Міністерство освіти і науки України

Самбірський технікум економіки та інформатики

Розглянуто і схвалено

на засіданні циклової комісії

економічних дисциплін

Протокол № 5 від 02 лютого 2013р.

Голова комісії Ладичук М. П.

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ТА ЗАВДАННЯ ДЛЯ

ПРАКТИЧНИХ РОБІТ

з предмету:

«УПРАВЛІННЯ ВИТРАТАМИ»

для студентів ІІІ курсу

Спеціальності 5.050107 «Економіка підприємства

Підготував викладач:

Буца Наталія Петрівна

Комп’ютерний набір і друк:

Коритко А.І.

Самбір

ЗМІСТ

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №1

«Класифікація витрат і її практичне значення»

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №2

«Економічна роль розподілу витрат на постійні та змінні»

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №3

«Децентралізація управління та аналіз результатів за центрами відповідальності»

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №4

«Функції і побудова системи управління витратами»

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №5,6

«Кошториси підрозділів, склад витрат в місцях їх формування різного ієрархічного рівня»,

«Методи розподілу витрат: методи прямого, повторного розподілу та системи рівнянь»

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №7

« Роль калькулювання в управлінні витратами »

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №8

«Калькулювання собівартості продукції в системі виробничого обліку»

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №9

«Зарубіжні системи обліку та калькулювання; сумісне виробництво»

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №10

«Облік і звітність як елемент контролю витрат»

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №11

«Методи вивчення поведінки витрат»

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №12

«Зв'язок витрат, обсягу виробництва та прибутку»

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №13,14

«CVP- аналіз та його показники. Операційний ліверидж (важіль), визначення його та застосування в оперативному аналізі»

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №15,16

«Управління запасами і виробництвом»,

«Методи оцінювання запасів під час їх вибуття на витрати підприємства»

Практичне заняття №1

Тема : «Класифікація витрат і її практичне значення»

Мета заняття : набуття навиків з групування витрат за певними ознаками: сумарні витрати підприємства і витрати на одиницю продукції, середні та граничні (маржинальні) витрати, прямі та непрямі витрати, змінні та постійні витрати, їх різновиди та методи їх розмежування.

Завдання : практичне застосування класифікації витрат в управлінні їх динамікою і прийнятті господарських рішень.

Після виконання роботи студент повинен

Знати: сутність собівартості продукції і яка роль цього показника в діяльності виробничого підприємства; ознаки класифікації витрат і їх види; особливості розподілу витрат на змінні та постійні.

Вміти: охарактеризувати витрати як процес формування і використання ресурсів, розмежувати різновиди витрат і фактори, що її визначають.

Зміст і послідовність виконання завдань

ЗАДАЧА 1

Визначте, до яких із зазначених категорій відносяться перелічені нижче витрати – до постійних чи змінних :

1. Зарплата основних робітників інструментального цеху;

2. Вартість палива, що використовується на технологічні потреби цеху ;

3. Вартість сировини й матеріалів для основного виробництва ;

4. Витрати на рекламу ;

5. Зарплата нормувальника цеху ;

6. Витрати на дослідження і розробки ;

7. Зарплата касира центральної бухгалтерії ;

8. Витрати на доставку продукції покупцям ;

9. Орендна плата за будівлю під офіс ;

10. Прямолінійна амортизація будівлі цеху.

ЗАДАЧА 2

Розподілити наведені у таблиці 1.2. деякі витрати багато продуктового підприємства за звітний період за зазначеними класифікаційними групами, поставивши у відповідній графі знак «+».

Таблиця 1.2.

Елементи витрат	Витрати підприємства
	виробничі	невиробничі	прямі	непрямі	змінні	постійні
Основні матеріали
Допоміжні матеріали:
-для встановлення продукції (фарби, лаки, кріпильні вироби)
- для обслуговування устаткування (мастило, охолоджувальні речовини)
Технологічний інструмент
Електроенергія:
- технологічного призначення
- на освітлення
Зарплата :
- виробничих робітників на відрядних роботах
- виробничих робітників на почасовій оплаті
-управлінського та обслуговуючого персоналу цехів
- спеціалістів заводоуправління
Амортизація :
- устаткування і будівель цехів
-загальнозаводських приміщень
Реклама
Комісійні виплати повязані з реалізацією продукції, % від обсягу продажу

Вказівка : Розподіляючи витрати, зважати на те , що до виробничих належать витрати в межах виробничих підрозділів (цехів). Решта витрат вважаються невиробничими (адміністративними і на збут продукції).

