- •Козик в.В., гавриляк а.С.
- •Тема 1. Організаційні основи вивчення дисципліни.
- •1.1. Сутність та задачі організації виробництва.
- •1.2. Організація виробництва як наука. Мета і задачі курсу.
- •1.3. Взаємозв’язок дисципліни з іншими навчальними дисциплінами
- •Контрольні запитання
- •Тема 2. Закони та закономірності організації
- •2.1. Закони , закономірності і принципи організації: теоретичні аспекти
- •2.2. Дія законів організації
- •2.3. Принципи організації
- •Контрольні запитання
- •Тема 3. Виробничі системи. Підприємство як виробнича система
- •3.1. Застосування теорії систем до виробництва товарів (послуг).
- •3.2. Виробничі системи
- •3.3. Поняття підприємства, його задачі та ознаки
- •3.4. Підприємство як виробнича система
- •Контрольні запитання
- •Тема 4. Організаційне проектування виробничих систем
- •4.1. Організаційне проектування та його місце у виробничому циклі [1. С.40]
- •4.2. Організаційні структури та фактори їх розвитку
- •4.3. Виробнича структура підприємства та фактори її розвитку
- •4.4. Показники, що характеризують структуру підприємства
- •Контрольні запитання
- •Тема 6. Організація виробничих процесів
- •6.1. Суть та структура виробничих процесів
- •6.2. Принципи раціональної організації виробничих процесів
- •6.3. Організація виробничого процесу у часі
- •6.4. Види руху предметів праці у виробництві
- •6.5. Типи та методи організації виробництва
- •6.6. Організація виробничих процесів у просторі
- •Контрольні запитання
- •Тема 7. Сіткове моделювання процесу виробництва
- •7.1. Класифікація організаційно-технологічних моделей
- •7.2. Характеристики і елементи сіткової моделі
- •7.3. Основні правила побудови сіткових графіків
- •7.4. Алгоритм розрахунку сіткових графіків
- •Послідовність розрахунку
- •7.5. Побудова сіткового графіка в масштабі часу
- •7.6. Розв’язання оптимізаційних задач на сітці
- •Контрольні запитання
- •Тема 8. Організація потокового виробництва.
- •8.1. Суть та передумови потокового виробництва
- •8.2. Особливості організації потоків у будівництві
- •8.3. Розрахунок потоків
- •9.2. Організація трудових процесів
- •9.3. Організація робочих місць.
- •Контрольні запитання
- •Тема 10. Організація нормування праці
- •10.1. Поняття нормування праці. Об’єкти нормування праці.
- •10.2. Затрати робочого часу.
- •10.3.Норми і нормативи в організації нормування праці.
- •10.4 Методи нормування та етапи розробки норм часу
- •Контрольні запитання
- •Тема 13. Організація обслуговуючих господарств.
- •13.1. Організація транспортного господарства
- •13.2. Організація складського обслуговування виробництва
- •13.3. Організація тарного господарства
- •Контрольні запитання
- •Тема 14. Організація матеріально-технічного постачання та збуту
- •14.1. Організація матеріально-технічного постачання
- •14.2. Організація збуту
- •Контрольні запитання
- •Література
10.3.Норми і нормативи в організації нормування праці.
Виробнича діяльність підприємства вимагає контролю за використанням різних ресурсів. Для цього використовується нормативна база, яка включає сукупність нормативів і норм, які регламентують її споживання.
Нормативи затрат праці – це регламентовані величини, які використовуються при розробці норм, що встановлюють питому вагу трудових витрат на одиницю маси, площі, обсягу виготовленої продукції, виконуваних робіт або послуг.
Норми витрат часу – це регламентовані величини, що визначають максимально допустимі витрати часу на виготовлення одиниці продукції (виконання одиниці роботи) у конкретних виробничих умовах.
Залежно від одиниці витрат праці розрізняють такі види норм: норма часу; норма виробітку; норма обслуговування; норма чисельності; норма керованості; нормоване завдання.
Норма часу – це регламентований час виконання певного обсягу робіт у певних виробничих умовах одним або декількома виконавцями відповідної кваліфікації. Або: норма часу визначає необхідні затрати часу одного робітника або бригади (ланки) на виконання одиниці роботи (продукції). Вона вимірюється у людино-годинах (людино-хвилинах).
Норми часу доцільно застосовувати для нормування праці робітників, які виконують протягом зміни різні операції.
Норма виробітку – це регламентований обсяг роботи (в натуральних одиницях – штуках, метрах тощо), який повинен бути виконаний за одиницю часу (годину, зміну, місяць) у певних організаційно-технічних умовах одним або декількома виконавцями відповідної кваліфікації. Або: норма виробітку визначає кількість одиниць продукції, яке повинно бути виготовлене одним робітником або бригадою (ланкою) за даний відтинок часу (годину, зміну, місяць). Норма виробітку є величиною, оберненою до норми часу. Вона встановлюється, як правило, у масовому і велико серійному виробництві, де на кожному робочому місці виконується одна або декілька операцій.
Норма обслуговування – це встановлена кількість об‘єктів (одиниць устаткування, виробничих площ тощо), які повинні обслуговуватись одним або групою працівників протягом певного часу (зміни, місяця). Або: норма обслуговування визначає необхідну кількість станків, робочих місць, одиниць виробничої площі чи інших виробничих об‘єктів, закріплених для обслуговування за одним робітником чи бригадою (ланкою). Вона застосовується для нормування праці робітників – багатоверстатників, допоміжних робітників, які обслуговують виробництво, а також ІТП та службовців.
Під нормою чисельності розуміють кількість працівників (робітників, ІТП, службовців), необхідних для виконання певного обсягу робіт. Застосовується для нормування праці, яка не має чіткої регламентації, а її обсяг змінюється протягом зміни, доби, місяця.
Норма керованості визначає кількість працівників або структурних підрозділів які повинні бути закріплені за керівником.
Нормоване завдання – це встановлений склад і обсяг робіт, який повинен бути виконаний одним або групою працівників за певний період часу (зміну, місяць тощо). Може встановлюватися у натуральних одиницях або нормо-годинах чи нормо-грошах (нормо-гривня).