
- •Тема 3. Товари з пластичних мас План:
- •Література:
- •Тема 4. Будівельні матеріали і вироби План:
- •Література:
- •Методичні вказівки:
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 5. Скляні та керамічні побутові товари План:
- •Методичні вказівки:
- •Тема 7. Меблеві товари План:
- •Література:
- •Методичні вказівки:
- •Тема 8. Культурно-побутові товари Завдання
- •Методичні вказівки
- •Тема 9. Одяг і взуття План:
- •Література:
- •Методичні вказівки:
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 10. Товари для спорту і туризму План:
- •Література:
- •Методичні вказівки:
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 1. Зерноборошняні товари
- •Тема 2. Овочі і плоди План:
- •Література:
- •Методичні вказівки
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 3. Крохмаль, цукор, мед і кондитерські товари План:
- •Література:
- •Методичні вказівки
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 4. Смакові товари План:
- •Література:
- •Методичні вказівки
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 5. Жирові продукти, молоко і молочні товари План:
- •Література:
- •Методичні вказівки
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 6. М’ясо і м’ясні товари План:
- •Література:
- •Методичні вказівки
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 7. Риба і рибні товари План:
- •Література:
- •Методичні вказівки
- •Питання для самоконтролю:
Питання для самоконтролю:
Які матеріали використовують для верху виробів?
Для яких виробів застосовують тканину?
Назвати шовкові тканини, тканини з штучних та синтетичних ниток.
Які тканини використовують для верхніх сорочок?
Яким асортиментом представлені костюмні тканини?
Які тканини відносять до шерстяних костюмних?
Дати визначення трикотажу.
Назвати основні способи в’язання.
Назвати основні переплетення трикотажних полотен.
Перерахувати прийоми огляду взуття.
Назвати дефекти взуття.
Що таке розмір взуття?
Яка розмірна система нумерації взуття використовується в Україні?
Тема 10. Товари для спорту і туризму План:
Спорядження для катання і ковзання.
Бівачне спорядження.
Спеціальне спорядження для альпінізму і спелеотуризму.
Вимоги до якості товарів для альпінізму і туризму.
Література:
Байдакова Л.І. Товарознавство. Непродовольчі товари: товари культурно-побутового призначення: Підручник. – К.: вища школа, 2009, стор. 285-292, 298-300.
Методичні вказівки:
При вивченні першого питання необхідно звернути увагу на асортимент спорядження для катання і ковзання, перерахувати асортимент, дати коротку характеристику.
При вивченні другого питання необхідно звернути увагу на асортимент бівачного спорядження, дати коротку характеристику номерів, рюкзаків, спальних мішків, надувних матраців, килимків.
При вивченні третього питання звернути увагу на асортимент спорядження для альпінізму, дати коротку характеристику цього спорядження. Звернути увагу на спорядження для спелеотуризму.
При вивченні четвертого питання звернути увагу на види матеріалів, які використовуються для товарів для туризму і альпінізму, які особливості конструкції,які недопустимі дефекти, вимоги до окремих товарів.
За результатами вивчення скласти конспект.
В результати вивчення теми студенти повинні знати:
- асортимент та призначення окремих товарів для спорту і туризму;
- вимоги до якості;
повинні вміти:
розпізнавати видовий асортимент за зовнішніми ознаками;
давати консультацію покупців по використанню.
Питання для самоконтролю:
Назвати основні види спорядження для катання і ковзання.
Чим відрізняються окремі види лиж?
Як поділяють лижні кріплення?
Які види змагань проводять на дошках?
Чим відрізняються сноуборди від скейбордів?
Як за призначенням поділяють ковзани?
Що таке ролики? Як їх поділяють за призначенням?
Що відносять до бівачного спорядження?
Як за конструкцією поділяють намети?
Для чого використовують рюкзаки? Як їх поділяють за видами та конструкцією?
Яке спорядження необхідне для альпінізму?
Яке спорядження необхідне для спелеотуризму?
Які вимоги до якості товарів для туризму і альпінізму?
Розділ ІІІ. Товарознавство продовольчих товарів.