- •Алгоритм (Вигодовування дітей першого віку). Приготування соків
- •Алгоритм
- •Алгоритм Приготування яблучного пюре
- •Алгоритм Приготування 5% молочної каші
- •Алгоритм Приготування 10% молочної каші
- •Алгоритм Приготування овочевого пюре
- •Алгоритм Приготування кефіру
- •Алгоритм Приготування сиру
- •Алгоритм Проведення контрольного зважування
- •Алгоритм Техніка введення догодовування
- •Алгоритм Техніка введення підгодовування
- •Алгоритм Приготування простих (неадаптованих) солодких сумішей
- •Алгоритм Приготування простих (неадаптованих) кислих сумішей
- •Алгоритм Приготування простих 10% відварів
- •Алгоритм Годування дітей з пляшечки
- •Алгоритм Ведення листка годування (сестринський листок)
- •Сестринський листок
- •Годування, питний режим
- •Розрахунок харчових інгредієнтів на 1кг маси в середньому за добу
- •Алгоритм Складання меню дітям першого року життя
- •10 Принципів успішного грудного вигодовування
- •Приблизний раціон дитини віком 4 місяці при природному вигодовуванні
- •Приблизний раціон дитини віком 9 місяців при штучному вигодовуванні
- •Приблизний раціон дитини віком 3 місяці при змішаному вигодовуванні
Алгоритм Приготування простих (неадаптованих) солодких сумішей
Послідовність
|
Зміст |
Примітки |
Показання |
Лікувально-дієтичне харчування та вигодовування дітей перших 3 місяців життя.
|
|
Місце виконання |
Молочна кухня, харчоблок лікарні, домашні умови
|
|
Приготувати необхідне |
Емальована каструля, незбиране молоко, 10% круп’яний відвар, цукровий сироп. Рецепт приготування простих солодких сумішей: Б-рис, Б-гречка, Б-овес на 1л: Розведення 1:1 (500мл:500мл); молоко – 500мл; цукровий сироп – 50мл; відвар (рисовий, вівсяний або гречаний) – 450мл. Рецепт приготування простих солодких сумішей: В-рис, В-гречка, В-овес на 1 л: Розведення 2:1 (665мл:335мл); молоко – 665мл; цукровий сироп – 50мл; відвар (рисовий, вівсяний або гречаний) – 285мл
|
|
Алгоритм виконання |
Вимийте руки. Необхідну к-ть кип’яченого охолодженого молока змішайте з необхідною к-тю круп’яного відвару. Перемішайте, додайте цукровий сироп. Налийте в градуйовану пляшечку, простерилізуйте суміш в пляшечці. Суміш зберігайте в холодильнику протягом доби
|
Розрізняють кислі прості суміші: Б-кефір, В-кефір, та солодкі: Б- рис, Б- гречка, Б-овес, В-рис, В-гречка, В-овес
|
Алгоритм Приготування простих (неадаптованих) кислих сумішей
Послідовність
|
Зміст |
Примітки |
Показання |
Лікувальне харчування. Вигодовування дітей до 1 року життя при штучному і змішаному вигодовуванні
|
Прості суміші діляться на кислі: кефір та його розведення, і солодкі: молоко та його розведення. Якщо в дитини алергійна реакція на адаптовані суміші, призначте неадаптовані
|
Місце виконання |
Молочна кухня, харчоблок лікарні, домашні умови
|
|
Підготувати необхідне |
Емальована каструля, 10% рисовий, гречаний або вівсяний відвар, незбиране молоко або кефір, градуйовані простерилізовані пляшечки, цукровий сироп, мірна склянка. Рецепт приготування простої кислої суміші Б-кефір на 1л: Розведення 1:1; кефір – 500мл; цукровий сироп – 50мл; 10% відвар – 450мл (рисовий, вівсяний або гречаний). Рецепт приготування кислої суміші В-кефір на 1л: Розведення 2:1; кефір – 665мл; цукровий сироп – 50мл; 10% відвар – 285мл (рисовий, вівсяний або гречаний).
|
|
Алгоритм виконання |
Вимийте руки. Необхідну к-ть кефіру змішайте з необхідною к-тю круп’яного відвару. Перемішайте. Додайте цукровий сироп. Налийте у градуйовану простерилізовану пляшечку. Суміш зберігайте в холодильнику протягом доби.
|
Прості (неадаптовані) розведені суміші призначають до 3-місячного віку. З 3-х місяців призначають цільні (нерозведені) суміші. |