
- •Общие положения
- •Цели и задачи практики
- •Содержание практики
- •Офис-менеджер
- •Помощник менеджера
- •Менеджер по туризму (по туроперейтингу)
- •Менеджер по продаже туров
- •Менеджер по рекламе
- •Менеджер транспортного отдела
- •Организация и руководство практикой
- •Обязанности студента в процессе прохождения практики:
- •Требования к отчету по практике
- •Основная часть
- •Анализ и характеристика туристского предприятия
- •Анализ и характеристика структурного подразделения (отдела)
- •3. Выполнение индивидуального задания
- •Основная часть
- •2. Анализ деятельности туристского предприятия
- •3. Постановка проблемы туристского предприятия
- •Процедура защиты отчетов
- •Список литературы Нормативно-правовые акты
- •Отзыв-характеристика на студента о прохождении практики
- •Санкт-Петербургский Университет Управления и Экономики
- •Новосибирский филиал
- •Факультет социально-культурного сервиса и туризма
- •Кафедра «Менеджмента, социально-культурного сервиса и туризма»
- •Производственная практика
- •Направление на производственную (преддипломную) практику
- •Отметка о выполнении практики
Анализ и характеристика структурного подразделения (отдела)
Функциональная направленность деятельности структурного подразделения (отдела), где непосредственно находилось рабочее место студента-практиканта (отдел, служба и т. д.). В данном разделе приводится структура управления туристским предприятием (схема организации); определяется информационно-технологическая взаимосвязь подразделения, в котором проходит практику; рассматриваются положения об отделах и службах, штатное расписание, должностные инструкции (места прохождения практики), дается описание технологии деятельности подразделения, способов обработки информации, методик расчета экономических показателей и т.д.
3. Выполнение индивидуального задания
В данном разделе происходит анализ теоретических аспектов исследуемой темы (в соответствии с индивидуальным заданием), осуществляется выявление факторов, влияющих на состояние исследуемой темы. Провести анализ и выявить основные проблемы исследуемого вопроса.
Дать рекомендации по решению выявленных проблем.
Заключение – отражаются общие выводы, вытекающие из представленного отчета. В заключении отражается степень решения поставленных проблем, дается общая характеристика выполненного исследования, рекомендации по возможному применению полученных результатов. Делаются выводы по выполнению индивидуального задания.
Список литературы - в список литературы включаются кроме научной и учебной литературы также документы нормативно-правового характера, регламентирующие деятельность туристских предприятий или конкретного подразделения предприятия.
Приложения - в приложении приводятся данные финансово-статистической отчетности (как правило, в виде таблиц или диаграмм), выдержки из нормативно-технической документации, образцы технологической документации, используемой при организации процесса производства и управления туристским предприятием (инструкции, положения, правила, типовые бланки учета и отчетности).
Можно также в этом разделе представить иллюстративный и фотоматериал (фото офиса, топографическое месторасположение на карте города или района, изображение главной страницы веб-сайта компании и пр.). Наличие приложений в отчете обязательно.
Содержание отчета по преддипломной практике
Отчет по преддипломной практике составляется по основным разделам программы с учетом индивидуального задания. Структура и содержание отчета по преддипломной практике согласовывается с научным руководителем и могут быть изменены и дополнены в соответствии со спецификой дипломной работы и направлением деятельности туристского предприятия.
Введение - раскрываются цели и задачи прохождения практики, объект, выполняемые функции, информационная база исследования. Рекомендуемый объем введения составляет 2-3 страницы
Основная часть
1. Теоретические аспекты исследуемой темы (в соответствии с темой выпускной квалификационной работы и индивидуальным заданием)- излагается, анализируется, исследуется теория по выбранной теме.
2. Анализ деятельности туристского предприятия
2.1.Анализ и характеристика предприятия
В данном разделе дается развернутая характеристика предприятия в соответствии с требованиями, отражающими основные показатели (параметры) деятельности туристского предприятия:
полное наименование предприятия
год основания, награды
виды деятельности (турагентская, туроператорская)
организационно-правовая форма (ООО, ОАО, ЗАО и пр.)
реквизиты предприятия (адрес, № тел., факса, сайт)
график работы
специализация по видам туризма, географическим направлениям
краткая характеристика туристского предложения
участие в туристских выставках
сведения об общей структуре предприятия
2.2. Анализ конкретных аспектов деятельности предприятия, исходя из темы выпускной квалификационной работы и индивидуального задания
В данном разделе исследуются и анализируются конкретные аспекты деятельности предприятия, например, сбытовая политика, методы и способы управления персоналом, рекламная деятельность, туруслуги предлагаемые данным предприятием и т.д. Затем выявляются проблемы, возникающие в исследуемом виде деятельности туристского предприятия.