Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов

При организации самостоятельной работы студенты могут использовать данный УМК для знакомства с заданиями для практических занятий, понимания системы оценивания их знаний как за работу на практических занятиях, так и за иные виды деятельности. Самостоятельная работа студента по изучению теоретического материала позволяет выделить следующие формы деятельности:

- изучение научной и учебной литературы при подготовке к семинарским занятиям, рубежному и итоговому контролю знаний (зачетам и экзаменам);

• работа над докладом для выступления на семинарском занятии: поиск, сбор и анализ информации, используя традиционные и современные источники (библиотечные фонды, глобальные информационные сети);

• чтение периодической печати, отражающей актуальные проблемы изучаемых тем.

Наиболее важной из этих форм является первая - по усвоению и закреплению учебного материала. Это объясняется тем, что другие формы не могут реализоваться без нее. Она является началом любого учебного процесса. Другие формы способствуют расширению, углублению знаний по учебной дисциплине, выработке навыков и умения самостоятельно подходить к разработке изучаемой проблемы. Этот этап самостоятельной работы дает следующие преимущества: во-первых, чтение научной литературы позволяет расширить кругозор по изучаемой теме; во-вторых, разнообразная литература позволяет познакомиться с альтернативными точками зрения и сформировать свое собственное мнение; в-третьих, внимательное отношение к рекомендованным учебным пособиям помогает структурировать материал по дисциплине, поскольку оглавление любого учебника отражает ни что иное, как общую логику того или иного учебного курса.

Перечень основных понятий, изучение которых предусмотрено данной дисциплиной (Глоссарий)

В ходе самостоятельной работы студентам следует определиться в категориально - понятийном аппарате изучаемой темы, т. е. выяснить, какие понятия используются для раскрытия процессов, описывающих какое-либо явление и установить их взаимосвязь. Одним из признаков того, что студент усвоил тему является его способность использовать полученные знания в практике, т.е. свободно оперировать терминами, понимать и

уметь объяснить их смысл, уместно использовать эти понятия для анализа существующих проблем и решения поставленных задач.

Глоссарий

Абсолютный показатель эффективности — показатель, который рас­считывается как отношение абсолютного эффекта к общим затратам.

Акционерное общество — коммерческая организация, уставный ка­питал которой разделен на доли, каждая из которых выражена ценной бумагой, называемой акцией, удовлетворяющей обязательные права уча­стников (акционеров) общества по отношению к обществу.

Акция — ценная бумага, свидетельство вложения определенной сум­мы денег или вклада (пая) в уставный капитал акционерного общества.

Альтернативные затраты, или затраты упущенных возможностей (opportunity cost), — издержки производства товаров и услуг, измеряемые стоимостью наилучшей упущенной возможности использования затра­ченных на их создание факторов производства или количеством единиц одного товара, которым необходимо пожертвовать для увеличения про­изводства другого товара на единицу.

Аммортизация— денежное возмещение износа основных фондов по­средством включения части их стоимости в затраты (себестоимость) на выпуск продукции или услуг.

Анкета визовая — опросный лист, заполняемый лицом, обращающимся в иностранное дипломатическое представительство за получением разрешения — визы на въезд на территорию данного государства. Количество и содержание вопросов визовой анкеты определяется каждым государством.

Аренда — предоставление имущества во временное пользование за определенную плату, оговоренную в договоре. В зависимости от срока, на который заключается договор, различают три вида арендных опера­ций: рентинг — краткосрочная аренда на срок от одного дня до одного года; хайринг — среднесрочная аренда на срок от одного года до трех лет; лизинг — долгосрочная аренда на срок от трех лет и более.

Брэнд (Brand) - более широкое по отношению к торговой марке понятие, также включающее в себя комплекс следующих элементов: " название (имя) " символ (эмблема) " компания " набор атрибутов и ассоциаций, ожидания/ восприятие (изображение) " утверждение относительно клиента " фактическое изделие/услуга которые обещают определенные преимущества, даваемые владельцем брэнда потребителям.

Валовой доход — разность между валовой выручкой и полной себес­тоимостью (кроме затрат на оплату труда).

Виза (лат. visa, мн. ч. от visum — просмотренное) — это специальное разрешение иностранного правительства на въезд-выезд, проживание или транзитный проезд через его территорию. Разрешение может быть проставлено в паспорте или представлять собой отдельный документ, например групповая туристская виза. Основанием для выдачи туристской визы является согласие принимающей туристской фирмы предоставить туристу обслуживание по согласованному маршруту и в подтвержденные сроки, а также вызовы-приглашения для посещения родственников и знакомых или поездок с деловыми целями. Визы бывают: одноразовые и многоразовые, индивидуальные и групповые, студенческие, въездные; транзитные; выездные, шенгенские и др

Возвратный лизинг — разновидность финансового лизинга, при кото­ром пользователь имущества продает его лизинговой компании и одно­временно заключает с ней лизинговую сделку на это имущество.

Восстановительная стоимость основных фондов — стоимость имею­щихся у предприятия основных фондов, которая показывает, какие сред­ства необходимо затратить в настоящий момент для того, чтобы постро­ить или приобрести данные основные фонды.

Выручка валовая — полная сумма денежных поступлений без НДС и акцизов.

Гостиница — коллективное средство размещения, имеющее единое руководство, состоящее из определенного количества номеров, предос­тавляющее набор услуг (минимум — заправка постелей, уборка номера и санузла) и сгруппированное в классы и категории в соответствии с уровнем предоставляемых услуг и оборудованием номеров.

Гостиничная деятельность (в России) — деятельность юридических и физических лиц (индивидуальных предпринимателей), обладающих или наделенных в установленном порядке имущественными правами на ка- кое-либо коллективное средство размещения (вместимостью не менее 10 мест) по непосредственному распоряжению и управлению им для предоставления услуг по временному размещению ((проживанию) и об­служиванию граждан.

Гостиничная цепь — объединение гостиничных предприятий, осуще­ствляющих коллективный бизнес и находящихся под единым руковод­ством и контролем, характеризующееся своей индивидуально узнавае­мой маркой, единством фирменных ценностей и наименований услуг, качеством обслуживания и размещения, своим архитектурным «лицом» в дизайне зданий и интерьеров, независимо от месторасположения гос­тиницы.

Двойственная оценка — оценка эффективности использования допол­нительной единицы ресурса, которая показывает, насколько изменится значение результата при изменении значения ресурса на единицу на бес­конечно малом отрезке (при экстенсивном росте)

Дебиторская задолженность покупателей и заказчиков — договорная или сметная стоимость отгруженных товаров, сданных работ и оказан­ных услуг до момента поступления платежей за них на счета предприя­тия либо зачета взаимных требований.

Директ-костинг (direct-costing) — система учета затрат, основанная на разделении затрат на постоянные и переменные и отдельном их учете.

Дискриминационное ценообразование — подход в ценообразовании, когда гостиница устанавливает различные цены не в зависимости от из­держек, которые она несет, а от типа клиентов и времени, в которое они приезжают Доходная ставка на одного клиента — показатель, который рассчиты­вается как отношение общего дохода от номерного фонда к количеству гостей.

Зависимые гостиницы — гостиницы, принадлежащие какой-либо го­стиничной цепи.

Заемный капитал — капитал, который формируется на предприятии из внешних источников в виде различных заемных средств (кредитов, займов, финансовой помощи и т.п.).

Запас финансовой прочности — разность между выручкой и порогом рентабельности. Данный показатель характеризует ту величину, на кото­рую можно снизить выручку от реализации, чтобы при этом предприя­тие гостиничного комплекса оставалось безубыточным.

Имидж (Image) - образ фирмы и ее товаров (услуг) в сознании потребителей.

Избыточный ресурс — такой ресурс, эффективность использования которого равна нулю для данной сложившейся производственной ситуа­ции.

Индустрия гостеприимства — сфера предпринимательства, состоящая из таких видов обслуживания, которые опираются на принципы гостеп­риимства, характеризующиеся щедростью и дружелюбием по отноше­нию к гостям.

Интенсивный подход использования ресурсов — увеличение выпуска продукции (услуг) в результате вовлечения новой, более производитель­ной техники и новейших технологий, т.е. улучшения качества использо­вания ресурсов..

Капиталоемкость продукции — показатель, определяющийся отноше­нием общих объемов капитальных вложений к объему произведенной продукции.

Контрреклама - опровержение ненадлежащей рекламы, распространяемое для ликвидации вызванных ей последствий.

Копирайт (©) (Copyright) - авторское право. Часто называется издательским правом, поскольку возникает по факту создания (публикации) произведения. Авторское право устанавливает истинного автора произведения. Автором любого произведения может быть только физическое лицо или группа физических лиц. В авторском праве различают неимущественное авторское право (право на авторство произведения) и имущественное право - право распоряжения произведением.

Копирайтер (Copywriter) - разработчик рекламных лозунгов и текстов.

Кооператив — добровольные объединения граждан для ведения со­вместной производственной или иной хозяйственной деятельности, ос­нованной на их непосредственном трудовом или ином участии.

Корпоративный клиент — клиент (фирма), который может в течение определенного периода (сезона, года) приобрести большое количество номеров в гостинице.

Косвенные затраты — затраты, которые относятся ко всему объему произведенной продукции (услуг) в течение определенного периода.

Косвенные затраты непроизводственные (II) — заработная плата с начислениями административного аппарата, работников бухгалтерии, службы безопасности, амортизация основных средств управленческого и общехозяйственного назначения, оплата услуг сторонних организаций (аудиторские и консультационные услуги, нотариальные услуги), расхо­ды на подготовку и переподготовку персонала, по лицензированию и сертификации и т.п.

Косвенные затраты производственные (I) — заработная плата с на­числениями работников, выполняющих общепроизводственные функ­ции; расходы на повременную и абонентскую оплату телефонных пере­говоров; расходы по выплате процентов за кредиты, взятые для оплаты поставщикам отдельных видов услуг, из которых формируется продук­ция предприятия; арендная плата; расходы на рекламу, на оплату ком­мунальных услуг, ремонт и эксплуатация транспортных средств; аморти­зация и содержание производственных помещений; расходы на оплату деятельности сторонних организаций, связанной с формированием и реализацией продукции (услуг) и тд.

