- •Содержание
- •Предисловие
- •Раздел 1. Охрана труда и требования безопасности
- •Раздел 2. Техника эксперимента в количественном анализе
- •2.1. Подготовка лабораторной посуды
- •2.2. Основные приемы работы с мерной посудой
- •2.3. Правила работы с химическими реактивами
- •2.4. Основные приемы количественного анализа
- •2.5. Правила ведения лабораторного журнала
- •Раздел 3. Приготовление стандартных растворов для проведения количественного анализа
- •3.1. Лабораторная работа № 1 Приготовление и стандартизация раствора хлороводородной кислоты тетраборатом натрия
- •3.2. Лабораторная работа № 2 Приготовление и стандартизация растворов гидроксида натрия и калия щавелевой кислотой
- •3.3. Лабораторная работа № 3 Приготовление и стандартизация раствора тиосульфата натрия
- •3.4. Вопросы и задачи для самостоятельной работы
- •Раздел 4. Подготовка проб промышленных и продовольственных товаров к анализу
- •4.1. Лабораторная работа № 1 Подготовка проб промышленных и продовольственных товаров к анализу способом сухого озоления
- •4.2. Лабораторная работа № 2 Подготовка проб промышленных и продовольственных товаров к анализу способом мокрого озоления
- •4.3. Лабораторная работа № 3 Подготовка проб промышленных и продовольственных товаров к анализу способом кислотной экстракции
- •4.4. Вопросы для самостоятельной работы
- •Приложение а Правила выполнения измерений при помощи весов ….
- •Приложение б Правила работы с сушильным шкафом …..
- •Приложение в Правила работы с муфельной печью …
- •Приложение г Правила выполнения измерений на рН-метре ..–……..
- •Приложение д Правила выполнения измерений на иономере и–
- •Форма таблицы для занесения промежуточных данных и результатов
- •Приложение и Процедура проверки вместимости мерной посуды
2.5. Правила ведения лабораторного журнала
Полная и своевременная запись хода анализа и его результатов или другой выполняемой работы имеет гораздо большее значение, чем может показаться начинающему аналитику. На практике часто приходится возвращаться к ранее полученным данным: составлять сводные отчеты, оформлять материал для публикации в печати, анализировать и сопоставлять результаты, полученные в течение определенного периода, или проверять их в сомнительных случаях. Поэтому форма записи экспериментальных и других данных должна содержать ряд обязательных сведений и быть в какой-то мере стандартной. Ниже даны общие рекомендации по ведению лабораторного журнала.
Для журнала рекомендуется взять общую тетрадь, в которой сразу же пронумеровать все страницы. Первые одну-две страницы следует оставить для оглавления, которое составляют по ходу выполнения лабораторного практикума. Категорически запрещается делать записи на разрозненных листках бумаги;
В журнале обязательно указывают дату выполнения эксперимента. Работа должна иметь название – заголовок, а каждый ее этап – подзаголовок, поясняющий выполняемую операцию. Ход работы должен быть представлен в виде в виде блок-схемы (Приложение Ж, рис. Ж.1) с указанием всех используемых в работе реактивов, материалов, посуды, средств измерений и испытательного оборудования (тип, марка), условия опыта (например, температуру или силу тока и т.д.), а также применяемых для расчета формул;
Результаты определений сводят в таблицы, в которых должны быть не только итоговые, но и все исходные и справочные величины. Графики должны быть построены на миллиметровой бумаге, с точными обозначениями величин на осях координат и с указанием их единиц измерения; графики снабжают заголовком, проставляют дату эксперимента и вклеивают в журнал. Допускается построение графиков с использованием прикладных компьютерных программ с последующей их распечаткой и размещением в лабораторном журнале;
Перед таблицей (или на блок-схеме эксперимента) указывают тип и марку прибора, на котором проводились измерения, условия опыта (например, потенциал полуволны или силу тока и т.д.), а в самом отчете приводят принципиальную схему прибора с указанием его основных узлов;
Все записи следует сразу вносить в журнал, не надеясь на память. Записывать лучше чернилами. Нельзя ничего стирать и исправлять в журнале: в случае ошибки цифру или слово следует зачеркнуть, проставив исправленное над зачеркнутым или рядом с ним. Здесь же нужно пояснить причину исправления: «неправильный расчет» или «повторный результат» и т.д. Если неправильным оказался большой материал, не надо вырывать страницы из журнала: достаточно перечеркнуть их по диагонали, указав причину вычеркивания;
В конце каждой экспериментальной работы приводят полученный результат измерений с указанием его погрешности, рассчитанной по правилам статистической обработки данных (формула 1, 3):
– для абсолютных методов
(формула
1)
где t – коэффициент Стьюдента для выбранной доверительной вероятности (Р) и числа степеней свободы (f = n–1). Значения коэффициента Стьюдента приведены в таблице Ж.2 Приложения Ж; n – количество параллельных анализов пробы; s – стандартное отклонение рассчитывается по формуле 2:
(формула
2).
Где m
– количество градуировочных растворов;
– результат анализа одной из параллельных
проб;
– среднее
арифметическое значение результатов
анализов параллельных пробы;
n
– имеет тот же смысл, что и в формуле 1.
– для относительных методов
(формула
3),
где s,
t,
m,
n,
,
–
имеют
тот же смысл, что и в формуле 1;
–
среднее значение сигнала для n
параллельных анализов пробы;
–
среднее значение сигналов, измеренных
для всех m
градуировочных растворов; b1
– коэффициент
чувствительности (тангенс угла наклона
градуировочной прямой).
Каждую серию измерений сопровождают кратким выводом о том, что достигнуто, что следует повторить. При формулировании выводов учитывают установленные в ТНПА нормативы или имеющиеся данные литературы. В конце работы указывается перечень использованных литературных источников.
Рекомендуемая форма оформления лабораторных работ приведена в Приложении Ж.
