2

ЮФ НУБиП УКРАИНЫ

«КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Агрономический факультет

Кафедра растениеводства селекции, хранения и переработки

сельскохозяйственной продукции

Допускается к защите:

заведующий кафедрой

«_____» _____________2013 г.

РОЩИН ЮРИЙ ВИТАЛЬЕВИЧ

Дипломная работа магистра

ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ОТРАСЛИ

кормопроизводства В СПК «КАТП «ДЖАНКОЙ»

ДЖАНКОЙСКОГО РАЙОНА АР КРЫМ

Специальность

Научный руководитель

_____________________

Консультанты:

по экономическому обоснованию

по охране труда

Симферополь 2013

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 2

1. Основные пути совершенствования

системы кормопроизводства (обзор литературы) 4

2. ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

СПК «КАТП «ДЖАНКОЙ» 11

3. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА

В СПК «КАТП «ДЖАНКОЙ» 14

3. Оптимизация поголовья животных в

СПК «КАТП «ДЖАНКОЙ» 20

5. Расчет потребности в кормах 22

6. Разработка схемы зеленого конвейера 28

7. Экономическая эффективность разработанной

системы кормопроизводства 35

8. Система организации работы и контроля за состоянием охраны труда в спк «катп «джанкой» 38

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВДСТВУ 48

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 50

ВВЕДЕНИЕ

Проблема питания населения земного шара не только не утратила своей актуальности, но и в определенном смысле, стала еще более острой и сложной. Поэтому сегодня, как прежде, она привлекает, и в будущем будет привлекать к себе пристальное внимание ученых, земледельцев, политиков.

В решение этой проблемы особая роль принадлежит животноводству. В ближайшее время хозяйству следует значительно увеличить производство животноводческой продукции, так как потребность в ней удовлетворяется далеко не полностью.

Возрождение животноводства в республике, которое невозможно без создания экономически выгодной, адаптивной системы кормопроизводства, весьма актуально как для всего региона, так и конкретно для СПК «КАТП «Джанкой» Джанкойского района АР Крым.

Одной из основных проблем животноводства остается производство кормов. В основном из-за их недостатка, несоответствия физиологическим потребностям животных, высокой себестоимости животноводческая продукция либо не обеспечивает хозяйствам прибыли, либо убыточна. В рыночных условиях это ведет к свертыванию ее производства, резкому ухудшению обеспечению жителей и отдыхающих прежде всего диетическими, малотранспортабельными продуктами питания – молоком, яйцами. Поэтому возрождение животноводства в республике, которое невозможно без создания экономически выгодной, адаптивной системы кормопроизводства, весьма актуально как для всего региона, так и конкретно для СПК «КАТП «Джанкой».

В настоящее время поголовье животных в общественном секторе хозяйства резко сократилось: с 920 (из них 418 коров) условных голов в 1995 году до 330 (из них 142 коровы) на 1 января 2006 года. При этом их продуктивность снизилась: надой на 1 фуражную корову упал с 3720 до 2847 кг молока, то есть его производство уменьшилось более чем в 3,8 раза

Для поднятия животноводства хозяйства, необходимо совершенствовать систему кормопроизводства СПК «КАТП «Джанкой», обратив внимание на поиск путей удешевления кормов, так как именно их высокая себестоимость делает очень дорогой продукцию животноводства хозяйства и, в конечном счете, убыточной.

Разработке системы кормопроизводства, способной полностью удовлетворить потребность в высококачественных кормах общественное животноводство и востребованную потребность пайщиков и посвящена наша работа.