Коэффициент валовой маржи (маржинального дохода) — доля мар­жинального дохода в общем объеме выручки.

Коэффициент заполняемости (загрузки) гостиницы — показатель, рас­считывающийся как отношение общего количества реализованных но­меров (койко-дней) к числу номеров (койко-мест), предложенных к продаже.

Краткосрочные финансовые вложения — инвестиции предприятия на срок не более 12 месяцев в зависимые общества, собственные акции, выкупленные у акционеров, инвестиции в ценные бумаги других пред­приятий, государственные ценные бумаги, а также предоставленные предприятием краткосрочные займы другим предприятиям и организа­циям.

Критический объем производства (реализации) продукции (услуг) —такой объем, при котором прибыль равна нулю. .

Лизинг — вид предпринимательской деятельности, направленной на инвестирование временно свободных или привлеченных финансовых средств, когда по договору финансовой аренды (лизинга) арендодатель (лизингодатель) обязуется приобрести в собственность обусловленное договором имущество у определенного продавца и предоставить это иму-для предпримательских целей. («Временное положение о лизинге» утверждено посшвлением Правительства РФ от 29 июня 1995 г. № 633.)

Лизинг по остаточной стоимости — лизинг, применяемый предприя­тиями гостеприства, у которых простаивает имущество, бывшее в употреблении, о имущество оценивается по остаточной стоимости, что значительно Окает стоимость лизинговой сделки, но позволяет пред­приятию частно компенсировать издержки от вынужденного простоя основных фочз.

Лизинг с денежным платежом — схема лизинга, при которой расчеты осуществляютв денежной форме.

Лизинг с кассационным платежом — схема лизинга, предусматри­вающая провесе расчетов в натуральной форме — продукцией, про­изведенной н&нном оборудовании, или: в форме оказания встречной услуги.

Лизинг с полиым набором услуг (мокрый лизинг) — схема лизинга, по которой вмесь имуществом предоставляется набор услуг по эксплуа­тации и поливанию его в рабочем состоянии. Причем в комплекс ус­луг могут вхо/ь наряду с техническим обслуживанием и такие услуги, как страхован обучение персонала, поставка сырья и продвижение готовой продли.

Лизинг с часгичным набором услуг — схема лизинга, при которой лизингодатель берёт на себя функции по обслуживанию имущества только частично

Лизинг со смешанным платежом — схема лизинга, предусматриваю­щая проведение расчетов как в денежной, так и в натуральной формах.

Лизинг частичный - схема лизинга, при которой все обслуживание обо­рудования осуществляет лизингополучатель.

Ликвидация стоимость основных производственных фондов — сто­имость основных фондов в момент их ликвидации.

Максимально возможный номерной фонд (мощность) — произведе­ние общего качества номеров (койко-мест) на число дней в году, в течение kotqx они могут использоваться..

Маржинальный доход (маргинальный доход, валовая маржа) — раз­ность между общей выручкой и общими переменными затратами.

Материалоспособсность общественного продукта — показатель, определя­ющийся отнонием общих объемов материальных затрат на производ­ство продукцъ стоимостном выражении к общему количеству произ­веденной про-ции (валовому общественному продукту).

Место (койко-место) — площадь с кроватью, предназначенная для пользования им человеком.

Моральный износ основных производственных фондов — уменьшение потребитель» стоимости ОПФ под влиянием научно-технического прогресса.

Моральный износ первого рода — уменьшение стоимости оборудо­вания из-за сокращения общественно-необходимых затрат труда на воспроизв:тво ОПФ, что позволяет производить подобные основ­ные фонд; меньшими затратами, вследствие чего они становятся дешевле.

Моральный износ второго рода — уменьшение стоимости действую­щих основных фондов вследствие внедрения нового, более прогрессив­ного (более производительного) и экономически выгодного оборудова­ния, что приводит к уменьшению затрат.

Мотель — средство размещения и обслуживания автотуристов с мень­шим набором услуг по сравнению с отелями и поэтому по более низким ценам.

Накладные расходы — затраты, которые связаны с управлением и организацией обслуживания технологического процесса, а также про­движением и реализацией продукта.

Национальный доход (вновь созданная в отраслях материального про­изводства стоимость) — показатель, определяющийся как разность между валовым общественным продуктом и теми затратами (сырье, материа­лы, и т.п.), которые были потреблены в процессе его производства.

Независимые гостиницы — самостоятельные гостиницы, не входя­щие в гостиничную цепь (имеют независимый статус).

Номер — помещение, состоящее из одного или нескольких мест (еди­ничный элемент бронирования).

Норма амортизации — показатель, определяющий долю стоимости основных фондов, переносимую ежегодно в амортизационный фонд.

Нормативный срок службы основных фондов (лет) — период, в тече­ние которого могут служить основные фонды (амортизационный пери­од), определяется технико-экономическими характеристиками оборудо­вания.

Обобщающий критерий экономической эффективности общественного производства — показатель, который характеризует уровень производи­тельности общественного труда. Он выражается в виде отношения про­изведенного национального дохода к средней численности населения (работников), занятых в сфере материального производства.

Оборотные активы наиболее ликвидные — денежные средства и крат­косрочные финансовые вложения.

Оборотные производственные фонды — часть производственных фон­дов, используемая целиком за один производственный цикл и полнос­тью переносящая свою стоимость на готовую продукцию. К оборотным фондам относятся предметы труда.

Оборотные средства (оборотные активы) — совокупность денежных средств, авансированных для создания и использования оборотных про­изводственных фондов и фондов обращения с целью обеспечения не­прерывного процесса производства и реализации продукции.

Оборотный капитал — часть капитала предприятия, вложенная в его текущие активы; другими словами, совокупность средств, находящихся в хозяйственном обороте.

Общество с ограниченной ответственностью (ООО) — коммерческая организация, учрежденная одним или несколькими лицами, уставный капитал которой разделен на доли, определенные в учредительном до­кументе Общий экономический закон невозрастания (убывания) эффективно­сти использования дополнительной единицы ресурса)— закон, в соответствии с которым при экстенсивном использовании ресуросво каждой дополнительной единицы ресурсов не возрастает ( убывает) (для условия нейтрального НТП)

Оперативный лизинг — форма сделки, при которой не происходит полной окупаемости лизингуемого имущества в течение одного периода лизингования, т.е. срок, на который заключается договюр аренды, мень­ше, чем экономический срок службы имущества.

Основной капитал — основные средства, нематериальные активы и долгосрочные финансовые вложения.

Основные затраты — затраты, которые определяются непосредствен­но самим технологическим процессом, без которых он в принципе не­возможен.

Основные непроизводственные фонды — фонды предприятия, кото­рые не принимают непосредственного участия в процессе производства продукции (услуг) и не переносят своей стоимости на продукт непос­редственно. Их стоимость исчезает в процессе потребления.

Основные производственные фонды — часть производственных фон­дов, которая участвует в процессе производства длительное время, со­храняя при этом свою первоначальную форму. Их стоимюсть переносится на готовую продукцию постепенно, по частям по мере использования (амортизация). К основным фондам относятся средства труда.

Основные производственные фонды активные — ОПФ, которые при­нимают непосредственное участие в производстве продукции (услуг).

Основные производственные фонды пассивные — 0ПФ, которые не принимают непосредственного участия в производстве продукции (ус­луг), играют вспомогательную роль.

Остаточная стоимость основных производственных фондов — стоимость основных фондов на данный момент функционирования предприятия. Она рассчитывается как разность между балансовой стоимостью основ­ных фондов и суммой их износа на момент проведения! оценки, которая соответствует сумме амортизационных отчислений, перечисленных за весь период службы основных фондов.

Остаточные затраты — часть постоянных затрат, которые продолжает нести предприятие гостиничного комплекса независимо) от того, что дея­тельность предприятия либо полностью, либо временна приостановлена.

Относительные показатели эффективности — показатели, которые рассчитываются как отношение разности эффекта к разности затрат.

Пансион — комплексное обслуживание, включающее размещение в гостинице или других подобных средствах размещения и ежедневное трехразовое питание. Пансион наиболее часто используется при организации обслуживания туристов, прибывающих на отдых или для курортного лечения.

Полупансион — комплексное обслуживание, которое включает размещение в гостинице или подобных средствах размещения и ежедневное двухразовое питание (завтрак и обед или завтрак и ужин).

Первоначальная (балансовая) стоимость основных производственных фондов — фактическая цена, по которой основные фонды были приоб­ретены. Она включает в себя все издержки, связанные с приобретением.

Переменные затраты (условно-переменные) — затраты предприятия, которые непосредственно зависят от объема производства и реализации продукции (услуг). К ним относятся: затраты на материалы, топливо, электроэнергию, необходимые для производства и реашизации продук­ции (услуг); заработная плата сотрудников предприятия (той части пер­сонала, вознаграждение которой зависит от размера производства и объе­мов реализации продукции (услуг)) со всеми обязательными отчисле­ниями; выплата комиссионных агентам и т.п. Такие затраты еще называ­ют затратами места.

Полностью (абсолютно) постоянные затраты — затраты предприятия, которые имеют место даже тогда, когда никакая деятельность не ведется (например, амортизация основных фондов, аренда).

Порог рентабельности — критический объем выручки от реализации, при котором прибыль равна нулю.

Постоянные затраты (условно-постоянные) — затраты предприятия, сумма которых непосредственно не зависит от размеров и структуры производства и объема реализации продукции (услуг). К ним относятся: заработная плата сотрудников предприятия (управленческого и вспомо­гательного персонала) со всеми обязательными отчислениями; расходы по аренде; амортизация основных фондов; оплата коммунальных услуг, абонентская плата за телефон, расходы на рекламу, затраты на лицензи­рование и сертификацию и т.п. Такие затраты относятся ко времени, и их еще называют затратами времени.

Постоянные затраты полезные — затраты предприятия, которые не­посредственно принимают участие в производственном процессе.

