
Товар от предприятия – производителя может поступать непосредственно в торговую сеть или же через одного или несколько посредников (оптовое звено, снабженческо-сбытовую организацию). В зависимости от каналов товародвижения структуру розничной цены можно представить в виде рис.
Оптовая и снабженческо-сбытовая надбавки начисляются к свободной отпускной (оптовой) цене без НДС.
Налогооблагаемой базой для исчисления НДС посредников является оптовая (снабженческо-сбытовая) надбавка. Уровень НДС у посредников, как и у производителя, т. е. 10 % и 18 %.
Торговая надбавка начисляется к свободной отпускной (оптовой) цене без НДС или к цене закупки без НДС.
НДС торговой организации 10 % или 18 % от торговой надбавки.
Структура розничной цены
Себестоимость |
Прибыль |
Акциз |
НДС |
Оптовая надбавка |
НДС оптовой организации |
Снабженческо-сбытовые надбавки |
НДС снабженческо-сбытовых организаций |
Торговая надбавка |
НДС на торговую надбавку |
Свободная оптовая цена |
|
|
|
||||||
Свободная отпускная цена |
|||||||||
Цена закупки с НДС посредников |
|||||||||
С |
Сумма налога определяется по формуле:
Н=Нб·Сн,
где Нб – налогооблагаемая база; Сн – ставка налога
Прибыль как экономическая категория отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства в процессе предпринимательской деятельности.
Рентабельность продукции (норма прибыли) – это отношение общей суммы прибыли к себестоимости продукции (относительная величина прибыли, приходящейся на 1 руб. текущих затрат) в процентах.
Задача 1. В отчетном году себестоимость продукции составила 450,2 млн р., что определило затраты на 1 рубль товарной продукции – 0,89 р. В плановом году затраты на 1 рубль товарной продукции установлены в 0,85 р. Объем производства продукции будет увеличен на 8 %. Определите стоимость товарной продукции планового года.
Решение:
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задача 2. На изготовление изделия расходуются основные материалы в сумме 960 р. и покупные полуфабрикаты в сумме 182 р. Стоимость возвратных отходов – 20,5 р. Основная заработная плата производственных рабочих – 280 р. Общепроизводственные расходы составляют 180 %, общехозяйственные – 80 % от основной заработной платы производственных рабочих. Коммерческие расходы составляют 8 % от производственной себестоимости продукции. Определить полную себестоимость изделия.
Решение:
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задача 3.
Себестоимость - 12 р.
НДС - 18 % к отпускной цене (без НДС).
Отпускная цена (с НДС) - 38 р.
Торговая надбавка - 20 %.
Оптовая надбавка – 8 %.
Определите:
свободную розничную цену; цену, по которой предприятие розничной торговли будет рассчитываться с оптовой базой; прибыль промышленного предприятия от реализации данного изделия.
Решение:
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задача 4. Выручка от реализации продукции – 500 тыс.р., затраты на производство продукции – 390 тыс. р., прибыль от реализации материальных ценностей - 14 тыс. р., прибыль от внереализационных операции – 12 тыс. р. Определите прибыль до налообложения; уровень рентабельности реализованной продукции.
Решение:
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задача 5. Валовая прибыль предприятия в отчетном году составила 56 тыс. р., в базисном — 64 тыс. р.; среднегодовая стоимость ОПФ в отчетном году 724 тыс. р., среднегодовой остаток оборотных средств 32 тыс. р. Определите изменение уровня общей рентабельности.
Решение:
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задача 6. Определите оптовую цену предприятия, если полная себестоимость единицы продукции Сп = 25 руб., годовой объем реализации QT = 5000 ед.; производственные фонды ПФ = 300 тыс. руб.; рентабельность предприятия R = 0,15.
Решение:
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________