- •Растениеводство
- •Техника безопасности на лабораторно-практических занятиях
- •1. Зерновые культуры
- •1.1Родовые отличия хлебов по зерну. Анатомическое строение зерна
- •Морфологические и биологические различия между хлебами I и II групп
- •Характеристика хлебов II группы по зерну
- •Продольный разрез зерна пшеницы
- •1.2 Родовые отличия хлебов по ушкам, язычкам и соцветиям.
- •Родовые отличия хлебов 1 группы по соцветиям
- •1.3. Фазы развития зерновых культур.
- •Отличительные особенности хлебов I группы по всходам
- •Фаза кущения
- •Найти: узел кущения, зародышевые и узловые корни, главный стебель и боковые побеги. Определить кустистость. Дать схематический рисунок злака в фазе кущения.
- •Фаза выхода в трубку
- •Наступление фаз развития и их продолжительность
- •1.4. Анализ структуры и определение биологической урожайности
- •Анализ структуры урожая
- •1.5 Пшеница, ячмень, овес – виды, подвиды.
- •1. 5.1 Определение видов пшеницы.
- •Определение разновидностей мягкой и твёрдой пшеницы.
- •1.5.2 Определение подвидов ячменя.
- •1.5.3. Определение видов овса.
- •1.6. Кукуруза
- •1.7. Просо, сорго, рис, гречиха.
- •1.7.1 Просо
- •1.7.2. Сорго
- •1.7.4. Гречиха
- •2.Зерновые бобовые культуры Цель - изучить морфологические особенности культур семейства Бобовые.
- •2.1 Определение видов зерновых бобовых культур по семенам.
- •2. 2 Определение видов зерновых бобовых культур по всходам, листьям, цветущим растениям и плодам.
- •Особенности прорастания видов зерновых бобовых культур
- •2.3 Фазы развития зернобобовых культур
- •Корнеплоды
- •3.1 Определение видов корнеплодов по семенам, всходам, листьям и корням.
- •Морфологическая характеристика корнеплодов
- •3.2 Определение содержания водорастворимых сухих веществ в корнеплодах.
- •Содержание растворимых сухих веществ в соке корнеплодов
- •3.3 Определение биологической урожайности корнеплодов.
- •Клубнеплоды
- •4.1 Морфологические особенности картофеля, сорта.
- •Морфологическая характеристика картофеля
- •4.2 Анализ клубней с одного растения и определение биологической урожайности картофеля.
- •Определение биологической урожайности
- •4.3 Определение содержания крахмала в клубнях картофеля.
- •Результаты определения содержания крахмала в клубнях картофеля
- •5.Масличные и эфирномасличные культуры
- •5.1 Подсолнечник.
- •Морфологическая характеристика подсолнечника культурного
- •Отличительные признаки масличного и грызового подсолнечника
- •Определение панцирности подсолнечника, %
- •Определение лузжистости, (%)
- •Определение биологической урожайности подсолнечника. Анализ корзинки подсолнечника.
- •5.2 Сафлор, клещевина, кунжут.
- •Морфологические особенности сафлора, клещевины, кунжута
- •5.3 Масличные культуры семейства Капустные (Brassicaceae)
- •5.4 Эфирномасличные культуры.
- •Отличительные признаки эфирномасличных культур
- •6.Прядильные культуры
- •Морфологические особенности льна культурного
- •Основные хозяйственно-полезные признаки групп разновидностей льна культурного
- •6.1.1 Описать фазы развития льна-долгунца и записать продолжительность межфазных периодов (в днях).
- •6.1.2 Определение выхода волокна из тресты.
- •Расчет выхода волокна из тресты
- •1.Каково значение прядильных культур.
- •Задания для самостоятельной работы Приложение 1. Некоторые особенности биологии зерновых хлебов I группы
- •Приложение 2. Некоторые особенности биологии хлебов II группы и гречихи
- •Приложение 3. Особенности биологии зерновых бобовых культур
- •Особенности биологии картофеля
- •Особенности биологии льна-долгунца
- •Технология возделывания озимой пшеницы
- •Технология возделывания картофеля
- •Технология возделывания подсолнечника
- •Технология возделывания льна-долгунца
- •127550, Москва, Тимирязевская ул., 44
1.5.2 Определение подвидов ячменя.
Культурный ячмень (Hordeum sativum) делится на три подвида: многорядный, двухрядный и промежуточный. Производственное значение имеют два подвида: двухрядный и многорядный.
Задание:
1. Определить подвиды ячменя.
2. Изучить морфологические различия этих подвидов.
Таблица 13
Отличительные признаки двухрядного и многорядного ячменя
Признаки |
Подвиды |
|
многорядный |
двухрядный |
|
Латинское название
|
|
|
Число плодоносящих колосков на уступе колосового стержня |
|
|
Число бесплодных колосков на уступе колосового стержня |
|
|
Степень выравненности зерна
|
|
|
Отношение симметричных зерен к несимметричным |
|
|
Поперечное сечение колоса (зарисовать) |
|
|
3. В пределах подвида многорядного ячменя выделить:
а) правильно шестирядные, или шестигранные ячмени;
б) неправильно шестирядные, или четырехгранные ячмени.
4. В пределах двухрядного ячменя по степени редуцирования боковых бесплодных колосков выделить группы:
а) nutantia R. (у боковых колосков сохраняются колосковые и
цветковые чешуи);
б) dificientia R. (у боковых колосков остаются только колосковые чешуи).
1.5.3. Определение видов овса.
Важнейшими отличительными признаками видов овса являются наличие подковки у основания зерна или отсутствие ее, строение верхушки нижней цветковой чешуи, характер распадения зерна при созревании или обмолоте.
Задание:
1. Рассмотреть отличительные признаки видов овса.
2. Пользуясь ключом, определить виды овса, прикрепить этикетку и заполнить таблицу.
3. Отметить особенности строения колосков у диких овсов, обусловливающих засорение полей.
4. Рассмотреть зерна верхних и нижних колосков в метелке, а также в колоске, обратив внимание на крупность.
Таблица 14
Отличительные признаки видов овса.
Виды |
Латинское название |
Наличие подковки у основания зерна |
Верхушка нижней цветковой чешуи |
Характер распадения зерен при созревании |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виды культурного овса делятся на разновидности по следующим морфологическим признакам: форма метелки, плёнчатость зерна, окраска цветковых чешуй, остистость (остистыми считаются метелки, имеющие более 25 % колосков с остями).
Остистость овса – признак недостаточно устойчивый, он в значительной степени зависит от условий выращивания.