Постоянные затраты скачкообразные (постоянные для данного пери­ода, условно-постоянные затраты) — затраты предприятия, которые остаются постоянными до тех пор, пока производство продукции (ус­луг) не достигло определенной величины (т.е. в течение какого-то вре­мени не изменяются), но с увеличением производства продукции (ус­луг) на единицу резко изменяются, после чего опять остаются в течение некоторого времени неизменными до следующего скачка.

Постоянные затраты холостые (бесполезные) — затраты предприя­тия, которые непосредственно не принимают участия в производствен­ном процессе и не увеличивают общее количество произведенной про­дукции (услуг). Они возникают из-за неделимости такого производствен­ного фактора, как рабочая сила.

Предельные затраты — средний прирост (сокращение) затрат на еди­ницу продукции (услуг) при изменении объемов производства (реализа­ции) более чем на одну единицу.

Предпринимательская деятельность — самостоятельная деятельность лиц, зарегистрированных в установленном законом порядке, осуществ­ляемая ими на свой риск, направленная на систематическое получение прибыли от использования имущества, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг.

Предприятие — самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный предпринимателем или объединением предпринимателей для производ­ства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетво­рения общественных потребностей и получения прибыли.

Прибыль (убыток) от реализации — разность между выручкой от реа­лизации продукции (работ, услуг) в действующих ценах без НДС, акци­зов и аналогичных обязательных платежей и себестоимостью продукции (работ, услуг).

Прибыль (убыток) от финансовой деятельности — разность между продажной ценой и первоначальной (остаточной) стоимостью фондов или иного имущества предприятия.

Прибыль налогооблагаемая — прибыль, подлежащая государственно­му налогообложению.

Прибыль чистая — прибыль, остающаяся в распоряжении предприя­тия гостиничного комплекса после уплаты налога на прибыль и других обязательных платежей и взносов в бюджет и внебюджетные фонды.

Прогрессивно-переменные затраты — затраты, относительный рост которых происходит быстрее, чем относительное увеличение объемов производства.

Производительность — показатель, который характеризует количество продукции, произведенное в единицу времени (обратный показателю трудоемкости).

Производственные фонды предприятий — выраженные в стоимостной форме средства производства.

Пропорционально-переменные затраты — затраты, которые меняются пропорционально (в прямом соответствии) изменению объема произ­водства продукции (услуг).

Процент двойной загрузки — показатель, обозначающий долю номе­ров, занятых более чем одним человеком.

Процент занятости койко-мест — показатель, рассчитываемый в виде отношения числа занятых кроватей к общему числу свободных кроватей.

Прямые затраты — затраты, которые непосредственно ложатся на себестоимость единицы продукции (услуг, работ).

Расходы будущих периодов — сумма расходов, произведенных в от­четном периоде, но подлежащих погашению в следующих отчетных пе­риодах путем отнесения на издержки производства, обращения или дру­гие источники в течение срока, к которому они относятся.

Регрессивно- (дегрессивно)-переменные затраты — затраты, относи­тельный рост которых происходит медленнее, чем относительное увели­чение производства.

Релевантный период — промежуток времени в производственном процессе, в течение которого постоянные затраты остаются неизмен­ными.

Рентабельность — показатель экономической эффективности пред­приятия; в общем виде показатель рентабельности рассчитывается в виде отношения прибыли к затратам.

Рыночная позиция (Market position) - положение, занимаемое фирмой на рынке по отношению к остальным продавцам (производителям) данного товара

Себестоимость продукции (работ, услуг) — совокупность всех затрат предприятия, необходимых для производства и реализации продукции (работ, услуг).

Сезонные скидки — снижение цены проживания в гостиничном но­мере не в сезон по сравнению с его обычной стоимостью.

Сегмент рынка - совокупность потребителей, одинаково реагирующих на рекламные и маркетинговые программы.

Сегментирование рынка (Market segmenting) - деление рынка на однородные группы потребителей. В основу сегментирования могут быть положены географические, демографические, психографические, поведенческие и т.д. признаки.

Сервис - особый вид человеческой деятельности, который направлен на удовлетворение потребностей клиента путем оказания услуг, востребованных отдельными людьми или организациями.

Сервисная марка (SM, знак обслуживания) (Service mark) - то же, что и торговая марка за исключением того, что этот знак идентифицирует и отличает источник услуг более, чем изделие. Обычно торговая марка ставится на изделии или на упаковке, в то время как сервисная марка появляется в рекламе соответствующих услуг.

Скрытая реклама - материалы в СМИ, носящие положительные отзывы и характеристики о компании или ее товарах.

Средства размещения — организации, предоставляющие за плату услуги размещения и другое обслуживание туристам. Сюда входят организации гостиничного типа, общежития, кемпинги, частные дома, квартиры и другие помещения, сдаваемые в аренду. Средства размещения туристов подразделяются на гостиничную базу и дополнительные средства размещения (средства размещения негостиничного типа: кемпинги, палаточные городки и т.д.).

Собственный капитал — стоимостная оценка имущества предприя­тия, полностью находящегося в его собственности.

Средние затраты — часть общих (валовых) затрат, приходящаяся на единицу продукции (услуг).

Средняя загрузка горничной — отношение количества занятых номе­ров к числу горничных/смен.

Средняя цена продажи гостиничного номера — показатель, рассчиты­ваемый как отношение общей выручки от реализации номерного фонда к количеству реализованных номеров.

Средства производства — средства труда (оборудование, транспорт, здания) совместно с предметами труда (сырье, материалы, топливо, энергия, незавершенное производство, полуфабрикаты).

Срок полезного использования — период, в течение которого исполь­зование объекта основных средств приносит доход организации. Для от­дельных групп основных средств срок полезного использования опреде­ляется исходя из количества продукции (объема работ в натуральном выражении), ожидаемого к получению в результате использования это­го объекта.

Ставка переменных издержек — доля переменных затрат в себестои­мости единицы продукции (услуг).

Стартовые затраты — часть постоянных затрат, которая связана с началом (возобновлением) данной деятельности.

Торговая марка (™) (Trademark) является: словом, именем, фразой, символом, проектом, упаковочным дизайном или комбинацией слов, фраз, символов или дизайна, которые идентифицируют и отличают один источник товаров или услуг от других. Даже звук или цветовая комбинация может быть торговой маркой при некоторых обстоятельствах.

Торговое наименование (торговое имя) (Trade name) - обычно название компании или общее название (имя), используемое, чтобы идентифицировать бизнес, профессию, или занятие.

Трансфер — услуга по перевозке туриста от места его пребывания в страну (место временного пребывания) до места размещения и обратно, а также по любой другой перевозке в пределах страны (места временного пребывания), предусмотренной программой путешествия.

Тур — комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, а также услуги гидов-переводчиков и другие услуги, предоставляемые в зависимости от целей путешествия.

Турагент — специализированное предприятие сферы туризма, занимающееся непосредственной продажей туров различных туроператоров, а также оказанием отдельных услуг туристам (транспортных, услуг оформления выездных документов, дисконтных карт, продажей туристской литературы и др.).

Туризм — временные выезды (путешествия) граждан России и иностранных граждан и лиц без гражданства из мест постоянного проживания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания.

Туризм внутренний — путешествия в пределах Российской Федерации лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации.

Туризм въездной — путешествия в пределах Российской Федерации лиц, не проживающих постоянно в Российской Федерации.

Туризм выездной — путешествия лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации, в другую страну.

Турист — гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-, деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в период от 24 ч до 6 месяцев подряд или осуществляющий не менее одной ночевки.

Туроператор — организация или индивидуальный предприниматель, осуществляющие на основании лицензии деятельность по формированию, продвижению и реализации тура.

Точка безубыточности (break-even point), (точка критического объема производства (реализации) продукции (услуг), точка перелома, крити­ческая точка и т.п.) — точка, в которой покрываются все затраты, т.е. прибыль равна нулю.

Трудоемкость продукции — показатель, определяющийся отношени­ем количества труда, затраченного в отраслях материального производ­ства, к общему объему произведенной продукции, обозначающий, сколь­ко труда затрачивается на производство единицы продукции.

Унитарное предприятие — коммерческая организация, не являющая­ся собственником закрепленного за ней имущества.

Услуга - результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребности потребителя. Социально-культурная услуга - это услуга по удовлетворению духовных, интеллектуальных потребностей и поддержание нормальной жизнедеятельности потребителя. Социально-культурная услуга обеспечивает поддержание и восстановление здоровья, духовное и физическое развитие личности, повышение профессионального мастерства. К социально-культурным услугам могут быть отнесены медицинские услуги, услуги культуры, туризма, экскурсионный сервис, образования и пр.

Франчайзинг - система договорных отношений между предприятиями, при которой одна сторона - франчайзер - предоставляет другой стороне - франчайзи -право на производство и/или реализацию определенного вида продукции (товаров), оказание определенных услуг от имени и под товарным знаком франчайзера, а также право на получение технической и организационной помощи.

Франшиза — договор, заключаемый между крупными гостиничными цепями (франшизодателями) и независимыми гостиницами (франшизными организациями), согласно которому франшизодатель предоставляет франшизной организации право пользоваться в коммерческих целях его фирменным знаком, технической помощью, инструк-тажом и другими возможностями, имеющимися в распоряжении фран-шизодателя. Со своей стороны франшизная организация выплачивает франшизодателю компенсацию в размере обусловленного процента от суммы своих доходов.

Франчайзер - юридическое или физическое лицо, имеющее высокую репутацию на определенном рынке, собственный товарный знак и заключившее договор-франчайзинг с другим предприятием.

Франчайзи - юридическое или физическое лицо, которому предоставляют право на рынок товаров или услуг франчайзера в определенной области и территории на основе франчайзингого договора.

Фактический номерной фонд — фактически возможное количество номеров (койко-мест), которое может использоваться в течение данного периода, умноженное на число используемых дней.

Фактический срок службы основных фондов (лет) — время, в течение которого данные основные фонды прослужили фактически.

