
- •Последовательность выполнения
- •Контрольные вопросы?
- •Решение задачи осуществляется поэтапно.
- •Тема занятия: Определение емкости рынка и объема продаж продукции предприятий апк.
- •Методические указания к заданиям:
- •Последовательность выполнения
- •Вопросы для выходного контроля:
- •Последовательность выполнения
- •Ход выполнения:
- •Представленных на региональном рынке
- •Вопросы для выходного контроля:
- •Тема занятия: Расчет цен на сельскохозяйственную продукцию.
- •Последовательность выполнения
- •Вопросы для выходного контроля:
- •Тема занятия: Расчет цен на сельскохозяйственную продукцию в зависимости от ее качества.
- •Последовательность выполнения
- •Решение:
- •60 % Использования мощности
- •80 % Использования мощности
- •Решение:
- •Решение:
- •Вопросы для выходного контроля:
- •Тема занятия: Определение степени риска и выбор методов смягчения риска
- •Методические указания к заданиям:
- •Последовательность выполнения
- •Вопросы для выходного контроля:
- •Методические указания к заданиям:
- •Последовательность выполнения:
- •Вопросы для выходного контроля:
- •Методические указания к заданиям:
- •Последовательность выполнения
- •Методические указания к заданиям:
- •Порядок выполнения задания
- •Контрольные вопросы:
- •Последовательность выполнения:
- •Методические указания:
- •Вопросы для выходного контроля:
- •Тема занятия: Самооценка качества управления кредитной организацией.
- •Последовательность выполнения
- •Разработка пентаграммы
- •Разработка корректирующих действий
- •Вопросы для выходного контроля:
- •Последовательность выполнения:
- •Вопросы для выходного контроля:
- •Тема занятия: Оценка платежеспособности предприятий – клиентов банка.
- •Методические указания к заданиям:
- •Последовательность выполнения
- •Вопросы для выходного контроля:
- •Методические указания к заданиям:
- •Последовательность выполнения занятия:
- •Контрольные вопросы:
- •Тема занятия: Планирование бюджета предприятия гостиничного сервиса.
- •Методические указания:
- •Последовательность выполнения:
Вопросы для выходного контроля:
1.Какие виды клиентурных рынков вы знаете?
2.Перечислите группы контактных аудиторий.
3.От каких факторов зависит уровень платежеспособности предприятия?
Практическое занятие №15.
Тема занятия: Анализ объема продаж и ценовые решения в розничной торговле.
Цель занятия: Научиться анализировать объем продаж и принимать ценовые решения в розничной торговле.
Методические указания к заданиям:
Удельный вес черепицы по сортам рассчитывается по следующей формуле:
(1)
Например, удельный вес черепицы сорта А в первом году равен
Рентабельность продаж черепицыпо сортам рассчитывается по следующей формуле:
, (2)
где Прi – прибыль каждого сорта товара, ден.ед.;
Вырi – объем продажи каждого сорта товара, ден.ед.
Например, рентабельность продаж черепицы сорта А в 1-м году равна
Процент от общей прибыли черепицыпо сортам рассчитывается по следующей формуле:
, (3)
где Прi – прибыль каждого сорта товара, ден.ед.;
Пр – сумма прибыли всех сортов товара, ден.ед.
Например, процент от общей прибыли черепицы сорта А в 1-м году равен
Последовательность выполнения занятия:
Задание 1.
В таблице 1 дана информация об объеме продаж предприятия розничной торговли, продающего пять сортов черепицы в 1-м и 2-м годах.
Таблица 1.Информация о продажах черепицы в 1-м и 2-м годах
Черепица, сорт |
1-й год |
2-й год |
||
Объем продаж, ден.ед. |
Прибыль, ден.ед. |
Объем продаж, ден.ед. |
Прибыль, ден.ед. |
|
А |
10 500 |
840 |
15 550 |
1 244 |
Б |
4 250 |
425 |
3 000 |
300 |
В |
2 400 |
360 |
1 700 |
255 |
Г |
1 850 |
370 |
1 000 |
200 |
Д |
1 000 |
250 |
750 |
188 |
Причем, сорт А – самый популярный.
В третьем году работы было решено продвигать на рынок два наиболее прибыльных вида черепицы Г и Д.
Была организована реклама этих видов в магазине. При общении с потенциальными покупателями особый акцент делался на преимущества товара Г и Д.
В результате объем продаж черепицы увеличился, что видно из таблицы 2.
Таблица 2.Информация о продажах черепицы в 3-м году
Черепица, сорт |
Объем продаж, ден.ед. |
Прибыль, ден.ед. |
А |
17 500 |
1 400 |
Б |
3 500 |
350 |
В |
1 850 |
277 |
Г |
2 500 |
500 |
Д |
1 250 |
563 |
Сделать анализ объема продаж методом сейлз микс.
2.1.Рассчитать удельный вес объема продаж каждого сорта товара в общем объеме продаж товара по каждому году по формуле 1.
Уд.весА (1-й год)= Уд.весА (2-й год)= Уд.весА (3-й год)=
Уд.весБ (1-й год)= Уд.весБ (2-й год)= Уд.весБ (3-й год)= Уд.весВ (1-й год)= Уд.весВ (2-й год)= Уд.весВ (3-й год)= Уд.весГ (1-й год)= Уд.весГ (2-й год)= Уд.весГ (3-й год)= Уд.весД (1-й год)= Уд.весД (2-й год)= Уд.весД (3-й год)=
2.2.Рассчитать рентабельность продаж каждого сорта товара по каждому году по формуле 2.