ЗАДАЧА 3

Підприємство друкує нормативну та довідкову літературу та реалізує її в роздрібній торгівлі. Ознайомившись з пунктами 1-8, потрібно визначити до якої категорії з перелічених нижче витрат, можна віднести витрати, описані в цих пунктах (витрати можуть належати одночасно до кількох категорій) :

• Змінні;

• Постійні;

• Витрати періоду;

• Витрати на продукцію;

• Обов’язкові;

• Дискреційні;

• Виробничі основні витрати;

• Виробничі накладні витрати.

Таблиця 1.3

№	Елементи витрат	Витрати п-ва	№	Елементи витрат	Витрати п-ва
1	Прямолінійна амортизація обладнання для друкування книг		5	Витрати на електроенергію, використану типографією
2	Рояльті за одержану ліцензію		6	Зарплата продавців книг
3	Папір для друкування книжок		7	Витрати на рекламу
4	Зарплата менеджера підприємства		8	Зарплата художника - дизайнера

ЗАДАЧА 4

Визначте, які з наведених витрат може контролювати керівник цеху :

1. Ціна придбаних матеріалів;

2. Використання матеріалів;

3. Пряма заробітна плата ;

4. Страхування обладнання цеху ;

5. Амортизація верстатів цеху ;

6. Витрати на утримання загальновиробничих приміщень.

ЗАДАЧА 5

Зазначте, до якої групи належать наведені нижче витрати:

Таблиця 1.5

№	Витрати підприємства	В-ти на продукцію	В-ти періоду
1	Зарплата комірнику складу готової продукції
2	Відрахування на соціальне страхування менеджерів
3	Пряма заробітна плата робітників
4	Амортизація будівлі офісу
5	Страхування виробничого обладняння
6	Комісійні дилерам
7	Амортизація виробничого обладнання
8	Прямі виробничі витрати
9	Витрати на зберігання запасів сировини
10	Зарбітна плата робітникам відділу збуту
11	Плата за оренду компютера для технологічного відділу цеху
12	Витрати на рекламу
13	Допоміжні матеріали

ЗАДАЧА 6

Визначте, до яких класифікаційних груп витрат можна віднести витрати майстерні з виготовлення замків.

Класифікація витрат : - змінні; - постійні ; - витрати періоду ; - витрати на продукцію ; - обов’язкові ; - дискреційні ; - виробничі основні витрати ; - виробничі накладні витрати.

Таблиця 1.6

№	Витратні статті	Варіант відповіді	№	Витратні статті	Варіант відповіді
1	метал для виготовлення замків		4	зарплата директора майстерні
2	витрати на природний газ, який використовує котельня майстерні		5	зарплата робітників, які зайняті складанням виробів
3	зарплата інженера, який працює над розробкою дослідного зразка		6	прямолінійна амортизація обладнання, що використовується для оформлення документів

Питання та завдання для закріплення навчального матеріалу:

1. Яка роль і місце управління витратами в системі сучасного менеджменту?

2. Назвіть основні критерії класифікації витрат за видами діяльності.

3. В чому особливість класифікації витрат за обсягом виробництва?

4. Як ви розумієте вичерпані та невичерпані витрати?

5. Назвіть три основних елементи виробничих витрат.

6. Чому виробничі накладні витрати вважають непрямими витратами?

7. Охарактеризуйте ефективні й неефективні витрати.

8. В чому суть продуктивних і непродуктивних витрат?

9. Що таке постійні витрати? Наведіть приклади дискреційних та обов’язкових витрат?

10. Як ви розумієте релевантні та не релевантні витрати? Охарактеризуйте й наведіть приклади диференціальних витрат?

11. Що означає втрачена вигода (можливі витрати)? Навіщо і як визначають цей показник?

12. Як ви розумієте контрольовані та неконтрольовані витрати?

Рекомендована література:

1. Управління витратами: Навч. посіб./ М. Г. Грещак, У 67 В. М. Гордієнко, О. С. Коцюба та ін..; За заг. ред. М. Г. Грещака. – К.: КНЕУ, 2008. – 264с.

2. Давидович І. Є. Управління витратами: Навчальний посібник.- К.: Центр учбової літератури, 2008.—320 с.

3. Лень В. С. Управлінський облік: Навч. посіб. – 2-ге вид., випр.. – К.: Знання- Прес, 2006.—317с. (вища осіта ХХІ століття).

4. Атамас П. Й. управлінський облік: 2-ге вид. Навчальний посібник – К.:Центр учбової літератури, 2009. – 440с.

5. Панасюк В. Управління витратами виробництва.—Тернопіль: Економічна думка, 1999,--118с.

6. Турило А. М., Кравчук Ю. Б., Турило А. А. Управління витратами підприємства: Навч. посіб. – К.: Центр навчальної літератури, 2006.—120с.

7. Котляров С. А. Управление затратами. – СПб,: Питер, 2001.—160с.