Физический износ основных производственных фондов — утрата ос­новными фондами своей потребительной стоимости; при частичном из­носе основные фонды возмещаются ремонтом, при полном физическом износе ликвидируются и заменяются на новые.

Финансовый лизинг — один из наиболее распространенных видов лизинга, характеризующийся прежде всего тем, что срок, на который имущество передается во временное пользование, приближается по про­должительности к сроку его службы (полной амортизации), и оборудо­вание при этом полностью окупается.

Фирменный стиль (Firm/corporate style) - единство постоянных художественных и текстовых элементов во всех рекламных разработках и средствах рекламы компании.

Фонд накопления — средства, используемые для расширения произ­водства (увеличения имущества предприятий гостиничного комплекса): прироста основных фондов, материальных оборотных средств и резервов.прибыли (убытка) от финансовой деятельности, прибыли (убытка) от прочих внереализационных операций.

Фонд потребления — доля прибыли, используемая! на потребление сотрудниками предприятия: премии, вознаграждения, материальная помощь, ссуды, строительство и ремонт жилья, дачныж домов, содержа­ние объектов социальной сферы, бесплатное питание,, транспорт и т.п. На макроэкономическом уровне — часть национального дохода, исполь­зуемая для удовлетворения индивидуальных и общественных потребнос­тей в предметах потребления и услугах.

Чартер — договор фрахтования, согласно которому фрахтовщик обязуется предоставить фрахтователю за плату всю или часть вместимости одного или нескольких транспортных средств на один или несколько рейсов для перевозки грузов, пассажиров, багажа.

Чистая продукция — показатель, который рассчитывается как раз­ность между стоимостью валовой продукции и материальными произ­водственными затратами.

Экономическая эффективность — показатель, который в общем виде определяется как отношение результата к затратам, необходимым для достижения этого результата.

Экскурсант — гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в период менее 24 ч и без ночевки в посещаемой стране.

Экстенсивный подход использования ресурсов — увеличение выпуска продукции (услуг), осуществляемое в результате вовлечения дополни­тельных объемов ресурсов, т.е. увеличение эффекта вследствие увеличе­ния ресурсов.

Эффект операционного рычага — закономерность, показывающая, что любое изменение выручки от реализации всегда порождает более силь­ное изменение прибыли, т.е. выручка растет медленнее, чем прибыль. Эффект операционного рычага рассчитывается как отношение маржи­нального дохода к прибыли.

Банк контрольных вопросов, заданий по учебной дисциплине и

типовых тестов

Весьма важной задачей самостоятельной работы является умение связать полученное теоретическое знание с реальной деятельностью человека, т. е. студент должен уметь проиллюстрировать действие изученных правил, законов, закономерностей на конкретных примерах, почерпнутых в СМИ и других источниках информации. Поэтому предлагаемый банк контрольных вопросов, заданий и типовых тестов по учебной дисциплине составлен с учётом не только учебной литературы, но и других альтернативных источников информации

Перечень примерных контрольных вопросов и заданий для самостоятельной работы

1. Дайте определение сущности коммерческой деятельности, исходя из комплексного подхода к данной рыночной категории, в сфере экскурсионного сервиса?

2. Раскройте содержание коммерческой деятельности предприятия в зависимости от характера выполняемых функций этой сфере.

3. Укажите факторы внешней среды, влияющие на развитие коммерческой деятельности предприятия.

4. От каких факторов внутренней среды предприятия зависит уровень его коммерческой деятельности в сфере экскурсионного сервиса?

5. Каковы задачи анализа информации о внешней и внутренней среде предприятия для принятия коммерческих решений?

6. Перечислите условия, способствующие формированию коммерческой деятельности предприятия на рынке товаров и услуг в сфере экскурсионного сервиса?

7. Назовите принципы построения коммерческой деятельности предприятия в условиях рынка ыв этой сфере.

8. Объясните, какова миссия коммерческой деятельности в функционировании предприятия при рыночных отношениях?

9. Каковы цели и признаки коммерческой стратегии предприятия в условиях формирующегося и развитого рынка в сфере экскурсионного сервиса?

10. Рассмотрите структуру коммерческой деятельности: объекты, субъекты и инфраструктуру рынка, базис и функции в этой сфере.

11. Назовите свойства и характеристики коммерческой деятельности как системы.

12. В чем заключается взаимодействие коммерции с экономикой, коммерческим правом, маркетингом, менеджментом и товароведением в деятельности предприятия в сфере экскурсионного сервиса?

13. Дайте характеристику экскурсионных услуг как объекта коммерческой деятельности: по свойствам, классификации, признакам спроса и предложения, требованиям потребителей.

14. Почему специалисту коммерции необходимо знать организационно-правовые формы функционирования коммерческих предприятий в сфере экскурсионного сервиса?

15. Сравните принципиальные различия индивидуальных и партнерских коммерческих предприятий в этой сфере.

16. Кто в товариществе может выступать от его имени и заключать сделки?

17. Какой риск убытков, связанный с коммерческой деятельностью, несут участники общества с ограниченной ответственностью и общества с дополнительной ответственностью?

18. Какую ответственность по обязательствам акционерного общества несут его учредители-акционеры?

19. Какой орган акционерного общества осуществляется текущее руководство его хозяйственной деятельностью?

20. Как определить финансовую надежность открытого и закрытого акционерного общества?

21. Обоснуйте с коммерческих позиций, какие организационно-правовые формы предпочтительны для мелких, малых, средних и крупных коммерческих предприятий в сфере экскурсионного сервиса?

22. В чем заключается устойчивость коммерческой деятельности корпоративных предприятий на рынке товаров и услуг в этой сфере?

23. Выделите периоды и этапы развития коммерции и предпринимательства в России, укажите их формы и элементы инфраструктуры.

24. Изложите меры государственного регулирования и поддержки малого предпринимательства в России и экономически развитых зарубежных странах в сфере экскурсионного сервиса?

25. Каковы задачи исследования целевых рынков в этой сфере?

26. Раскройте сущность понятия «прогноз спроса потребителей».

27. Назовите основные факторы, формирующие спрос на экскурсионные услуги.

28. Укажите источники исходной информации о состоянии рынка услуг в сфере экскурсионного сервиса.

29. Перечислите основные детерминанты спроса на экскурсионные услуги.

30. Охарактеризуйте виды информации, на которых базируется оценка спроса на экскурсионные услуги.

31. Поясните, как изменяется спрос и предложение при снижении и повышении цены на экскурсионные услуги, а также установлении на него равновесной цены.

32. В чем заключается различия во взаимодействии спроса и предложения на рынке экскурсионных услуг в краткосрочном и долгосрочном периодах?

33. Какие методы используются в коммерческом предприятии для выявления устойчивой тенденции (тренда) развития спроса в ретроспективе?

34. Какую зависимость характеризует коэффициент эластичности?

35. С какой целью используются корреляционный и регрессионный анализ при прогнозировании спроса?

36. Назовите методы экспертных оценок, используемые для прогнозирования спроса на экскурсионные услуги.

37. Приведите примеры взаимосвязи изменения цены от уровня качества продукции и действия коммерческих предприятий по сбалансированности этих параметров в целях удовлетворения запросов потребителей экскурсионные услуги.

38. Раскройте сущность концепции продукции. Укажите роль ее концепции в утверждении конкурентоспособных позиций коммерческого предприятия на рынке в сфере экскурсионного сервиса?

39. Какие методы формирования цены применяют коммерческие предприятия в условиях рынка в сфере экскурсионного сервиса?

40. Поясните принципиальные различия в подходах к ценовой политике коммерческих предприятий на новые и традиционные экскурсионные услуги..

41. Рассмотрите содержание элементов формирования товарного ассортимента коммерческого предприятия в сфере экскурсионного сервиса.

42. Рассмотрите ведение переговоров о предстоящей торговой сделке, порядок заключения и расторжения договоров, документальное оформление исполнения купли-продажи .

43. Раскройте содержание основных коммерческих условий договоров купли-продажи и поставки экскурсионных услуг

44. Укажите организационные аспекты обеспечения экскурсионными услугами коммерческих предприятий.

45. В чем заключается управление и формирование ассортимента экскурсионных услуг в коммерческом предприятии?

46. Перечислите основные принципы доведения экскурсионных услуг из сферы производства до предприятий торговли ими.

47. Какие элементы, определяющие уровень сервисного обслуживания покупателей экскурсионными услугами вы знаете?

48. Дайте определения понятия эффективности коммерческой деятельности предприятия в сфере экскурсионного сервиса.

49. Рассмотрите меры государственного регулирования и регламентации оптовой торговли и производственного назначения.

50. Перечислите меры государственного регулирования потребительского рынка в сфере розничной торговли.

51. В чем заключается регламентация деятельности коммерческих организаций по реализации экскурсионных услугам?

52. Какие нормативные акты регулируют деятельность товарных бирж, аукционов, выставок и торгов?

53. Рассмотрите формы финансирования коммерческого предприятия для обеспечения его деятельности, расширения и обновления в сфере экскурсионного сервиса.

54. Назовите показатели, характеризующие структуру финансов и капитала предприятия в сфере экскурсионного сервиса, его ликвидность и рентабельность, приведите примеры их расчета.

55. Раскройте сущность и значение материально-технической базы предприятия для осуществления коммерческой деятельности.

56. Опишите структуру основных производственных фондов коммерческого предприятия и их влияние на уровень торговых процессов и обслуживания покупателей экскурсионными услугами.

57. Охарактеризуйте суть технической политики, оказывающей воздействие на развитие коммерческой деятельности предприятия в сфере экскурсионного сервиса.

58. По каким показателям проводится оценка эффективности основных производственных фондов коммерческого предприятия в этой сфере?

59. Что представляет собой инвестиции в условиях рынка?

60. Какова роль лизинга в инвестиционной деятельности предприятий в сфере экскурсионного сервиса.

61. Назовите факторы, влияющие на уровень инвестиций коммерческого предприятия в этой сфере.

62. Перечислите основные условия инвестиционной деятельности коммерческого предприятия.

63. В чем заключается сущность понятий «настоящая стоимость» и «будущая стоимость» инвестиционного проекта?

