2 Производственно-техническая база пищевой промышленности

2.1 Основные производственные фонды (опф) Задача 1. На основе данных, приведенных в табл. 1 рассчитать структуру опф, активную и пассивную части.

Т а б л и ц а 1

Виды ОПФ	Наличие ОПФ, млн. р.	Удельный вес, %
Задания	510
Сооружения	45
Придаточные устройства	25
Силовые машины и оборудование	43
Рабочие машины и оборудование	420
Измерительные и регулирующие устройства и лабораторное оборудование	10
Транспортные средства	11
Прочие фонды	6
Всего

Решение:

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача 2. На основе исходных данных, представленных в табл. 2, рассчитать:

Т а б л и ц а 2

Показатели	20__ г.	20__ г.
1. Стоимость вырабатываемой продукции млн. р.	39,5*	39,7*
2. Стоимость ОПФ на начало года, млн. р.	17,9*	17,9*
3. Стоимость прибывших ОПФ, млн. р.	0,21-I	0,27-XII
4. Стоимость выбывших ОПФ, млн. р.	0,160-II	0,09-IV
5. Норма амортизации, %	14	14
6 Длительность производства, сутки.	107	110
7. Продолжительность пуска завода, сутки.	3	3,5
в т.ч. по норме	1,5	1,5
8. Кол-во переработанной свеклы, тыс.т.	420	423
9. Суточная производственная мощность, тыс. т/сутки.	4,3	4,3
10. Трудоемкость переработки 100 т. свеклы, чел. - дни.	12,30	13,56

1. Показатели состояния ОПФ

1.1 Рассчитать среднегодовую стоимость ОПФ

где

Ф_нч - стоимость ОПФ на начало года, млн. р.

Ф_приб - стоимость прибывших ОПФ, млн. р.

Ф_выб - стоимость выбывших ОПФ, млн. р.

п₁- количество месяцев в году, в течение которых введенные ОПФ действовали.

п₂- количество месяцев в году, в течение которых выбывшие ОПФ не работали.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.2 Рассчитать коэффициент обновления ОПФ:

,

где

Ф_кон – стоимость ОПФ на конец года, млн. руб.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.3 Рассчитать коэффициент выбытия ОПФ:

К_выб = ,

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.4 Величина износа ОПФ:

,

где

На – норма амортизации, %

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Показатели использования ОПФ

2.1 Фондоотдача:

,

где

ВП – стоимость выработанной продукции, млн. р.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.2 Фондоемкость:

,

,

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.3 Численность промышленно-производственного персонала и фондовооруженность:

Ф_в= ,

где

Ч – численность ППП, чел.

С_пер– количество переработанной свеклы, т.

t –трудоемкость переработки 100 т. свеклы, чел.-дни.

Д – длительность производства, сутки

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.4 Коэффициент экстенсивного использования фондов

,

где

В_ф – время фактической работы, сутки.

В_п – плановое время работы, сутки.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.5 Коэффициент интенсивного использования фондов

,

где

Q – фактическая суточная производительность т/сутки

Q= ,

где

А- количество переработанной свеклы, тыс. т.

N – суточная производственная мощность, т/сутки

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.6 Интегральный коэффициент использования ОПФ

,

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Резервы использования ОПФ

3.1. Прирост (снижение) фондоотдачи на 1 рубль ОПФ:

,

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.2. Прирост (снижение) объема выпущенной продукции

,

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.3. Из общего прироста (снижения) объема вынужденной продукции получено:

в результате улучшения использования ОПФ:

,

,

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

3.4. Экономия ОПФ:

величина ОПФ при прежней степени их использования

,

_.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 3. Рассчитать размер годовых амортизационных отчислений, если первоначальная стоимость оборудования составляет 425 тыс. р., норма амортизации 12 %.

Решение:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 4. Указать месяц ввода в эксплуатацию ОПФ в размере 10 млн. р. при условии, что стоимость фондов на начало года 100 млн. р., а среднегодовая их стоимость 105 млн. р. Выбытие фондов не планируется.

Решение:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________