- •Органическая химия
- •Оглавление
- •Введение
- •Правила техники безопасности в лаборатории органической химии
- •Составление отчета по лабораторной работе
- •Лабораторная работа № 1
- •Качественный элементный анализ
- •Органических веществ
- •Теоретическая часть
- •Основные положения теории химического строения а. М. Бутлерова
- •Классификация органических соединений
- •Экспериментальная часть
- •1.1. Обугливание при прокаливании
- •1.2. Обугливание при действии водоотнимающего вещества
- •4.1. Проба Бейльштейна
- •4.2. Открытие галогенов по Степанову
- •Вопросы и задачи
- •Лабораторная работа № 2 получение и основные свойства алканов Теоретическая часть
- •2, 2, 4, 5-Тетраметил-3-этилгексан
- •Экспериментальная часть
- •Вопросы и задачи
- •Лабораторная работа № 3 получение и основные свойства алкенов Теоретическая часть
- •Экспериментальная часть
- •Вопросы и задачи
- •Лабораторная работа № 4 получение и основные свойства алкинов Теоретическая часть
- •Экспериментальная часть
- •Вопросы и задачи
- •Лабораторная работа № 5
- •Получение и основные свойства
- •Ароматических соединений (аренов)
- •Теоретическая часть
- •Экспериментальная часть
- •1.1. Бромирование бензола (тяга!)
- •1.2. Бромирование толуола (тяга!)
- •2.1. Бромирование бензола (тяга!)
- •2.2. Бромирование толуола (тяга!)
- •3.1. Нитрирование бензола
- •3.2. Нитрование толуола
- •Вопросы и задачи
- •Лабораторная работа № 6 получение и основные свойства спиртов Теоретическая часть
- •Экспериментальная часть
- •Вопросы и задачи
- •Лабораторная работа № 7
- •Получение
- •И основные свойства альдегидов и кетонов
- •Теоретическая часть
- •Экспериментальная часть
- •Вопросы и задачи
- •Лабораторная работа № 8
- •Получение
- •И основные свойства карбоновых кислот
- •Теоретическая часть
- •Экспериментальная часть
- •Вопросы и задачи
- •Лабораторная работа № 9 высокомолекулярные соединения Теоретическая часть
- •Экспериментальная часть
- •Вопросы и задачи
- •Библиографический список
- •Органическая химия
Экспериментальная часть
Опыт 1. Получение и изучение свойств метана
Приготовьте смесь для получения метана: смешайте на фильтровальной бумаге безводные: ацетат натрия и натронную известь (1:2). Полученную смесь поместите в сухую пробирку (высота слоя около 4 см); закройте пробирку пробкой с газоотводной трубкой и закрепите ее в штативе с небольшим наклоном с сторону пробки. В пробиркодержатель поместите три пробирки: первую с 1 мл бромной воды, вторую со смесью 2 мл разбавленного раствора перманганата калия (розовая окраска) и 1 мл 5%-ного раствора карбоната натрия, третью – со смесью 2 мл разбавленного раствора перманганата калия и 0,5 мл 10%-ного раствора серной кислоты.
Пробирку со смесью для получения метана нагрейте, сначала всю, а затем – сильно ту ее часть, где находится смесь. При этом медленно перемещайте горелку от дна к отверстию пробирки. Выделяющийся метан пропустите последовательно через растворы трех пробирок. Сделайте вывод об отношении метана к бромной воде, к водным растворам перманганата калия (кислая и нейтральная среды) при комнатной температуре.
Опыт 2. Горение метана
Нагрейте пробирку со смесью для получения метана. Выделяющийся метан подожгите у конца газоотводной трубки. Внесите в пламя горящего метана крышку от тигля. Каков характер пламени? Напишите уравнения реакции получения и горения метана.
Опыт 3. Отношение жидких алканов к водному раствору перманганата калия
В первую пробирку налейте 1 мл разбавленного раствора перманганата калия (розовой окраски) и 1 мл 5%-ного раствора карбоната натрия, во вторую – 1 мл раствора перманганата калия и несколько капель разбавленной серной кислоты. В обе пробирки при встряхивании добавьте по 1 мл пентана (или гексана). Сделайте вывод об отношении алканов к водному раствору перманганата калия (в кислой и нейтральной или слабощелочной среде).
Опыт 4. Бромирование жидких алканов (Тяга!)
В сухую пробирку налейте по 1 мл пентана (или гексана) и 5%-ного раствора брома в четыреххлористом углероде. Содержимое пробирки перемешайте. Исчезает ли при этом окраска брома? Затем к отверстию пробирки поднесите влажную универсальную индикаторную бумагу и нагрейте смесь в водяной бане. Объясните результат. Напишите уравнение реакции, назовите полученные соединения. Укажите механизм реакции пентана с бромом.
Опыт 5. Отношение жидких алканов к концентрированным минеральным кислотам
В одну сухую пробирку налейте 1 мл концентрированной серной кислоты, в другую – концентрированной азотной кислоты. В обе пробирки прилейте по 1 мл пентана (или гексана). Содержимое пробирок перемешивайте в течение 2–3 минут. Сделайте вывод об отношении алканов к концентрированным минеральным кислотам при комнатной температуре.
Опыт 6. Горение жидких алканов (Тяга!)
В фарфоровую чашку налейте 1 мл пентана. Подожгите. Аналогично проделайте с гексаном. Сравните характер пламени метана, пентана и гексана. Напишите уравнения горения пентана и гексана. Вычислите массовые доли углерода и водорода в этих соединениях.