64. Укажите этапы формирования процесса инвестирования коммерческого предприятия в сфере экскурсионного сервиса.

65. В чем заключается анализ инвестиционной активности коммерческого предприятия.

66. Из каких элементов складывается технология определения результативности коммерческой деятельности предприятия в сфере экскурсионного сервиса.

67. Назовите факторы коммерческой деятельности, оказывающие влияние на оборот экскурсионных услуг и объем их реализации.

68. Какие расходы по осуществлению коммерческих процессов и операций занимают наибольшую долю в структуре издержек обращения в сфере экскурсионного сервиса.

69. Динамика каких показателей влияет на формирование объема валового дохода коммерческого предприятия в этой сфере?

70. Объясните, почему прибыль коммерческой предприятия является суммарно-результативным показателем, и перечислите его исходные составляющие.

Тесты (с единственным вариантом ответа)

1. Под «коммерцией» понимают:

а) деятельность, обеспечивающую процесс товародвижения и направленную на получение прибыли;

б) деятельность, направленную на получение при были посредством купли-продажи товаров;

в) деятельность, направленную на выполнение посреднических операций купли-продажи товаров;

г) деятельность, направленную на внутрискладскую переработку товаров при осуществлении купли-продажи товаров.

2.Какие коммерческие операции обобщают процесс товародвижения?

а) обобщение информации об объеме и структуры товарного предложения;

б) обобщение информации розничных предприятий о ходе реализации и конъюнктуры рынка;

в) обобщение информации об итогах выполнения до говорных обязательств поставщиками;

г) обобщение информации о движении товарных за пасов на складах оптовых предприятий.

3. Моделирование коммерческой деятельности пред полагает:

а) разработку технологических моделей, предусматривающих выполнение технологических процессов на складах оптовых предприятий;

б) разработку экономических моделей, предполагающих установление интеграционных связей между всеми элементами коммерческой деятельности;

в) разработку организационных моделей, предполагающих распределение функциональных обязанностей между структурными подразделениями предприятий — участников рынка; г) разработку технологических моделей, предполагающих установление транспортных связей в системе товародвижения.

4. Целью коммерческой стратегии является:

а) определение целей и задач коммерческой деятельности, определение возможностей предприятия к изменению коммерческой деятельности, оценка мобилизационных возможностей коммерческой деятельности предприятия;

б) определение инвестиционных возможностей предприятия, оценка эффективности коммерческой деятельности, обобщение информации о рыночных процессах, накопление информации о внешней среде, оценка материально-технической базы предприятия;

в) разработка бизнес-планов развития предприятий, образование коммерческой службы, расширение целевых рынков, создание баз данных для информационного обеспечения коммерческой деятельности;

г) определение организационной структуры предприятия, оценка конкурентоспособности предприятия, определение экономической эффективности коммерческой деятельности предприятия, оценка соответствия предлагаемого ассортимента товаров и реальных денежных доходов населения

5. Коммерческая информация представляет собой:

а) совокупность знаний для участников рынка, имеющих коммерческую ценность, отчужденных от первоначального носителя информации, ставшая сообщениями в результате сбора, накопления и анализа информации;

б) совокупность знаний для участников рынка, имеющих экономическую ценность, защищенная от внешнего доступа;

в) совокупность знаний для участников рынка, доступных всем и всегда, распространяемая в сети интернет;

г) совокупность знаний для участников рынка, имеющих экономическую ценность, отчужденных от первоначального носителя информации в результате сбора информации.

6. Какую структуру имеют информационные потоки, используемые в коммерческой деятельности предприятий?

а) бизнес-план, бизнес-информация, бизнес-анализ;

б) бизнес-основа, бизнес-платформа, бизнес-архитектура;

в) бизнес-основа, бизнес-стратегия, бизнес-информация;

г) бизнес-информация, бизнес-технология, бизнес-организация.

7. Информация составляет служебную или коммерческую тайну, если:

а) информация имеет действительную или потенциальную коммерческую ценность, к ней нет свободного доступа и ее обладатель принимает меры по ее охране и конфиденциальности;

б) информация имеет потенциальную коммерческую ценность в силу ее неизвестности третьим лицам и ее обладатель принимает меры по ее охране и конфиденциальности;

в) информация имеет действительную коммерческую ценность, к ней нет свободного доступа на закон ном основании;

г) информация имеет потенциальную или действительную коммерческую ценность в силу ее неизвестности третьим лицам, к ней нет свободного доступа на законном основании и ее обладатель принимает меры по ее охране и конфиденциальности.

8. Какие элементы коммерческой деятельности вы­полняются на этапе формирования хозяйственных связей?

а) изучение рынка товаров и услуг, определение возможных источников закупки, оформление хозяйственных связей, проведение претензионной работы;

б) изучение рынка товаров и услуг, определение возможных источников закупки, определение оптимальных каналов сбыта, оценка собственной конкурентоспособности, выбор формы хозяйственных связей;

в) изучение рынка товаров и услуг, оценка собственной конкурентоспособности, поставка товаров, устранение разногласий по договорам.

9. Простая структура хозяйственных связей предпо­лагает:

а) установление хозяйственных связей по поставкам товаров и услуг между предприятиями-изготовителями и оптовыми предприятиями с участием посредников;

б) установление хозяйственных связей по поставкам товаров и услуг между поставщиками и посредниками, без участия оптовых предприятий;

в) установление хозяйственных связей по поставкам товаров и услуг между изготовителями и розничными предприятиями с участием посредников;

г) установление хозяйственных связей по поставкам товаров и услуг между предприятиями-изготовителями и предприятиями и торговыми предприятиями без участия посредников.

10. Какие элементы коммерческой деятельности выполняются при организации оптовых закупок?

а) изучение и прогнозирование покупательского спроса, выявление и изучение возможных источников услуг товарных ресурсов, организация рациональных хозяйственных связей с поставщиками, документальное оформление закупки товаров, организация учета и контроля выполнения договорных обязательств;

б) изучение и прогнозирование покупательского спроса, организация рациональных хозяйственных связей с поставщиками, приемка товаров и услуг, складирование товаров, организация оптовой продажи, организация учета и контроля выполнения договорных обязательств;

в) изучение и прогнозирование покупательского спроса, документальное оформление закупки товаров и услуг, осуществление рекламно-информационной деятельности, формирование ассортимента товаров и услуг, установление рациональных хозяйственных связей с поставщиками, товароснабжение розничной торговой сети, розничная продажа товаров;

г) изучение и прогнозирование покупательского спроса, выявление возможных товарных ресурсов, проведение претензионной работы, организация комплектования товарных партий, транспортировка товаров и услуг, предоставление услуг по хранению товаров.

11. 3. Проект договора представляет собой:

а) документ, содержащий все существенные условия договора;

б) документ, содержащий информацию об объеме, ассортименте и качестве товаров и услуг;

в) документ, содержащий описание потребительских и эргономических свойств товара и услуг;

г) документ, содержащий информацию об объемах отгрузки, ценах на товары и услуги.

12. Какие элементы обеспечивают стимулирование сбыта товаров и услуг?

а) рекламно-информационная деятельность, доставка товаров и услуг;

б) рекламно-информационная деятельность, личная продажа, собственно стимулирование сбыта;

в) личная продажа, отборка, комплектование и доставка товаров и услуг;

г) рекламно-информационная деятельность, комплектование, доставка товаров и услуг.

13. Из каких коммерческих элементов состоит сбытовая деятельность оптовых предприятий?

а) элементы, обеспечивающие систематическое исследование и наблюдение за состоянием рынка; элементы, обеспечивающие позиционирование товара и услуг;

б) элементы, обеспечивающие систематическое исследование и наблюдение за состоянием рынка; элементы, обеспечивающие собственно реализацию товаров и услуг; элементы, стимулирующие сбыт;

в) постоянно действующий оптовый рынок, обеспечивающий продажу взаимозаменяемых товаров и услуг по биржевым контрактам;

г) периодически действующий оптовый рынок, обеспечивающий продажу взаимозаменяемых товаров и услуг по биржевым контрактам.

14. Из каких коммерческих элементов состоит сбытовая деятельность оптовых предприятий?

а) элементы, обеспечивающие систематическое исследование и наблюдение за состоянием рынка; элементы, обеспечивающие позиционирование товара и услуг;

б) элементы, обеспечивающие систематическое исследование и наблюдение за состоянием рынка; элементы, обеспечивающие собственно реализацию товаров и услуг; элементы, стимулирующие сбыт;

в) постоянно действующий оптовый рынок, обеспечивающий продажу взаимозаменяемых товаров и услуг по биржевым контрактам;

г) периодически действующий оптовый рынок, обеспечивающий продажу взаимозаменяемых товаров и услуг по биржевым контрактам.

15. Биржевые товары представляют собой:

а) товары и услуг с уникальными, специфическими свойства ми и качественными характеристиками;

б) продовольственные и непродовольственные товары и услуги;

в) взаимозаменяемые товары и услуг, которые могут быть сравнимы по их функциональному назначению, качествам, характеристикам и цене;

г) сельскохозяйственная продукция, цветные металлы.

16.Товарная биржа представляет собой:

а) постоянно действующий оптовый рынок товаров и услуг, обладающих уникальными свойствами по биржевым контактам;

б) постоянно действующий оптовый рынок товаров и услуг, отвечающих требованиям биржевых стандартов;

в) постоянно действующий оптовый рынок и услуг, обеспечивающий продажу взаимозаменяемых товаров по биржевым контрактам;

г) периодически действующий оптовый рынок и услуг, обеспечивающий продажу взаимозаменяемых товаров по биржевым контрактам

17. Оптовая ярмарка представляет собой:

а) постоянно действующий оптовый рынок, обеспечивающий продажу взаимозаменяемых товаров;

б) постоянно или периодически действующий оптовый рынок и услуг, обеспечивающий продажу товаров и услуг раз личных отраслей по образцам, каталогам;

в) постоянно действующий оптовый рынок, обеспечивающий продажу товаров и услуг, обладающих уникальными, особыми свойствами и высокохудожественными характеристиками;

г) постоянно действующий оптовый рынок сельскохозяйственного сырья и продовольствия с целью стимулирования сельскохозяйственного производства.