RА (1-й год)=
RА(2-й год)=
RА(3-й год)=
RБ (1-й год)=
RБ (2-й год)=
RБ (3-й год)=
RВ (1-й год)=
RВ (2-й год)=
RВ (3-й год)=
RГ (1-й год)=
RГ (2-й год)=
RГ (3-й год)=
RД (1-й год)=
RД (2-й год)=
RД (3-й год)=
2.3.Рассчитать процент от общей прибыли (удельный вес прибыли) каждого сорта товара по каждому году по формуле 3.
Уд.весПр(А) (1-й год)=
Уд.весПр(А) (2-й год)=
Уд.весПр(А) (3-й год)=
Уд.весПр(Б) (1-й год)=
Уд.весПр(Б) (2-й год)=
Уд.весПр(Б) (3-й год)=
Уд.весПр(В) (1-й год)=
Уд.весПр(В) (2-й год)=
Уд.весПр(В) (3-й год)=
Уд.весПр(Г) (1-й год)=
Уд.весПр(Г) (2-й год)=
Уд.весПр(Г) (3-й год)=
Уд.весПр(Д) (1-й год)=
Уд.весПр(Д) (2-й год)=
Уд.весПр(Д) (3-й год)=
2.4. Оформить все рассчитанные показатели в таблицу 3, 4, 5.
Таблица 3.Анализ объема продаж и прибыли черепицы в 1-м году
Черепица, сорт |
Объем продаж |
Прибыль |
Процент от общей прибыли |
||
ден.ед. |
% |
ден.ед. |
% |
||
А |
|
|
|
|
|
Б |
|
|
|
|
|
В |
|
|
|
|
|
Г |
|
|
|
|
|
Д |
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
Таблица 4.Анализ объема продаж и прибыли черепицы в 2-мгоду
Черепица, сорт |
Объем продаж |
Прибыль |
Процент от общей прибыли |
||
ден.ед. |
% |
ден.ед. |
% |
||
А |
|
|
|
|
|
Б |
|
|
|
|
|
В |
|
|
|
|
|
Г |
|
|
|
|
|
Д |
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
Таблица 5.Анализ объема продаж и прибыли черепицы в 3-м году
Черепица, сорт |
Объем продаж |
Прибыль |
Процент от общей прибыли |
||
ден.ед. |
% |
ден.ед. |
% |
||
А |
|
|
|
|
|
Б |
|
|
|
|
|
В |
|
|
|
|
|
Г |
|
|
|
|
|
Д |
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
2.5. На основании составленных таблиц 3,4 сделать вывод типа: на основании объема продаж в 1-м и 2-м годах показана успешная (не успешная) работа предприятия розничной торговли, продающего черепицу пяти сортов. Причем самым популярным был сорт ……………. , но и средне (наиболее, наименее) прибыльным. Рентабельность продаж черепицы составила ……………. при объеме продаж …………….. в 1-м году. Продажи во 2-м году составили ………..……, что на ………….% больше (меньше), чем в первом году, но из – за изменений в объеме продаж рентабельность продаж повысилась (снизилась) с…………….. до………………...
2.6.Решить, какие два из пяти сортов товара приносят наибольшую прибыль по показателю рентабельности во 2-м году.
2.7.На основании таблицы 5 сделать окончательный вывод по итогам работы предприятия розничной торговли, продающего товар пяти сортов в течение 3-х лет типа: в результате проведенных маркетинговых мероприятий объем продажи черепицы поднялся (снизился) на …………….% в 3-м году по сравнению со 2-м годом, а прибыль увеличилась (уменьшилась) на ……………………….. Это говорит о грамотном (плохом) комплексе маркетинга предприятия розничной торговли, который был разработан вкачестве анализа объема продаж методом сейлз микс.
Задание 2.
2.8.Цены для продуктов А и С не были приняты рынком (таблица 6). Вполне реализуемыми, напротив, кажутся ломаные цены, которые несколько ниже 10 ДЕ. Это ведет к уменьшению выручки. Чтобы добиться желаемой прибыли, популярный у потребителей продукт В должен быть продан не по первоначально рассчитанной цене, а по цене, покрывающей потери от продуктов А и С. Найти цену продукта В осуществив калькуляционное выравнивание в розничной торговле по данным таблицы 6.
Таблица 6. Калькуляционное выравнивание в розничной торговле.
|
Продукты |
||
А |
В |
С |
|
1.Запланированный сбыт, тыс. шт. |
170,0 |
510 |
290,0 |
2.Планируемая выручка, тыс. ДЕ |
1966,7 |
4090,0 |
2964,4 |
3.Цена на основе затрат, ДЕ за штуку |
11,57 |
8,02 |
10,22 |
4.Реализуемая на рынке штучная цена, ДЕ |
9,88 |
- |
9,99 |
5.Реализуемая выручка, тыс. ДЕ (п.1*п.4) |
|
- |
|
6.Недопокрытие, тыс. ДЕ (п.5-п.2) |
|
- |
|
7.Сумма нехватки выручки по всем продуктам |
- |
|
- |
8.Требуемая выручка после калькуляционного выравнивания (п.2+п.7) |
- |
|
- |
9.Штучная цена после калькуляционного выравнивания (п.8/п.1) |
- |
|
- |