Їхні складові.

Об'єм.

Мікрохвильова піч з об'ємом камери 16-20 літрів розраховано на сім'ю з 1-2 чоловік. Така піч вмістить невелику курку чи середньої висоти каструлю. Для сім'ї з 3-4 чоловік чи для зустрічі гостей бажано купувати піч з об'ємом від 23 літрів. Для сім'ї з 5-6 чоловік підійде піч з об'ємом камери біля 40 літрів. Така піч легко вмістить і приготує гусака чи святковий пиріг.

Внутрішнє покриття.

Найчастіше зустрічається внутрішнє покриття з особливої міцної емалі, яку легко мити. Все більше поширення отримує внутрішнє покриття з кераміки. Воно дуже міцне, його важко подряпати, і воно таке гладке, що частинки жиру і інші забруднення насилу утримуються на цій поверхні. Чиститься кераміка м'якою губкою. Правда, керамічне покриття досить крихке, але важко уявити, як можна його пошкодити. Покриття з неіржавіючої сталі дуже міцне, красиве, витримує будь-які температури, що є дуже важливим для використання режимів гриля і конвекції. Чистити таке покриття трохи складніше.Виключно, гладке БІО - керамічне покриття дозволяє легко очищати внутрішні стінки мікрохвильової печі від грязі та жиру. БІО - керамічна емаль у 10 разів стійкіша до появи подряпин, ніж поверхня з нержавіючої сталі.

Програмування.

За допомогою панелі сенсорного управління можна програмувати роботу печі для виконання складних рецептів. Часто зустрічаються печі з вбудованими програмами, що дозволяють майже автоматично виконувати найбільш розповсюджені процедури та готувати їжу за простими рецептами. Вам слід лише вибрати необхідну програму, задати вагу продукту і натиснути кнопку "Старт".

Вибір посуду для них.

Для посуду, що може використовуватись у НВЧ печі, існує одна основна вимога - він має бути виготовлений з матеріалу, проникного для мікрохвиль. Це може бути скло, порцеляна, кераміка, пластик, чи навіть папір. Головне, щоб на посуді не було позолочених або посріблених країв чи візерунків, які здатні відбивати мікрохвилі і заважати процесу приготування. Вживання дерев'яного посуду також є недопустимим. Використання сталевого, чавунного і алюмінієвого посуду може легко призвести до виходу НВЧ печі з ладу. Пластмасові ємності для НВЧ повинні витримувати не менше 100 градусів за Цельсієм і не деформуватися під час нагрівання. Звичайно, їх не можна застосовувати для приготування з грилем, а лише у мікрохвильовому режимі. Для гриля і конвекції найкраще підходить посуд з вогнетривкого скла або кераміки.

Найкращий спосіб не припуститися помилки - запитати у магазині, чи підходить обраний вами посуд для використання у мікрохвильовій печі. Дуже часто такий посуд навіть має спеціальне маркування. Але, якщо ви маєте сумніви щодо улюбленої кружки чи тарілки, вам слід провести невеличкий експеримент. Щоб дізнатися, чи можна використовувати посуд у мікрохвильовій печі, слід поставити заповнені холодною водою чашку, тарілку чи каструлю у піч та увімкнути на одну хвилину максимальну потужність. Якщо після цього посуд не нагрівся, то все в порядку. Якщо він теплий чи гарячий - краще його до мікрохвильової печі не ставити.