18. Какие функции выполняет ярмарочный комитет?

а) определяет сроки и место проведения оптовой ярмарки; создает структурные подразделения оптовой ярмарки; определяет порядок работы ярмарки;

б) определяет сроки и место проведения оптовой ярмарки; осуществляет регистрацию сделок; проводит маркетинговые исследования

в) определяет сроки и место проведения оптовой ярмарки; разрешает споры, возникающие между участниками оптовой ярмарки; осуществляет сервисное обслуживание участников ярмарки;

г) определяет сроки и место проведения оптовой ярмарки; определяет состав покупателей; осуществляет транспортное обслуживание участников; отчитывается перед участниками о результатах ярмарки.

19. Оптовый аукцион услуг представляет собой:

а) периодически действующий оптовый рынок, обеспечивающий продажу услуг по фиксированным ценам;

б) постоянно или периодически действующий оптовый рынок, обеспечивающий продажу услуг, обладающих уникальными, специфическими свойствами;

в) постоянно действующий оптовый рынок, обеспечивающий продажу услуг по каталогам, образцам;

г) постоянно или периодически действующий оптовый рынок, обеспечивающий продажу взаимозаменяемых услуг по биржевым контрактам.

20. Назовите виды аукционов в зависимости от состава участников:

а) тендерные аукционы, аукционы втемную (заочные);

б) конкурсные торги и принудительные аукционы;

в) аукционы покупателей и аукционы продавцов;

г) аукционы английского и голландского типа.

21. В чем заключается основная цель коммерческой работы розничных торговых предприятий?

а) в организации торгового и сервисного обслуживания покупателей;

б) в организации товаров и услуг;

в) в обеспечении доведения товаров и услуг до покупателей и торговом обслуживании с учетом требований рынка;

г) в формировании ассортимента товаров и услуг.

22. Как классифицируется торговый ассортимент по сложности?

а) товары и услуги сложного и товары группового ассортимента;

б) товары и услуги сложного и товары внутригруппового ассортимента;

в) товары и услуги простого и товары сложного ассортимента;

г) товары и услуги простого и товары укрупненного ассортимента

23. Какие коммерческие операции предшествуют про­цессу товародвижения?

а) изучение и прогнозирование спроса оптовых и розничных предприятий; разработка предметной ос новы договоров, заключение договоров; воздействие на поставщиков в части ассортимента и качества товаров; обобщение информации о товарном предложении, конъюнктуре рынка и конкурент ной ситуации;

б) разработка проектов договоров; отборка товаров и услуг; комплектование товарных партий; товароснабжение розничной торговой сети; заключение договоров; отпуск товаров и услуг в зале товарных образцов; рекламно-информационная деятельность;

в) оформление договоров поставки; обобщение информации о товарах и услугах, конъюнктуре рынка, его объеме, открытости и географических границах; учет и контроль выполнения договорных обязательств; осуществление претензионной работы; хранение товаров; расчетные операции за товары;

г) формирование товарного и сервисногшо ассортимента; уточнение предметной части договоров поставки; оптовая продажа товаров и услуг; информационное обеспечение коммерческой деятельности; оказание услуг консультационного, юридического, финансового характера; осуществление рекламно-информационных мероприятий.

24. Какие операции относятся к коммерческим?

а) организация закупок и оптовой продажи товаров и услуг, предоставление услуг, отпуск товаров со складов оптовых предприятий, хранение товаров, комплектование товарных партий;

б) организация оптовых закупок, организация оптовой продажи и сбыта товаров и услуг, формирование товарного ассортимента, рекламно-информационная деятельность, изучение спроса и конъюнктуры рынка;

в) организация оптовых закупок, организация оптовой продажи и сбыта товаров и услуг, хранение товаров, перегруппировка товаров и услуг, транспортировка товаров, документооборот;

г) организация торговых закупок, рекламно-информационная деятельность, доставка товаров и услуг в розничную сеть, приемка товаров и услуг по количеству и по качеству, хранение товаров и услуг.

25. Какие операции относятся к коммерческим?

а) организация закупок и оптовой продажи товаров и услуг, предоставление услуг, отпуск товаров со складов оптовых предприятий, хранение товаров, комплектование товарных партий;

б) организация оптовых закупок, организация оптовой продажи и сбыта товаров и услуг, формирование товарного ассортимента, рекламно-информационная деятельность, изучение спроса и конъюнктуры рынка;

в) организация оптовых закупок, организация оптовой продажи и сбыта товаров и услуг, хранение товаров, перегруппировка товаров, транспортировка товаров, документооборот;

г) организация торговых закупок, рекламно-информационная деятельность, доставка товаров и услуг в розничную сеть, приемка товаров по количеству и по качеству, хранение товаров.

26. Коммерческий секрет представляет собой:

а) форму проявления коммерческой тайны в виде патентов и лицензий;

б) форму проявления коммерческой тайны в виде учредительных документов;

в) форму проявления коммерческой тайны в виде коммерческих документов, схем, проектов;

г) форму проявления коммерческой тайны в виде финансовых документов.

27. Кто может быть владельцем фирменного наименования?

а) юридические лица;

б) юридические и физические лица;

в) физические лица, имеющие статус предпринимателя;

г) физические лица.

28. Что включает в себя коммерческая работа по выяв­лению или изучению источников товарных ресурсов?

а) поиск потенциальных поставщиков товаров и услуг, предлагающих продукцию по низким ценам;

б) поиск потенциальных поставщиков товаров и услуг, предлагающих конкурентоспособную продукцию высокого качества, разнообразного ассортимента по приемлемым ценам;

в) поиск потенциальных поставщиков товаров и услуг, предлагающих продукцию высокого качества по высоким ценам;

г) поиск потенциальных поставщиков товаров и услуг, предлагающих новую продукцию

29. Информация составляет служебную или коммерческую тайну, если:

а) информация имеет действительную или потенциальную коммерческую ценность, к ней нет свободного доступа и ее обладатель принимает меры по ее охране и конфиденциальности;

б) информация имеет потенциальную коммерческую ценность в силу ее неизвестности третьим лицам и ее обладатель принимает меры по ее охране и конфиденциальности;

в) информация имеет действительную коммерческую ценность, к ней нет свободного доступа на закон ном основании;

г) информация имеет потенциальную или действительную коммерческую ценность в силу ее неизвестности третьим лицам, к ней нет свободного доступа на законном основании и ее обладатель принимает меры по ее охране и конфиденциальности.

30. В какой форме может быть заключен договор поставки услуг?

а) в письменной;

б) в устной;

в) в определенной форме по согласованию сторон;

г) в любой форме, предусмотренной действующим законодательством.

31. Государственное регулирование информационного обеспечения коммерческой деятельности осуществляется за счет:

а) норм законодательства, регулирующих сбор и накопление информации с помощью современных информационных технологий;

б) норм законодательства, регулирующих сбор и об работку информации с помощью современных ин формационных технологий;

в) норм законодательства, регулирующих сбор, накопление, обработку, использование и передачу информации с помощью современных информационных технологий;

г) норм законодательства, регулирующих сбор и передачу информации с помощью современных ин формационных технологий.

32. Кто может быть владельцем фирменного наименования?

а) юридические лица;

б) юридические и физические лица;

в) физические лица, имеющие статус предпринимателя;

г) физические лица.

Тесты

1) Лимитирующие факторы в экскурсионном сервисе это: (несколько вариантов ответа)

1. Сезонность

2. Политические

3. Экономические

4. Культурные

5. Природные

6. Экологические

2) Типы экскурсионного сервиса это:

• Внешний

• Внутренний

• Выездной

• Выходной

• Въездной

3) Экскурсант это индивидуум:

• Путешествующий с целью развлечения, по семейным причинам, по состоянию здоровья и другим подобным причинам

• Выбирающий ту или иную страну в качестве экскурсионного места и постоянного проживания

• Путешествующий с целью принятия участия в различных экскурсиях

• Путешествующий с профессиональными целями

• Приезжающий в страну назначения для обучения

4) В понятие «экскурсант » не входят индивидуумы:

• Приезжающие в страну с или без контракта, на работу и имеющие возможность работать и отдыхать

• Выбирающие страну в качестве места постоянного проживания

• Посетители, которые осуществляют по меньшей мере одну ночевку в средстве размещения в стране

• Проживающие в приграничных зонах в стране и работающие в соседней стране.

5) Всемирная туристская организация предложила путешественников всех типов, посещающих музеи и другие достопримечательности определять как:

• Туристов

• Путешественников

• Посетителей

• Экскурсантов

6)Отличительные особенности услуги как продукта, выберите 4 «не»

• Неосязаемость услуги

• Непрерывность услуги

• Неразрывность производства и потребления

• Необходимость услуги

• Непостоянство качества

• Несохранность услуги

7) Оформление туристкой визы с целью посещения экскурсий

• Основной туристский продукт

• Дополнительный туристский продукт

• Сопутствующий туристский продукт

8) Экскурсионный пакет включает обязательно:

• Дестинацию

• Визирование

• Средства доставки - транспорт

• Места размещения и питание

• Развлечения

• Медицинская страховка

• Трансферт

• Внутренние билеты до места отправления (например, ж/д билеты до Москвы)

Особенности функционирования экскурсионно - туристской индустрии.

1) Экскурсионно - туристской деятельностью является:

а) туроператорская и турагентская деятельность, а также иная деятельность по организации путешествий;

б) деятельность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов санаторно-курортного лечения и отдыха, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, лечебно-оздоровительного, физкультурно-спортивного и иного назначения.

в) деятельность по продвижению и реализации экскурсионно - туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем

2) Согласно Федеральный закону «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» экскурсионный туризм это:

а) особая форма передвижения-людей по маршруту с целью посещения конкретного объекта или удовлетворения специализированного интереса;

б) временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно- спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания;

в) сегмент рынка, в котором сходятся предприятия традиционных отраслей хозяйства (транспорт, общественное питание, гостиничное хозяйство, культура, торговля и т.д.) с целью предложения своей продукции и услуг потребителям.

3) На какие три вида ВТО классифицировала экскурсионный туризм:

а) В пределах страны, выездной и въездной

б) Международный, национальный, в пределах страны

в) Внутренний, выездной и въездной

4) Какой из перечисленных видов экскурсионный туризма является более привлекательным с точки зрения повышения доходов страны:

а) международный

б) в пределах данной страны

в) национальный

5) Согласно Федеральный закону «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» турист-экскурсант это:

а) лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в лечебно- оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания, на период от 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющее не менее одной ночевки в стране (месте) временного пребывания;

б) лицо, путешествующее с целью развлечения, по семейным причинам, по состоянию здоровья и другим подобным причинам.

6) Выберите неверное утверждение-

В определение туриста - экскурсанта входят следующие индивидуумы:

а) путешественники или транзитные пассажиры, едущие без остановки, время пребывания которых при проезде через страну занимает больше 24 часов.

б) достигающие гавани страны на круизном судне, период пребывания которых в стране меньше 24 часов.

в)путешествующие с целью принятия участия в различных встречах или как представители (участники);

) По классификации МСОТО к посетителям-экскурсантам относятся:

а) рабочие, которые проживают в приграничных районах страны и работают в соседней стране;

б) транзитные пассажиры, которые не покидают транзитной зоны аэропорта или порта, включая переезды между аэропортами и портами;

в) лица, которые осуществляют по меньшей мере одну ночевку в коллективном или индивидуальном средстве размещения в посещаемой стране, г) люди, которые не имеют постоянного места проживания.

8) Выберете неверное

К сопутствующему туристско-экскурсионному продукту относятся:

а) Оформление визы

б) Оформление договора на тур. обслуживание

в) Прокат автомобиля в стране пребывания.

9) К вторичным предприятиям, производящих продукты и экскурсионные услуги для туристов относятся предприятия:

а. предназначенные непосредственно для обслуживания туристов (санатории, пансионаты, турбазы и т.п.). В условиях замкнутого туристского и курортного центра почти все предприятия, находящиеся на данной территория, относятся к этой категории;

б. предназначенные для обслуживания преимущественно туристов, хотя их услугами могут пользоваться и местные жители (предприятия общественного питания, культурные заведения и т.п.);

в. предназначенные для обслуживания местных жителей, но их услугами также могут пользоваться для удовлетворения своих потребностей и туристы (общественный транспорт, почта и т.п.).

10) Туристско-экскурсионный пакет это:

а. Это места размещения и питания

б. Это путевка, выдаваемая туристу после заключения договора на туристское обслуживание

в. Совокупность различного рода услуг по обслуживанию туристов

11) Выберите неверное

Оптовыми продавцами индустрии экскурсионноготуризма выступают:

а. туроператоры

б. брокеры

в. турагенты

Задачи для самостоятельной работы:

1. Используя дополнительную литературу и предложенный материал,

раскройте содержание каждого этапа эволюции экскурсионного сервиса и заполните предложенную ниже таблицу.

Этап	Характер предприни­мательства	Преобладающая сфера предпри­нимательства	Преобладающая форма предпри­нимательства	Выдающиеся предприни­матели	Эволюция терминологии
1	2	3	4	5	6

2. Определите факторы негативного влияния экскурсионного туризма на внешнюю среду и объясните их последствия.

3. Активное развитие туризма обусловило необходимость его правовой регламентации, т.е. выработки различных правовых институтов и создания специализированных экскурсионно- туристских организаций.

Сделайте обзор и охарактеризуйте нормативно-правовую базу, регламентирующую туристскую деятельность: в республике Карелия; на международном уровне.

Ваше мнение по принятому закону о финансовых гарантиях. Внесите предложения по его совершенствованию.

4. Известно, что превышение выездов над въездами создаёт отрицательное сальдо. Эта ситуация характерна не только для Российской Федерации, но и таких развитых стран, как Германия, Дания, Голландия.

Определите и сформулируйте положительные и отрицательные стороны этого явления. Каковы, на ваш взгляд, пути его преодоления?

5. Экскурсионно-туристская фирма специализируется на продаже индивидуальных туров на Карибские острова. Возможно ли достичь одновременной оценки благ со стороны потребителя и туристской фирмы? Объясните, почему такое возможно или невозможно. Приведите примеры из практики своей работы.

22

Основные характеристики экскурсионно - туристского рынка.

1. Осязаемые экскурсионно - туристские продукты - это:

A. Снаряжение

B. Услуги гостеприимства

C. Сувениры

D. Развлечения

2. Экскурсионный тур, при котором путешественник сам или через турагента решает с транспортной организацией все вопросы по его перемещению к месту назначения, а также заказывает номер в гостинице. Называется:

A. Пакетный тур

B. Независимый тур

C. Комплексный тур

D. Отдельный тур

3. Неизменными составляющими экскурсионного тура являются:

A. размещение

B. питание

C. транспортное обслуживание

D. экскурсии

4. На принятие решения о потреблении влияют факторы. Отметьте те из них, которые относятся к экзогенным.

A. персональный доход

B. физические факторы

C. социальные обстоятельства

D. экономические обстоятельства

5. Hard-составляющие услуги:

A. материально-техническая база

B. развлечения

C. сервис

D. экскурсионное обслуживание

6. Часть общего спроса, которая фактически удовлетворяется при обмене денежных средств на продукцию экскурсионной туриндустрии, называется:

A. реализованный спрос

B. формирующийся спрос

C. неудовлетворенный спрос

D. специфический спрос

7. К социальным факторам платежеспособного спроса относятся:

A. общая экономическая ситуация в стране

B. уровень жизни населения

C. климатические показатели

D. условия быта

8. Рынок, который охватывает туристов- экскурсантов, путешествующих в одиночку, самостоятельно планирующих свой маршрут, называется:

A. индивидуальный экскурсионно - туристский рынок

B. популярный экскурсионно - туристский рынок

C. массовый экскурсионно -туристский рынок

D. международный экскурсионно - туристский рынок

9. Расходы, которые связаны с удовлетворением экскурсионно - туристских нужд и желаний в процессе транспортировки, называются:

A. дополнительные расходы

B. видимые расходы

C. невидимые расходы

10. Факторами производства экскурсионно -туристской продукции являются:

A. капитал

B. человеческий фактор

C. земля

D. труд

Задача 1.

Турист-экскурсант приехал в национальный парк понаблюдать за редкими птицами. Собираясь в это путешествие, он купил рюкзак (3000 р.), палатку (7000 р.), спальный мешок (2000 р.). На месте он приобрел бинокль для наблюдения (500 р.), карты местности (200 р.). Определите чистые затраты туриста, отдохнувшего в национальном парке.

Задача 2.

Рассчитать стоимость пакетного экскурсионного тура для отдыхающего в санатории. Известно, что он потратил на транспортное обслуживание - 5000 р., размещение - 10000 р., питание - 4000 р., оздоровительные процедуры - 4000 р., трансфер - 1000 р., экскурсии - 2000 р.

Задача 3.

В регионе К. вошла в моду новая тенденция отдыха - дайвинга в северных морях. Определите вид спроса на данную продукцию, если турфирмы региона в основном работают на направлениях Красного и Черного морей. Как специалисты в сфере экскурсионного туризма могут определить данный спрос и разрешить проблему

Задача 4.

Для Карелии очень популярен такой рынок экскурсионного туризма, как посещение знакомых и родственников. Объясните данную тенденцию, приведите примеры.

Анализ экономической значимости и тенденций развития экскурсионного туризма

Социально-экономическое значение экскурсионного туризма, Платежный баланс, видимая и невидимая внешняя торговля. Расходы на импорт материальных ресурсов, расходы на модернизацию сферы обслуживания (инфраструктуру), расходы на оплату иностранных специалистов, выплата процентов по займам. Коэффициент дохода от туризма (мультипликатор Кейнса 1/ 1-В предельная склонность к потреблению). Прямой, косвенный и стимулированный доход от экскурсионного туризма. Значение статистики туризма для планирования и оценки влияния туризма на экономику (опросы, посадочные и въездные карточки). Массовый туризм, преимущества и недостатки. Инвестиции в экскурсионном туризме (стоимость денежного капитала, стоимость новых капвложений, государственная инвестиционная политика, новые методы в производственном процессе экскурсионной турин дустрии).

Характеристика экскурсионной индустрии гостеприимства и перспективы развития.

1. Гостиница - это:

а) индивидуальное средство размещения;

б) коллективное средство размещения, имеющее единое руководство;

в) коллективное средство размещения, имеющее раздельное руководство.

2. Индустрия гостеприимства - это:

а) индивидуальное предприятие, оказывающее определенный вид услуг;

б) предприятие, оказывающее услуги только по приему гостей;

в) совокупность предприятий, оказывающих различные услуги по приему и обслуживанию гостей.

3. Верно ли утверждение, что:

а) дополнительные средства размещения способствуют развитию внутреннего экскурсионного туризма (да, нет);

б) дополнительные средства размещения способствуют понижению разнообразия услуг (да, нет);

в) дополнительные средства размещения понижают приток туристов- экскурсантов в дестинацию (да, нет);

г) разгружают переполненные гостиницы в период наибольшей активности - в

курсионно - туристский сезон (да, нет).

4. Коллективные средства размещения это:

а) гостиницы, собственные жилища, кемпинги, арендуемые комнаты и жилища;

б) гостиницы, кемпинги, конгресс-центры, лагеря труда и отдыха, оздоровительные заведения;

в) собственные жилища, размещение у родственников и знакомых.

5. Индивидуальные средства размещения это:

а) собственные жилища, размещение у родственников и знакомых, арендуемые комнаты и жилища;

б) жилища, предназначенные для отдыха, кемпинги, размещение у родственников и знакомых;

в) общественные средства транспорта, конгресс-центры, собственные жилища.

6. По скольким категориям классифицируются мотели?

а) 5;

б) 4;

в) 3.

7. Гостиничные предприятия с участием иностранного капитала имеют:

а) высокий уровень доходности;

б) средний;

в) низкий.

8. Дополнительные бесплатные услуги, предоставляемые гостиничным предприятием это:

а) лечебная диагностика;

б) услуги предприятий питания;

в) вызов врача скорой помощи.

9. Транзитная гостиница это:

а) гостиница, предоставляющая большой выбор услуг;

б) гостиница, предоставляющая только питание и ночлег;

в) гостиница, предоставляющая отдых и развлечения.

10.Назовите одно из условий подъема гостиничного хозяйства:

а) восстановление и стабилизация внутреннего туризма;

б) стабилизация въездного туризма;

в) стабилизация выездного туризма.

Задачи для самостоятельного решения

Задача 1.

Для круглогодичного размещения туристов- экскурсантов имеется 70 000 мест, для размещения туристов в летний период (с мая по сентябрь включительно) -20 000 мест. Определите мощность гостиничного фонда в стране в плановом году.

Задача 2.

Гостиница предлагает размещение 100 номеров, число предложенных номеров к реализации 100, общее количество реализованных номеров (койко-ночей) 80 номеров. Рассчитайте коэффициент заполняемости гостиницы за один месяц.

Задача 3.

Среднее количество убранных номеров в день составляет 10; количество занятых номеров 35, количество горничных / смен 2. Рассчитайте среднюю загрузку горничной.

Задача 4.

Гостиница предоставляет 180 номеров. Число номеров, выделенное под размещение 95, общий доход от продажи напитков и продуктов 35 000 руб. Рассчитайте эффективность работы персонала по выполнению данных услуг.

Задача 5.

Гостиница предоставляет 250 номеров. Общее число гостей, проживающих в гостинице в данном расчетном периоде 200 человек. Общее количество проданных номеров 95. Определите среднее количество гостей на один проданный номер.

Организационно-экономические основы предпринимательства в туристско - экскурсионном сервисе.

1. Экономика страны — это совокупность:

а) предприятий сферы сервиса;

б) взаимосвязанных отраслей материального и нематериального производства;

в) промышленных предприятий;

г) граждан и юридических лиц;

д) стран мира.

2. Ответьте, какое из нижеперечисленных утверждений верно ха­рактеризует понятие «отрасль»:

а) отрасль — это совокупность предприятий, выполняющих общую (специфическую) функцию в национальном хозяйстве;

б) отрасль — это совокупность сфер национальной экономики;

в) отрасль — совокупность межотраслевых комплексов.

3. Ответьте, верны ли утверждения:

а) хозяйственный комплекс России включает сферу материального производства и сферу нематериального производства (да, нет);

б) совокупность предприятий, организаций, учреждений, харак­теризующихся особыми условиями производства, однородной продукцией, работами, услугами и выполняющих специальную функцию в экономике, — это отрасль экономики (да, нет);

в) развитие экономики РФ является циклическим (да, нет);

г) структура народного хозяйства систематически видоизменяется под воздействием внешних и внутренних факторов (да, нет).

4. Услуги создаются в сфере:

а) материального производства;

б) нематериального производства.

5. Разграничьте сферы материального и нематериального производства:

а) промышленность;

б) грузовой транспорт; в)здравоохранение;

г) общественное питание;

д) жилищно-коммунальное хозяйство;

е) кредитование и страхование.

6. Каждому из приведенных ниже терминов найдите соответствующее определение, отмеченное цифрой:

а) отрасль экономики;

б) сфера экономики;

в) экономика страны;

г) межотраслевой комплекс;

д) структура экономики.

1. Совокупность предприятий, учреждений, организаций различных отраслей, взаимодействующих с целью повышения эффективности их деятельности.

2. Совокупность предприятий, учреждений, организаций, харак­теризующихся особыми условиями производства, а также выполняющих специфическую функцию в экономике страны.

3. Единый комплекс взаимосвязанных отраслей, характеризующий особенности общественного воспроизводства в пределах национальных границ.

4. Совокупность отраслей национального хозяйства страны.

5. Взаимосвязь между элементами хозяйственного комплекса страны и их удельный вес в общем составе.

7. Какие из перечисленных параметров относятся к качественным параметрам классификации предприятий:

а) тип собственности; б)численность работников;

в) сфера деятельности;

г) ассортимент выпускаемой продукции;

д) годовой оборот капитала.

2. Какие предприятия относятся к коммерческим организациям :

а) товарищества;

б) общества;

в) производственные кооперативы;

г) фонды;

д) учреждения.

8. Где должна осуществляться государственная регистрация коммерческой организации:

а) в органах Министерства юстиции РФ;

б) в Регистрационной палате;

в) в органах местного самоуправления.

9. Как распределяются прибыли и убытки между участниками полного товарищества:

а) равными долями;

б) пропорционально их долям в складочном капитале;

в) по договоренности участников.

10. Какие из перечисленных параметров относятся к особенностям общества с ограниченной ответственностью (ООО):

а) число участников ООО не регламентировано;

б) число участников не более 50 человек;

в) минимальный размер уставного капитала не регламентирован:

г) минимальный размер уставного капитала должен быть не менее 100 минимальных размеров оплаты труда.

11. Назовите преимущества акционерного общества (АО):

а) способны привлекать дополнительные инвестиции путем выпуска акций:

б) акционеры не несут никакой ответственности по обязательствам АО;

в) акционеры несут ответственность по обязательствам АО стоимостью своих акций:

г) увеличивают предпринимательские риски;

д) снижают предпринимательские риски.

12. Отличия открытых акционерных обществ (ОАО) от закрытых акционерных обществ (ЗАО):

а) порядок выпуска и продажи акций ОАО носит открытый характер;

б) акции ЗАО распределяются только среди его учредителей;

в) минимальный размер уставного капитала ОАО не регламентирован;

г) уставный капитал ОАО должен составлять не менее 1000 минимальных размеров оплаты труда;

д) число акционеров в ЗАО не ограничено;

е) число акционеров в ЗАО не должно быть более 50.

ж) число акционеров в ОАО не ограничено.

13. Какие из названных позиций относятся к преимуществам производственных кооперативов:

а) прибыль кооператива распределяется между его членами пропорционально их паям;

б) прибыль кооператива распределяется между его членами в соответствии с их трудовым вкладом;

в) число членов кооператива законодательством не ограничено;

г) число членов кооператива должно быть не менее 5 человек;

д) все члены кооператива имеют равные права в управлении кооперативом;

е) каждый член кооператива несет ограниченную субсидиарную ответственность но долгам кооператива.

14. Какие действия имеет право совершать унитарное предприятие на праве хозяйственного ведения без согласия собственника-учредителя:

а) продавать недвижимое имущество:

б) сдавать недвижимое имущество в аренду;

в) самостоятельно распоряжаться движимым имуществом;

г) пользоваться имуществом в соответствии с его назначением и видами деятельности предприятия.

д) владеть имуществом, закрепляя его на балансе.

15. Структурные изменения в экономике страны регламентируются:

а) правительством государства;

б) юридическим лицом;

в) физическим лицом.

16. Какие из названных положений являются отличительными чертами предпринимательства:

а) самостоятельность и экономическая свобода деятельности;

б) деятельность предпринимателя связана с риском и неопределенностью успеха начатого дела;

в) это - любая деятельность, приносящая прибыль;

г) это - творческая деятельность, направленная на поиск и реализацию инновации.

17. Субъектом предпринимательства могут быть:

а) дееспособные физические лица;

б) юридические лица - коммерческие организации;

в) граждане РФ любого возраста;

г) граждане иностранных государств;

д) лица без гражданства;

е) работники милиции, военнослужащие.

18. Какие из названных позиций правильно характеризуют права предпринимателей:

а) самостоятельно планировать свою деятельность;

б) самостоятельно устанавливать формы и системы оплаты труда;

в) устанавливать заработную плату ниже прожиточного минимума;

г) открывать счета в любых банках;

д) заниматься внешнеэкономической деятельностью; е) получать помощь из бюджета в случае банкротства.

19. Какие из названных положений правильно характеризуют производственное предпринимательство:

а) это - производство продукции, работ, услуг;

б) это - наиболее распространенный вид предпринимательства в России;

в) основное поле деятельности - производственные предприятия;

г) это - наиболее рисковое предпринимательство:

д) это - самый простой вид предпринимательства.

20. Какие из названных вариантов правильно характеризуют коммерческое предпринимательство:

а) его содержание составляют торгово-обменные операции;

б) это наименее распространенны» вид предпринимательства в России;

в) требует хорошего знания рыночной конъюнктуры;

г) как правило, не требует особого специального образования;

д) это наиболее сложный вид предпринимательства.

21. Какие из названных позиций правильно характеризуют финансовое предпринимательство:

а) его содержанием является купля-продажа денег, валюты, ценных бумаг;

б) основное поле деятельности - банки, фондовые, валютные биржи;

в) не требует специального образования;

г) требует наличия достоверной информации.

22. Какие из названных положений правильно характеризуют достоинства малых предприятий:

а) быстро адаптируются к требованиям рынка;

б) не требуют крупных вложений при организации дела;

в) имеют малую степень риска;

г) имеют низкие управленческие расходы;

д) сфера их деятельности не ограничена;

е) имеют льготы по налогообложению.

23. Какие из перечисленных положений правильно характеризуют роль малого предпринимательства в рыночной экономике:

а) его развитие создает новые рабочие места;

б) способствует насыщению рынка разнообразными товарами и услугами;

в) является основой развития тяжелой промышленности;

г) оно обеспечивает ряд нужд крупных предприятий.

24. Современный экскурсионный туризм — это:

а) отрасль экономики;

б) межотраслевой комплекс;

в) туристская организация.

25. На экскурсионный туризм оказывает положительное влияние:

а) выгодная экономическая конъюнктура;

б) социальное неравенство;

в) снижение уровня средней заработной платы населения.

26. На экскурсионный туризм оказывает отрицательное влияние:

а) рост реального дохода населения;

б) стабильное положение национальной валюты;

в) экономический кризис.